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贵州黔南一家人吃什么美食,贵州黔南有啥好吃的

  1. 节后返程,你的后备箱里塞了哪些黔南美食?
  2. 都匀什么地方的小吃最好吃?
  3. 都匀有什么非常有特色的小吃?

节后返程,你的后备箱里塞了哪些黔南美食

谢邀🌹

荷叶粑。本人对各种弹牙的糯米制品毫无抵抗力。荷叶粑,算是黔南美食里必不可少要提到的了。荷叶粑虽名为荷叶粑,但是却不是荷叶包制而成,而是由当地很常见的芭蕉叶包制,味道清香爽口,食之不忘。

火龙果。湿热的黔南,是火龙果的天然温室大棚。这里的火龙果不仅产量高,味道也是极其鲜甜。火龙果富含丰富的花青素,水分充足,对便秘有奇效。本人所在的在西北地区,火龙果多甜度不够,食之无味,且价格非常高。所以,对一个水果控来说,火龙果为必带。

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(图片来源网络,侵删)

太师饼。太师饼是一种小点心,本人认为它的特点在于其咸香。因为饼制作过程中放入了大量的猪油,所以非常酥脆可口。馅料多为猪肉,鲜香可口。试想在漫长的旅途中,在一堆甜食中出现的太师饼是多么的可爱。

都匀什么地方小吃好吃

八月十一曰同孩子去蒙家桥头杨肥肠吃饭,因两人食量都不大,就要了一个三十八元小锅肠和一份配菜,及两人米饭,谁知点好菜单后工作人员迟迟不肯动身,并再三说这是一个人的量,什么会干锅等等。搞得我们莫名其妙,似乎我们能吃多少都要由饭馆来控制一样。无奈之下只好又点了一个十六元的素炒,工作人员才肯离去取食材,吃完饭后,強点的一个素炒硬是一口未动,因为实在吃不下了,出店后,整个用餐过程就像似进了孙二娘的黑店。

石板街坡顶有家酸汤牛肉,七街有家豆米火锅,还有家三黄鸡焖锅也还可以,还是七街,另一头那家煨汤,夏天大兴街(都匀人都叫哑巴街)的冰粉,往前一点那个小巷子第一家的酸汤粉。蒙家桥附近的杨肥肠。林业局坡脚的一意鲜羊肉粉,对面的东北水饺。三街老一中那个农贸市场对面的那家三鲜包。三中边上的旋转小火锅,比七街的好吃。西苑附近的酸梅汤。电信大楼往师院后门方向的遵义丁记烤鱼(个人觉得比沙坝那家好,沙坝那家卫生条件差),暂时这么多吧

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都匀有什么非常有特色的小吃?

1、都匀太师饼

是流传于都匀的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。一般在各公园门口,还有人民广场,女人街,哑巴街,下岗街还有大西门天桥下有卖。

2都匀冲冲糕

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都匀市的街头上,有一种糕点是非常的让人难忘的,难忘的有它的独特制作方法,让人难忘的更是它的味道。冲冲糕是都匀县的著名特色小吃,其食用历史已经有数百年之久了,在上个世纪30年代里,这冲冲糕就已经是当地小有名气的特产了。

3都匀糟辣酸

都匀糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣酸是炒菜、煮汤、炒饭的调料,色美味香,既有酒的香醇,又有辣椒的辛辣,是都匀人家家必备的佐料。

4丝娃娃

丝娃娃(别名素春卷) 在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。吃法是以面皮包各种生蔬菜后沾调味酱汁以食用,而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。在都匀市街头,随处可见。