做饭美食教程四川人,做饭美食教程四川人怎么做

1. 四川男生不会做饭会怎样？
2. 在四川春节期间，有的家庭为什么一般都是男主人在做饭？
3. 成都上门做饭app哪个好？
4. 四川重庆女生都不会做饭吗？
5. 为什么四川人做饭好吃？

四川男生不会做饭会怎样？

一个人不会做饭， 不会有太大的问题，现在外卖很方便，叫外卖也是可以填饱肚子的，在现实生活中，绝对不会做饭的人几乎不存在，这要看做什么了，有的人虽然不是大厨 ，但是他可以做家常便饭，有的人虽然做家常便饭不行， 但是，她会蒸土豆， 烤红薯，泡方便面，吃这些也饿不死，做的不好吃的差一点就是了。

谈对象容易被嫌弃。

有一些人从小没做过饭,认为别人给他做饭天经地义;最后一个原因,、懒，从心理上说是不愿意去做饭，宁愿饿也不愿意去做的那种人。

1、依赖，一家人生活在一起，想着做饭是女人的事情，依赖着老婆做或妈妈做。

2、怕出丑，从小没有做过饭，长大了又没有认真学过，怕做不好反而怕别人笑话，索性干脆就不做饭了。

在四川春节期间，有的家庭为什么一般都是男主人在做饭？

四川男女基本上都会做饭，但是大部分男人做的好，所以一到节日，几乎都是男人主厨，好吃不好吃反正能做一大桌菜，我就是四川人，在新疆生活了接近三十年了，离开四川时也是啥都不会，后面自己琢磨出来的，没办法，嘴刁，老婆做的不合胃口只好自己动手，然后就学会了做菜，而且还相当不错！老婆湖南人。。。

成都上门做饭***哪个好？

成都上门做饭好厨师***好，属于全国最大互联网私厨平台，可以预定好厨师上门做饭，用户可以挑选不同口味，不同风格的美食厨师***，在家吃饭有保障，原材料可以自己选购，也可以厨师代买，不用担心食材的安全和用料。

四川重庆女生都不会做饭吗？

重庆女生差不多都会做饭，但是一般不做。

结婚前妈妈就是这样跟我说的，做不做随便你，但是你得会。

于是跟她学包饺子包抄手包粽子包汤圆；还有一些回锅肉，烧白，水煮肉片，丸子汤，红烧肉之类的家常菜。 

但是平时是不做的。在家的时候有爸爸做，结婚之后有老公做。

但是如果遇到聚餐要露一手的时候也是不虚的，那时候就会特别能干，然后家里男人就沦为打杂的了。

和闺蜜一起逛街，到饭点的时候总会接到各自老公的电话，内容都大同小异：还有好久回来嘛，烧的菜炖的菜都弄好了，等进门炒个叶子菜就可以吃了。

为什么四川人做饭好吃？

因为四川人天生爱吃，民以食为天，

四川人简直以吃为生命！

吃多了，自然知道好吃的与不好吃的区别在哪里？

四川人对食材讲究，比如:

鱼必须现杀现烹，鸡必须土鸡，现杀现烧，鸡蛋要吃土鸡蛋，猪肉要吃跑山土猪肉......

好的食材，当然美味！

四川人做菜，对调料特别讲究，

必须郫县的豆瓣酱，中坝的酱油，鲜香的花椒，提味的老姜，味足的独蒜，超辣和微辣参半的辣椒......

还有香油，香料，豆粉，白糖，米醋，......

好多四川人，买调料所花的钱，

比菜贵。

火候把握好，四川人做菜，一般对火候掌握得非常好。

开始烧油，下料爆香，下主菜炸，下水烧开。

辅菜，下香菜、调料，下汤收汁，

每个步骤的火候都不一样，所以，就有同样的菜十个人做十个味道！

上菜时间把握得好，四川人做菜，会先把炖的东西炖起，再起做凉菜，凉菜摆盘即可，

再准备炒菜或备料，最后准备带腥气或需要避味的大菜，

例如：鱼，鸭，羊肉，海鲜等。上菜：凉菜浇汁先上（卤拼、川北凉粉、夫妻肺片、凉拌耳片、卤牛肉、凉拌猪蹄、凉拌猪皮等）；

热菜热场即来（火爆大虾、爆炒肥肠、宫保鸡丁、蚂蚁上树、红烧肉，粉蒸肉，红烧排骨等）；

大菜随后登场，（干锅糯香味爪、泡菜鱼、啤酒鸭、手抓羊肉、干锅土鸡、哑巴兔、海鲜大拼盘）；

汤菜即现（萝卜炖猪蹄、莲藕炖排骨、海带炖鸽子、山药炖乌骨鸡、折耳根小肠汤、绿豆大棒子骨汤等）；

时蔬下饭，（炝凤尾、烂肉豇豆、麻婆豆腐、青椒玉米、干煸苦瓜、炝炒藕片、蚂蚁上树等）；水果拼盘收尾。

餐具讲究，装鱼的盘，装汤的，装大菜的，装凉菜的......

都分了类的。

菜好，盘子漂亮，完美展示，当然满分！

就连切菜的菜板，刀具都是分了类的，

切生的，千万不能用来切熟的食物，碰过腥味的东西，千万不能用来装其它的东西，......

所以，你如果要请四川人到你家做次菜，

哦！

可能他会告诉你买很多东西回家，算算，还是去外头吃比较简单，划算！