1火锅是必不可少的,随便一家都不会太差,人气最高的通江大道的四库全牛油老火锅鼎旺老火锅,城南家园的南山小有天鲜菜火锅都是非常好吃的店。
2特色江湖菜的话,汇通路的张记特色泡椒馆非常出名,宝藏店,泡椒系列真的是茶园一绝,特推肝腰合炒泡椒鳝鱼,泡椒黄喉。河街37号的洞子邮亭鲫鱼茶园有口皆碑,悦地广场的巴渝小厨,川菜一流。奥园广场的兄弟香辣蟹,重庆二十几年的老牌子了。天地公交站的椒麻鱼府的椒麻鱼和青花椒鱼,不排队是吃不到的。梨花大道的山姥爷牛蹄花耙牛肉,整个重庆买牛蹄的都极少,特色推荐。
3,还有一些连锁的口碑好店和小吃就不一一说了,比如什么徐鼎盛民间菜,景笙江湖菜,卤菜界的扛把子唯壹卤味。
之前一直在找重庆的陕西小吃店,后来在网上看到江北新牌坊有家陕西会馆,去吃了两次,米皮还不错,臊子面一般,肉夹馍也不错,听说烤肉很好,但是没吃。后来在回龙湾发现一家新开没多久的陕西小吃店,叫“醉关中”,在回龙湾刘一手火锅对面的角落里。可能一个是位置的原因,再一个是那个,名字的原因,我去过三次,人都不多,应该大都是回头客吧,不过在旁边店里吃饭的人也有不少去那里买烤肉和肉夹馍的。
他那里遗憾的是没有米皮,问过老板为什么没有,他说米皮是汉中的,他做的是关中的陕西小吃,就只有面皮,虽然没有米皮那么好吃,不过味道也可以。里面的烤肉、烤饼、肉夹馍味道都很不错,大家有兴趣的可以去尝尝。臊子面也不是很好吃,不过臊子面的汤挺好喝。有个炒面,味道还可以,就是面有点点硬。希望可以帮到你!
1,火锅
提到火锅,人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅,无辣不欢。
2,小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃,是一种麻辣素面,分干面和汤面两种类型。
3,棒棒鸡
全国各地有不同的鸡肉烹饪方法,做出招牌的很少,重庆棒棒鸡就是其中一个。
4、毛血旺
重庆毛血旺是重庆传统名菜,起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香,堪称一绝。
5,酸辣粉
重庆酸辣粉麻辣酸爽,口味独特,江湖有“天下第一粉”的美名。
城重庆自古出美食和美女,今天暂时不谈美女,我们来说说美食。跟成都一样,重庆是一座美食之城,来到重庆旅游,你的嘴绝对不会吃亏。在重庆的众多美食中,以下这几种不可错过。
1,火锅 提到火锅,人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅,无辣不欢。
2,小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃,是一种麻辣素面,分干面和汤面两种类型。
3,棒棒鸡
全国各地有不同的鸡肉烹饪方法,做出招牌的很少,重庆棒棒鸡就是其中一个。
4、毛血旺
重庆毛血旺是重庆传统名菜,起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香,堪称一绝。
5,酸辣粉
重庆酸辣粉麻辣酸爽,口味独特,江湖有“天下第一粉”的美名。
重庆的美食最出名的就是,火锅。
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
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