贵州都匀美食,贵州都匀美食攻略

1. 都匀有什么好吃的特色小吃？
2. 贵州省都匀市有什么特色小吃？
3. 都匀有什么好吃的特色小吃？
4. 都匀有什么非常有特色的小吃？

都匀有什么好吃的特色小吃？

都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县，入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。冲冲糕是用糯米制作成的一种食物，因其糕体是用蒸汽将食物冲蒸熟，并由圆竹筒底部顶压自然冲出，因此得以此名“冲冲糕”，至今已有百余年历史，以其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们的喜爱。

贵州省都匀市有什么特色小吃？

         贵州省都匀市特色小吃及日用品有比比赞香酥干脆面（5款口味），诺梵松露巧克力，洽洽非油炸网红薯片（10款口味），食品级304不锈钢家用电热水壶sss，MODONG摩动电火锅大容量电火锅多功能一体6L容量。

都匀有什么好吃的特色小吃？

1. 都匀冲冲糕

　　冲冲糕是用糯米做出的一种美食，用一种蒸熟后放在一种圆竹筒器材中，所以也因此得名，口感香甜软糯，非常有嚼劲，受到了很多食客的喜爱和赞誉。

2. 都匀太师饼

　　都匀太师饼也是一种传统的风味小吃，做法非常的讲究，主要是面粉为原料，可以搭配很多的配菜，比如火腿、白糖、猪肉等，味道非常鲜美，咸甜适中。

3. 都匀肉卷粉

　　这道美食的制作方法还能简单，自己在家即可完成，主要是用米浆蒸熟成米皮，在加上各种酱料，撒上葱花香菜等，味道也是极其鲜美，令人回味轻无穷。

4. 墨冲角角鱼

　　墨冲角角鱼听名字就非常的独特的，它的制作方法很讲究，一般的烹饪方式是水煮，然后蘸酱吃，在都匀当地非常的受欢迎，肉质鲜美，口感嫩滑。

都匀有什么非常有特色的小吃？

都匀有很多非常有特色的小吃，以下是其中一些：

都匀早餐粉：都匀的早餐粉十分有名，特别是“三连碗”，是许多游客慕名而来的特色美食。这种早餐粉在都匀的大街小巷很容易找到，特点是汤底浓郁，软糯的米粉搭配各种丰富的配料，如酸菜、豆芽、花生、香菜等，让人回味无穷。

酸汤牛肉：都匀的酸汤牛肉也是一道非常有特色的美食。其特点是酸辣可口，牛肉鲜嫩多汁。制作时，先用特制的酸汤煮牛肉，再加入凉拌好的配菜，如黄瓜、洋葱、蒜苔等，最后加入特制的酱料，口感十分独特。

冲冲糕：冲冲糕是都匀的传统小吃之一，也叫松糕卜粉，已有百余年历史。这种小吃的制作工艺独特，糕体柔软香甜，口感丰富，搭配花生、芝麻等调料，味道更佳。

贵阳肠旺面：贵阳肠旺面是一道贵阳特色小吃，以色、香、味“三绝”而著称。这种小吃的面条口感特别，搭配肥肠和血旺等配料，再加上特制的辣椒油和调料，让人一试难忘。

以上是一些都匀非常有特色的小吃，当然还有许多其他美食等待你去发现。如果你来到都匀旅游，不妨尝试一下这些特色小吃，体验都匀的地方美食文化。