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1. 有谁知道中江路边小吃“chong”的做法？
2. 中江小吃特产介绍？

有谁知道中江路边小吃“chong”的做法？

哦，你说的是春卷，也叫“丝娃娃”来着了，这个东西的做法是非常简单的了，下面跟你介绍介绍：

1、首先是做米皮，（外面包的批是用米做的）把米打成浆，找个很薄的铁盘，把米浆倒在上面，再放在烧着滚水的锅里，很快就会变成皮了。

2、找一些你喜欢吃的蔬菜来，如胡萝卜等成丝，用米皮包着吃就可以了，因为包起来之后很像婴儿在襁褓里，且里面的东西大部分都是丝的，故称“丝娃娃”。这个东西一般都是春天开始吃，因此也叫春卷。

中江小吃特产介绍？

中江县的土特产种类繁多，以下是一些中江小吃和特产的介绍：

 

- 中江白芍：一种多年生草本植物，属于毛莨科芍药属，其根可入药。中江白芍历史悠久，是当地著名的特产之一。

- 中江挂面：手工制作的面条，***用独特的传统工艺，历史悠久。中江挂面的特点是口感柔嫩、面体有微孔，因此被称为“茎直中通”。

- 中江柚：文旦柚系的一个品种，原产于福建。中江柚在四川省水果评审会上被评为肉质第一名、果形第二名的优质水果。它以独特的风味著称，果大皮薄，可食比例大，果肉乳白、微黄、质地脆嫩、化渣、酸甜适度、汁多味美、营养丰富。

- 中江丹参：在中江县特殊的生态环境下分化发育形成的生态类型，其人工栽种历史悠久，是中国传统出口中药丹参的主源、优质道地药材品种。

- 中江八宝油糕：四川省德阳市中江县的著名小吃，***用精面粉、精油、蜂蜜等原料，手工制作而成。中江八宝油糕的特点是外酥内软⚫