贵州美食油茶-贵州美食油茶怎么做

1. 我现在有600亩的油茶林，1980年种下的，有什么办法能增值？
2. 贵州哪个地方有油茶树苗出售？油茶销售前景如何？
3. 贵州的油茶粑是用什么面做？
4. 贵州油茶树苗哪个品种最好？

我现在有600亩的油茶林，1980年种下的，有什么办法能增值？

感谢邀请。油茶果全身是宝。油茶种植已经有越来越多的人关注。在广西油茶已经被列为千亿元产业发展规划实施，如火如荼。

我是一名“三农”创业者，从事林木规模化种植已经十多年，这近两年来，一直关注油茶产业动态，以前接受不了油茶的味道不喜欢食用，现在觉得油茶吃起来很清香，只是油茶价格很贵，消费水平有限。真心希望油茶产量越来越多，价格越来越优，满足普通人家的舌尖要求。关于如何让油茶林增值？在这里谈七点看法：第一，增产增收。拥有600亩林地，已经达到一定的产业规模，实施精细化、科学化抚育，获得增值增收，这是完全可以实现的。第二，提质增收。注意油果品质的研究，改善果树营养成份，做好采摘储藏管理，优化油的品质，卖出好价钱。第三，改良增收。这些年来，随着新技术的发展和应用，油茶品种不断改良，更新技术，改善品种结构，也是增收一种方式。第四，加工增收。在通常情况下，农产品深加工都会有相应的增值空间。论证好，谋划好，在条件成熟的前提下，进行深加工，增收附加值。第五，营销增收。研究和掌握市场需求和规律，培育品牌，开辟销售渠道，减少中间环节，达成营销效益。第六，管理增收。在规模化经营的环境下，加强成本核算，亦可实现节支增效。第七，利用增收。综合利用果林地发展林下经济，开发体验农业、观光休闲农业，从而获得增收。以上是我结合这些年规模化种植经验作出的回答，就答到这里，您满意吗？

我是“三农”创业者、守望者，请关注我，让我们一起探讨交流，分享更多创业体会。

600亩80年种下的油茶林增值方法很多，要结合当地情况和自身条件而定。

一、林下散养鸡、鸭、鹅，成只销售价格不低，外售土鸡鸭鹅蛋，在一般的地方也比较抢手。

二、林下种植蘑菇，尤其是茶树菇，价格不菲，接近四十年的600亩茶树林一定有大量的茶树菇，分出菌丝并移植大量培育可增值很高。

三、更新部分新品种，淘汰病老弱的茶树。也可改种一些当地收效比较高的经济树种，比如蜜糖桔、荔枝、茶叶等等。

四、挖出淘汰的老树根，做成根雕工艺品，部分可作成盆景，嫁接上茶花出售。

五、经营农家乐，菜品茶树菇炖鸡鸭鹅，茶树菇炒土蛋，油炸油茶叶，凉拌油茶尖，以及当地的其他山货。

总之，增值办法很多，要结和自身情况而定。

在农村而言，能拥有600亩的油茶林，算是上等收入户。40年的树龄还算是当龄期。其实，油茶林不需要施肥，也不用施农药，只需要每年在农历的七、八月份进行挖一次山，即：翻耕、锄草、产除杂柴、刺类野生植物，有利于茶树的生长和***摘方便。除杂的办法有两种：一是、***取原始办法，由人工用锄头挖。二是、打除草剂。除草剂能省工、少费力，但对油茶树有一定的伤害，而且只能起到除杂的作用，没有耕松土壤的作用，其效果没有人工挖山的好。具体要根据家庭劳动力情况和山地面积的大小去作选择。油茶林的结果和出油率的高低，不是每年一致的，会有差异的，因为与年景有关，例如，遇到冬春季的严重冰冻和秋季的严重干旱都有影响。总之，已成林的油茶树需开支的少，而收入多，算得上是摇钱树，恭喜发财！

谢谢邀请！

油茶作为我国重要的油料作物之一，近年来茶油的价格表现较好，可以达到80-120元/斤，跟其他的油料作物相比，价格高出不少。不过之所以有这样的高价，主要还是因为目前的单产量偏低，而消费需求呈现上涨的趋势，一定程度上来说是处于“供不应求”的状态，茶油价格想要回落，还得从供应量上下功夫。在农村能够有600亩油茶林的，不是普通的农户，就像我们那每户能有10亩油茶林就算很多的了，600亩基本上翻了10倍，不过由于种植的时间较早，如果属于管理的话，亩产值是比较低的，有的可以说还不够雇人工的费用。现有1980年种的600亩油茶林，有什么办法可以增值？微尘微视界对此有以下几个观点。

一、对油茶品种进行改良

80年代种植的油茶树，那时的品种相对单一，而且是比较老的那种，从结果情况看，亩产量是明显偏低的，这是目前普遍性的问题，茶油价格这么高，为何很多农民却不愿种植？一方面是因为油茶产量偏低，另一方面是见效相对慢，需要3-5年才能逐步看到收益，从根本上来说就是投入与产出不成正比。如果该油茶林是亩产量偏低的老品种，那么就得进行品种改良，不能改造的要重新栽种，现在有的新品种亩产量明显提升，出油率也高了不少。

二、加强油茶林管理，提高亩产量

原来很多老的林区，很多是为了退耕还林，在油茶林的管理上往往没怎么下功夫，能够把一些杂草清理下就不错了，很少有人去施肥，这也是老林区油茶产量偏低的主要原因，基本上靠其自然成林。现在想要提高经济效益，那么就需要想办法提高它的产量，该施肥的时候就得及时施肥，该剪枝的时候就得剪枝，只有把水肥管理落实到位了，油茶的状果率才会提升，产量上来了，经济效益自然也就提升了。

三、适量发展林下经济

现在很多地方种植油茶不仅仅是种植油茶，还会与其他的配套在一起，提高综合经济效益，比如发展林下经济。在油茶林里面养一些土鸡，鸡粪合理使用可以当有机肥，反而可以促进油茶树的生长，这样农户既可以出售土鸡，同时还收获油茶果，当然这需要根据场地情况合理控制养殖密度，不能本末倒置。还有就是可以种植一些中药材，选择一些喜阴植物，还要考虑到当地的市场行情，这样也是一笔不错的收入。同时还可以考虑养蜂，山油茶开花时，对于蜜蜂来说是很好的地方，可以***蜜，适当养一些蜂也可以增加收益。

四、套种合适的果树

小时候去山上***摘茶籽时，经常可以看到一些野果，比如野柿子、猕猴桃等，两者互不影响。油茶林中同样可以套种一些果树，这样种植户可以通过出售水果增加收入，当然在果树的品种上需要下一番功夫，不宜选择长的太高大的，比如板栗树就不适合，因为后期长大后会遮阳，油茶树正常的光合作用就会受到影响。套种果树实际上是为后期发展***摘做准备的，体验式乡村旅游越来越受欢迎，游客来了既可以欣赏美景，又可以有水果吃，整体满意度就会提升，自然愿意多花钱。

五、发展乡村旅游

600亩的油茶林，如果不是在高山上，这样的林地是可以考虑发展乡村旅游的，油茶树开花时，本身很漂亮，而且是四季常绿植物，如果好好规划下，再种一些其他的花草，整个景色就会明显改善。再加上有种养结合的项目，游客到了这里整体体验就会比较好，顺便把农家乐也带起来了，还可以卖一些土特产、茶油之类的。现在很多地方也在尝试往这方面努力，种植油茶不再是单一的指望茶油，而是把它作为一个基础，再进行产业延伸，取得的经济效益也相对可观。

六、拓展深加工领域

对于大部分种植户来说，目前种植油茶主要靠卖茶油获得收益，农村真宗的茶油价格不低，100多元/斤也正常，自己有600亩的林区，自然是要考虑自己来加工茶油的，如果把这个交给别人处理，每年加工费都是一笔不小的开支。实际上油茶除了可以产油外，还可以往家具方面发展，因为油茶树还是上等的木材，可以用在一些高档家具上，当然想往这方面延伸是有一定难度的，需要在销路上有一定门路，当然如果发展好了，产值可能超过茶油的收益。

总之，想拓展现有油茶林的收益，需要根据实际情况而定，选择合适的改造方案，做到量力而行。很多时候，只要自己有这方面的想法，还是有很***展空间的，当然如果是单一化的发展，就很难提高综合效益，而且油茶***摘是个大问题，人工费居高不下的情况下，如果不能减少人工成本，那么收益就会打折扣，这一点也是需要种植户重点考虑的。

以上为微尘微视界对现有600亩油茶林，1980年种下的，有什么办法增值问题的理解。如有不妥之处，欢迎多多指导交流。

贵州哪个地方有油茶树苗出售？油茶销售前景如何？

贵州油茶树苗栽培之后都是要浇定根水的，定根水就是要将栽培桂花苗的土壤彻底浇透。桂花苗不同于桂花树，一种都栽培的相对密集，所以一般咱们能够选用灌溉的办法，将桂花苗田的排水沟止境封住，然后将水灌溉到排水沟，一般状况下水灌满之后6-8小时能够将土壤彻底灌透，之后可将排水沟打通将多余的水排放掉。如果是桂花树洒水的话，由于桂花树的距离都是比较大的，如果选用上面的办法就比较浪费水***。二年生油茶树苗在哪买关于桂花树洒水能够选用圈灌的办法，就是在桂花树周围垒一个圆形的坑，将水浇到坑里，渐渐渗透到桂花树的周围。

贵州的油茶粑是用什么面做？

糯米粉。

1.开火，把晒干的糯米饭用油爆成米花。

2.将一把米放进锅里干炒，不要加油。

3.然后放入茶叶炒一会。

4.加上适量的水煮开。

5.将茶叶捞出来。

6.将米花和小料加在另外的碗中。

7.将油茶倒入碗里。

贵州油茶树苗哪个品种最好？

贵州油茶树苗中，品种烟霞具有很好的适应性和生长性能。烟霞油茶树苗具有较高的产油量和抗逆性能，更适合贵州地区栽培。这种品种对气候适应性较强，耐寒耐旱，同时在病虫害抵抗方面也表现良好。如果您在贵州地区种植油茶树，推荐选择烟霞品种的油茶树苗。