1、麻婆豆腐:也称陈麻婆豆腐,是四川省当地传统名菜之一。制造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。
2、灯影牛肉:是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸、色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,耐人寻味。
3、三大炮:是闻名的四川区域传统特征小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如弹丸一样,当、当、当的响声,分为铁炮、火炮、枪炮,故名总称“三大炮”。
4、回锅肉:是一种烹调猪肉的四川传统菜式,归于川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是:口味独特、色泽红亮、肥而不腻、入口浓香。
5、担担面:是四川省闻名的当地传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因此得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。
成都省医院附近有许多有名的小吃,以下是部分推荐:
- 张老五凉粉店(省医院店):位于中医大省医院地铁站附近,装修简单干净。主打各种老成都小吃,其中甜水面面条劲道,有嚼劲,属于甜辣味,酱汁浓郁;红油水饺也是甜辣味,水饺小小一个,很好入口。
- 伊可滋宫廷糕点(省医院店):位于省医院对面,是一家中式糕点铺,品种比较多。其鲜奶泡芙、蔓越莓麻薯、酸奶大麻花、红丝绒酸奶泡芙、网红麻薯面包等都较受欢迎。
说起西安,大家时常称它为“美食天堂”,作为一个旅游圣地,不仅要有美丽的名胜古迹,还有一个重要的当然就是美食了,那么接下来,小编给大家盘点一下西安最有名的十大小吃。
1.肉夹馍
听到西安两个字,首先想到的应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略显微焦黄,口感酥脆,外焦里嫩,里面的肉肥而不腻,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,爽而不腻。
2.凉皮
说起凉皮,
成都是一个悠闲的城市,而且四川物产丰富,更有许多美食。四川美食是无辣不欢。比较有名的小吃有:担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、麻辣烫、龙抄手、肥肠粉。当然还有很多特色美食,只是我个人比较喜欢这几种。
陕西地处西北地区的边缘,西安作为西北地区最大的城市,主要融合了西北地区以及中原地区的美食风格,甚至于国内其他地区的饮食习惯也对西安的饮食起到了非常大的影响。所以西安的美食也非常多,我只能根据个人喜好列六项:腊汁肉夹馍、秦镇米皮、卤汁凉粉、牛羊肉泡馍、杨凌蘸水面、户县软面。
西安美食,早餐胡辣汤,中午葫芦头,羊肉泡,水盆羊肉,秦镇凉皮,腊汁肉夹馍,晚上烤肉,砂锅,八宝稀饭,灌汤包子。。。。。。。
成都美食,麻婆豆腐,火锅,串串,兔头,回锅肉,冰粉。。。。。。。
我先来说成都,四川省省会,也称蓉城,成都位于四川盆地西部,自古享有“天府之国”的美誉,是著名古蜀文化发祥地,世界十大古都之一,历史上前后共有7个割据***在此建都,成都也是我国特大城市之一,旅游***丰富,像都江堰,武侯祠,锦里,杜甫草堂等知名景点都在此。
四川的川菜享誉全国,菜品样式多样,以善用麻辣著称,尤其是成都,更是因深厚的美食文化被称为世界美食之都,去过成都的人都知道, 成都好吃的美食简直多的可怕。
要我说出六道,我觉得成都的麻婆豆腐要上榜,这道美食口感独特,麻辣鲜香,是四川经典菜肴之一,其次我觉得成都担担面也不错,所用食材丰富,吃起来辣,香。然后就是来自四川农村地区的回锅肉,川菜中的经典菜。夫妻肺片,用牛肉,牛肚,牛舌头,牛心等食材卤制,切片,浇上红油,外观红亮,吃起来麻辣浓香,十分爽口。成都的钟水饺和口水鸡🐔个人也觉得都很不错。
然后我们来说西安,陕西省省会,古称长安,古丝绸之路起点。西安是世界历史名城,历史上曾有十三朝在此建都,秦始皇陵,兵马俑,华山,大雁塔,大唐芙蓉园等知名景点均在此处。
说起陕西西安的特色美食,我要为大家好好推荐几款,西安地处西北,饮食上喜爱面食,所以当地有名的biangbiang面一定要来一碗,你还可以吃油泼面,酸汤面,臊子面等任你选。其次陕西凉皮一定要吃,种类也有很多,牛羊肉泡馍也要吃,肉夹馍肯定不能少,再吃一份用糯米,红枣做成的甑糕,最后走的时候在买一点石子馍。
两地的美食种类都很多,各举出六道以偏概全,如果你有什么好的推荐,也欢迎留言分享。
3:街子古镇(位于:[_a***_]市凤栖山下)
4:洛带古镇(位于:成都市龙泉驿)
5:桃坪羌寨(位于:阿坝州理县杂谷脑河畔桃坪乡,离汶川很近)
6:安仁古镇(位于:成都市大邑县)
7:上里古镇(位于:雅安市雨城区)
8:平乐古镇(位于:成都邛崃市)
10:西来古镇(位于:成都市蒲江县)
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