1.安顺裹卷:
安顺裹卷,是安顺市的有名小吃,它起源于90年代,现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味,在安顺这样的小吃到处可见,它是安顺人的一种习惯,无论是小孩、年轻人还是老人,都特别喜欢吃。因为它有一种说不出的亲切感,非常美味,欢迎广大朋友来到贵州,去到安顺品尝安顺裹卷!
2.安顺油炸粑稀饭:
油炸粑稀饭,是安顺市的一道名小吃。该小吃的做法是先将米面搅熟成糊状盛入碗中,再从滚油炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可。该小吃油而不腻,内酥外软,十分可口。
3.安顺荞凉粉:
荞凉粉,安顺的一道名小吃,是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉,但以中国贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳,干磨成粉按1:4的比例加水和适量的明矾水调匀,下锅用微火慢慢边煮边搅,煮熟冷却而成。
4.安顺砂锅凉粉:
砂锅凉粉,是安顺一特色小吃,主要有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成,味可调。如果在安顺吃,建议去小十字小芳砂锅凉粉,还有多情的玫瑰水也是一绝!
5.安顺清明粑:
清明粑,是一道安顺地区汉族传统小吃,清明节节日食俗。清明粑的制作历史已有100余年,解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状,馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种,食时用平锅放少许猪油,微火煎成两面微黄,香脆清甜可口。如今,贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂,口味和形状也多种多样。
安顺代表菜。腊肉:新鲜猪肉改刀后,加盐、料酒、花椒等、冰糖腌渍。用松枝熏烤。血豆腐:将新鲜嫩豆腐捣碎,加猪血、调料拌匀用菜叶包制。用松枝熏烤。食用时将肉、豆腐切片,上笼蒸熟即可食用。腊肉透亮、熏香,血豆腐软香。
7.安顺烙锅:
首先是用平底烙锅放入菜油,然后加入配菜,洋芋粑、炒粉、洋芋丝、臭豆腐是不必可少的。再来个把肉类加些疏菜;其他的就根据你的喜爱;最主要的是辣椒面,它是特制的调味品,就象德克士辣椒面一样是特制的,有它特别的配制方法;再来个水辣椒蘸水免费的很好吃。
安顺屯堡代表菜,用菜油将糍粑辣子炒熟。本地鸡治净改刀成
顾府街小十字。哪里好吃的挺多的,特别是安顺裹卷,可以说在贵州无人不知无人不晓,遍布各大街小巷,是贵州省安顺市的有名小吃,它起源于90年代,它有独特的多种口味,无论是小孩、年轻人还是老人,都特别喜欢吃。
安顺是贵州省内的一个美丽古城,这里有许多特色商品值得购买。第一,赛尔号酒,是贵州省的特产之一。
第二,当地的石漆,有着良好的装饰效果和防火防水的好处。
第三,龙船坪头茶,产自贵阳市区以南的天池自然保护区茶园,口感鲜爽,质地细嫩。
第五,安顺剪纸,精巧别致,为礼品佳品。
第六,银饰,是安顺的传统手工艺品之一。
第七,嵩山之芝,当地著名野生灵芝,具有丰富的营养和药用价值。
第八,红米,是贵州省当地的大米品种。
第九,猕猴桃,是贵州省的特色水果之一。
第十,阿娇面条,是安顺非常有名的面食,其香味独特,酥脆可口。
安顺是贵州省的一个美丽古城,有许多特色商品值得购买。为你推荐以下商品:
1. 安顺蜡染:传统手工艺品之一,以其精湛的工艺和精美的图案受到喜爱。
2. 平坝牛干巴:传统美食之一,以其肉质鲜美、味道独特受到喜爱。
3. 安顺山药:特色农产品之一,以其细嫩的肉质和鲜美的味道受到喜爱。
4. 镇宁蜂糖李:特色水果之一,以其细嫩的肉质和鲜美的味道受到喜爱。
5. 安顺金刺梨:特色水果之一,以其细嫩的肉质和鲜美的味道受到喜爱。
6. 安顺瀑布茶:传统名茶之一,以其浓郁的茶香和鲜美的味道受到喜爱。
7. 普定马场茶叶:特色茶叶之一,以其浓郁的茶香和鲜美的味道受到喜爱。
8. 关岭火龙果:特色水果之一,以其细嫩的肉质和鲜美的味道受到喜爱。
9. 安顺核桃:特色农产品之一,以其细嫩的肉质和鲜美的味道受到喜爱。
10. 安顺波波糖:传统美食之一,以其细腻的口感和鲜美的味道受到喜爱。
这些商品都具有安顺的地方特色,你可以根据自己的需求和喜好进行选择。
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