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贵州遵义美食第一站在哪里-贵州遵义美食第一站在哪里啊

  1. 贵州遵义名小吃?
  2. 贵州遵义特色小吃和特产?
  3. 遵义名小吃地址推荐?
  4. 等两天去遵义了,有什么好吃的吗?求推荐?

贵州遵义小吃

一、仁怀三把鸡

仁怀三把鸡是仁怀传统名菜厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。

二、遵义豆花

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(图片来源网络,侵删)

遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。

三、遵义羊肉粉

遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。

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四、凤冈养生油茶

凤冈县古有“夜郎古地”之称,追根溯源,凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风,风格独具,凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤,干起事来心发慌”的传统,油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。

贵州遵义特色小吃和特产

1,遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市,提到谢氏鸡蛋糕,可谓是众人皆知。

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2,遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。

3,道真玄参。道真玄参是贵州省遵义市道真县的特产。

4,遵义豆花面。遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃。

5,赤水虫茶。赤水虫茶是贵州省遵义市赤水市的特产。

6,赤水晒醋。赤水晒醋是贵州省遵义市赤水市的特产。7,仁怀血粑。仁怀血粑是贵州省遵义市仁怀市的特产。

贵州遵义是一个有着丰富美食文化的地方,以下是一些遵义的特色小吃和特产:
特色小吃:

遵义臭豆腐:以豆腐为主要原料,经过发酵和独特的调味处理,散发出独特的香味,是当地非常受欢迎的小吃之一。

遵义酸汤鱼:以鱼为主料,配以酸菜辣椒等调料,烹制出酸辣可口的汤鱼,是遵义的传统名菜之一。

遵义凉粉:由绿豆粉制成,配以花生辣椒油酱油等调料,口感凉爽,味道鲜美
特产:

遵义茶叶:遵义地区盛产茶叶,尤以红茶和绿茶最为有名,品质优良,口感香醇。

遵义蜂蜜:遵义山区环境优越,花草***丰富,所产蜂蜜质量上乘,具有独特的风味和营养价值。

遵义竹编:以竹子为原料,经过精细编织而成的工艺品,具有独特的造型和工艺美感。
以上是遵义的一些特色小吃和特产,希望对您有所帮助。如果还有其他问题或需要更多推荐,请随时告诉我。

遵义名小吃地址推荐?

吾悦黔潮印象步行街

吾悦黔潮印巷步行街位于吾悦广场旁,是一条集特色餐饮、网红美食、休闲***、生活配套等为一体的特色步行街。

美食街区不仅有蛋包洋芋、洋芋粑粑、特色米皮等当地特色美食,还有全国各地70多家餐饮品牌,总能满足你的味蕾!

地址:遵义市红花岗区共青大道与崇山路交叉口

导航:遵义吾悦广场

捞沙巷:

“遵义小吃千千万,捞沙巷里占一半”。捞沙巷只有短短196米,却成为了遵义最有名也最亲民的美食街。这条巷子的存在,实在是比任何一个高大上的美食场所,都更能代表和充实这座城市饮食文化

等两天去遵义了,有什么好吃的吗?求推荐?

遵义地处中国西南地区、贵州北部,南临贵阳、北倚重庆、西接四川,是国家全域旅游示范区。遵义好吃的很多有鸭溪黄家牛肉、遵义豆花面、遵义羊肉粉、空心面、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、田三蒸饺等等。

鸭溪黄家牛肉

黄家牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬。食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。牛肉干而不硬,润而不软,剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。

遵义豆花面

遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。该菜品柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,以面条为主要材料,烹饪做法以煮菜为主,味道鲜香可口。

遵义羊肉粉

遵义羊肉粉用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。

洋芋粑粑

洋芋粑粑是街头常见的小吃,源于织金街头,巫溪等地。吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉麻辣味的),有的地方还有一些凉拌的小菜(如遵义的折耳根,酸萝卜,酸莲花白),吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。

遵义三把鸡

三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。你说快不快!这种烹制的神速,不仅能及时满足食者的需要,而且更使菜肴具有新鲜、浓香、鲜脆可口的特点堪称最佳节的省时又味美的快餐。

遵义合马山羊

“合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊 ,“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。合马羊肉以生长于赤水河谷的优质黔北麻羊为原料,佐以天然[_a***_]香料,***用合马特色烹饪工艺精制而成,早在清代已负盛名。

红军长征四渡赤水至中游合马时,***、周恩来等一代伟人食之赞不绝口,合马羊肉也因“四渡赤水”而名扬四方。