四川旅游和美食的区别-四川旅游和美食的区别是什么

1. 大家到成都游玩必定要享受一番当地的美食，可以和大家分享几种当地最有名的美食吗？
2. 下个月要去成都旅游，成都有哪些美食一定不能错过？

大家到成都游玩必定要享受一番当地的美食，可以和大家分享几种当地最有名的美食吗？

成都的当地比较有名的美食很多，下面我来给大家分享吧！

1 夫妻肺片

夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻***用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。

2 担担面

担担面作为成都人早上必吃的美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！

3 龙抄手

龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是***用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游客，对龙抄手都是100%的好评。

4 串串香

串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！

5 肥肠粉

肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同，成都的“粉”是***用的是马铃薯、红薯作为原料，经过十多道工序，打磨成面条一般，味道却跟面条大不相同。在成都，肥肠粉应该算是相当特别的一道特色！

6 钟水饺

面食是北方人的最爱，所以成都的水饺跟北方的还不一样，钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于，水饺个儿小，皮薄，皮薄到什么程度呢？就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候，成都人一般喜欢做成红汤的汤饺，不过拿一个专门调味的蘸料，蘸着吃味道也是相当美味的。

7 麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。

8 二姐兔丁

成都没有特别吃某些肉的习惯，但二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

9 酸辣豆花

豆花应该是各地人都爱的一道菜品，而成都的豆花还不一样，成都的豆花一般是酸辣味儿的。豆花最开始是很多小贩挑着挑子沿街叫卖，如今成都的豆花早已进入各大饭馆，变成人们口中赞不绝口的精品！

10 三大炮

三大炮当属成都名小吃中最具特色的一个，由于名字取的特别，很多外地人来了成都，都是直接去找三大炮。而三大炮的名字跟制作过程有关。三大炮是用糯米制作的，制作三大炮的时候，厨师会把揉好的糯米球扔到案板上面，糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛”弹三下，落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性，非常滑口。

号外还有小龙坎老火锅、双流老妈兔头等很多美食！

很高兴能回答这个问题，成都美食众多，有火锅、小吃、串串、川菜等等，我就简单的介绍几种。

著名小吃-廖排骨

廖排骨是四川传统名小吃之一，是一道卤味排骨，卤味秘方由廖氏后人代代传承，现已发展为全国餐饮连锁品牌。

廖排骨吃起来特别香，卤的很入味，去成都就试试！

著名美食-担担面

担担面是成都著名的地方传统面食小吃。担担面是由面粉擀成的面条，面条煮熟后再舀上炒制的肉沫，香味扑鼻，十分的入味。担担面因其美味口感受到各地的人民喜爱。

著名美食-钟水饺

钟水饺是成都地方传统小吃之一。水饺里面全都是猪肉馅，不加其他菜，上桌时候淋上特制的红油，香味扑鼻。

著名美食-韩包子

韩包子成都传统地方小吃之一，已经有一百多年历史了。韩包子原料是特级面粉，用肥瘦肉、化猪油等各种调料做馅。出锅后皮薄色白，花纹清晰，咬一口鲜香可口。

著名美食-赖汤圆

赖汤圆成都传统名小吃之一。已有百年历史，其色滑洁白，皮粑软糯，甜香味美，营养丰富，不沾牙，不腻口，深受大家的喜欢。

成都当地传统美食众多，火锅也是十分出名，有去成都玩一定要吃过瘾！

很高兴能回答你的问题。

对于成都的美食，真的是数不胜数，给你分享一下。

1. 火锅。去成都不吃火锅真的就是白去了，成都的火锅味道真的赞。
   

2. 串串。成都的串串可以说是大街小巷都有，人气最旺的应该是冒椒***。

3. 狼牙土豆。算是成都小吃的特色吧。

4. 担担面。成都小吃的特色。

5. 兔头。麻辣兔头我虽然没吃过，但是确实很有名。

6. 麻婆豆腐。川菜很有名的一道菜。

7. 毛血旺。两个人吃一份都能吃的饱饱的，而且里面的配菜真的是多。

8. 川菜。成都的川菜真的是又麻又辣，吃的很过瘾。

9. 烤脑花。配上料，脑花又嫩有爽滑。

成都——一座来了就不想走的城市。这里的生活很悠闲，物产丰富，气候宜人，也是一座宜居的城市！这里的美食更是让人流连忘返。

我在成都工作生活16年了，也是一名美食爱好者。越来越热爱成都这座城！

成都的美食数不胜数:川菜，大街小巷到处都能见到川菜馆的影子，各有各的特色菜品，可以一年365天不重样。火锅、冒菜、串串香让你吃了上顿想下一顿。三大炮、叶儿粑，赖汤圆、担担面、龙抄手、锅盔、糖油果子、冰粉儿、肥肠粉儿、兔儿脑壳……各种小吃好吃得停不下来！

如果大家来成都，可以去锦里、宽窄巷子、建设路电子科大旁、一品天下……可以让你大饱口福。

成都是中国十大古都之一，又是世界著名的美食之城。南宋诗人陆游在《成都书事》是这样赞美成都的："客报城西有园卖，老夫白首欲忘归"。可见成都在古人心目中的印象是何等的深刻。好了，现在我们来分享一下成都的部分美食。***若想要把成都的美食品尝遍，没有一个月的时间恐怕不行。

下个月要去成都[_a***_]，成都有哪些美食一定不能错过？

朋友们，说起成都美食，那可太多了，我简单的给朋友们介绍几种比较有成都代表性的美食。

1担担面

2口水鸡

3龙抄手

4钟水饺

5冰粉

6米花糖

7珍珠圆子

8夫妻肺片

9王巴肉

10香辣兔头

11钵钵鸡

成都的美食太多太多了，朋友们如果有机会，可以去成都亲自品尝一下，谢谢[祈祷][祈祷]

成都好吃的美食真的好多，我觉得有几个不应错过：

1、串串香

2、麻辣兔头

3、冰粉

4、军屯锅盔

5、肥肠粉

6、龙抄手（馄饨）

7、毛血旺

8、豆花（嫩豆腐）

9、烤脑花

这是我来成都半个多月吃过的几种成都的特色小吃，觉得吃的还挺过瘾！成都还有很多具有当地特色的小吃，需要我们慢慢品尝。

说得对，成都是吃货天堂，也是旅游胜地，是一个来了就不想走的城市，但是成都的冬天实在是太冷了，北方过冬靠暖气，南方过冬靠一身正气！成都常年的阴天，能见到太阳的日子很少，所以阴冷阴冷的冬天，即使气温不算低也还是一种受不了的冷，所以建议去成都避开冬天，其他季节都是相当安逸的。

跑题了跑题了，接着说美食，四川的美食有很多。冒菜，串串，火锅，肥肠粉，锅盔，兔头，红油抄手，宜宾燃面，老妈蹄花，凉糕，糍粑，夫妻肺片等等等等，说的我都要流口水了，先给你推荐几个具有代表性的美食。

火锅：来四川怎么能不吃火锅，那就感觉根本没来好嘛！成都火锅的特点是辣，而重庆火锅的特点是麻，而且有一点和北方火锅不同，就是蘸料不是芝麻酱，而是香油蒜碟，成都可谓是无辣不欢，所以吃不了太辣的同学一定要提前跟店员说微辣微微辣，不然你的胃可能会受不了哟！

串串：走在成都，随处可见“厕所串串”的牌子，听上去感觉很像苍蝇馆子，但是味道确实没得说，吃什么拿什么，最后结账按签子的数量收费，还可以再点个脑花，凉糕，来瓶唯怡豆奶，别有一番风味！

肥肠粉&锅盔：新鲜的红薯粉配上洗干净的肥肠，粉好肠也好，再配上一碗特殊调制麻辣鲜香的碗底，加点醋，那酸爽滋味，回味无穷。

一般吃肥肠粉的人都爱再点一个鲜肉锅盔，最出名的是军屯锅盔。最好是刚才油锅里炸出来的，香香脆脆，感觉美滋滋啊！

不说了不说了，我已经控制不住我寄几的口水了哈哈。

欢迎来到成都！成都美食，据说你每天不重要，吃一年也吃不完哦😊！

先说麻辣味的吧😄

一，成都火锅。成都火锅和重庆火锅相比，没有那么重的麻辣味，特别是花椒的老油要少些！但味道一样有层次！

1，小龙坎火锅：春熙路店经常排到500桌以上，好吃不贵应该是关键！对了，天猫双十一赞助商哦！

2，大龙燚火锅，号称最辣的火锅，如果你喜欢吃辣，可以挑战一下！

3，钢管厂五区小郡肝串串火锅。17年最火的串串。国庆节一天上千人排队。

4，叶婆婆乐山钵钵鸡。起源乐山，在成都也依然火爆哦！建设路那家店，也是天天爆满！

5，争火麻辣烫，年轻人自己的麻辣烫，好吃又时尚。新南凯德四楼。

6，蛙三泡椒鲜蛙，用现杀的鲜牛蛙和自然发酵的泡椒做成！酸辣可口！来福士，银石，大悦城，万象城等都有哦！

再说不辣的：

一，一把骨。最喜欢他家的大骨汤

二，大嘴霸王排骨。菌汤的霸王排骨适合不吃辣的吃货，当然，也有辣的！成都7家直营店，大众点评上都有说明！

3，南洋往事.海南鸡饭。源自新加坡国菜的海南鸡饭，嫩滑Q弹的鸡肉，粒粒香糯的油鸡饭，不在新加坡，也能吃到新加坡国菜！环球中心西区负一楼缤纷集市W1入口进入就看到了！银石广场五楼，悠方负一楼店也快开业了！

4，阿蠔海鲜焖面。用出口日本的优质面条加五种小海鲜现场焖制。原银杏***粤菜总厨亲自主理，经常排队！

最后说下小吃：

一，徐亮烤蹄。上过湖南卫视天天向上哦，香糯入味的猪蹄，现烤现卖，排队排的天昏地暗的！春熙路，建设巷，群光负二楼都有店！

二，降龙爪爪！就是耙鸡脚。一抿就化。味道没的说！建设巷，春熙路都有店，也上过湖南卫视天天向上哦！

吃完这么多美味，再来西贝一杯么么果茶，所有油腻味全部去除
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