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重庆巫山野山美食-重庆巫山野山美食推荐

  1. 春季很多野生美食,说说你那里的春天有哪些好吃的?
  2. 你有过雨后发现野蘑菇、野木耳的经验吗?或者哪些野生美食让你记忆深刻?
  3. 北戴河野生动物园附近吃饭的地方?

春季很多野生美食,说说你那里的春天有哪些好吃的?

春天,不仅是景色迷人,作为吃货的我不得不赞美一下春天的美食,山野嫩蔬,时令美味,咱们是时候把春天吃进肚子里啦!说到春天的美食那简直是太多啦,根据不同的地区和饮食习惯人们所爱恋的美食也不一样,就拿我们老家来说吧,瘦猴老家是在安徽省大别山区的农村这个季节我们老家的美食也是让人垂涎欲滴的,下面就给大家分享和介绍一下我们老家春天里的美食吧!

大麦泡

这也是我们老家的叫法,学名叫山梅,又叫树莓、四月泡等。它喜欢生长在向阳的山坡上,它有很好的营养价值、我们以前喜欢摘下来用一根狗尾巴草串起来,一路走一路吃,只有这样才能吃出感觉来。

重庆巫山野山美食-重庆巫山野山美食推荐
(图片来源网络,侵删)

香椿

香椿又叫香椿芽,也有人叫椿天,在我们老家叫它春苗。香椿含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并且还有润滑肌肤的作用。香椿最常见的吃法就是香椿炒鸡蛋或者凉拌香椿头,这些在我们老家不管是大人还是小孩都是非常爱吃的一道菜

春笋

重庆巫山野山美食-重庆巫山野山美食推荐
(图片来源网络,侵删)

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,丰富的植物蛋白以及多种微量元素。立春后挖的笋,洁白如玉,肉质鲜嫩,美味爽口,不管是凉拌、煎炒还是熬汤,都鲜嫩清香,是我们家很受欢迎的一道美食。

蒿子

蒿子比起前面几种美食,可能很多人没见过也没听说过,这应该也是我们大别山区特有的一种美食。有看过舌尖上的美食的朋友应该会看过“蒿子粑粑”,就是用蒿子和面粉一起,加上腊肉一起做成的粑粑,也是我们老家的特色美食。

重庆巫山野山美食-重庆巫山野山美食推荐
(图片来源网络,侵删)

春里果子

这个叫法只是我们老家的叫法,我在网上查了一下学名叫胡秃子、半含春、雀儿酥等。这是一种野果子,果实酸酸甜甜,可以生吃,可以酿酒也可以熬糖。小的时候每到这个季节就会和小伙伴们一起上山***摘,现在不知道为什么山上越来越少了。

在我很小是时候,母亲总带着我们去挖野菜,甚至在下班回家的路上随手揪一把灰灰菜就是今天的口粮了,那时候野菜只是穷苦人家的救命菜而已!

如今的生活水涨船高,蔬菜品种丰富,鸡鸭鱼肉样样齐全,但人们却惦记那乡野角落生长着的野菜,春回大地人们欢喜地走进田头开始***挖这大自然的馈赠。



这些野菜自生自灭,仅靠着自身的力量生存,抵抗着自然灾害和虫害,就我们长见的地地菜,人汉菜,苜蓿,人汉菜,香椿,槐花……如今却又成了一道道美味,绿色无污染,好吃又补钙!


不论什么年代,不论贫苦与富裕,大自然一直用它独特的方式守护我们,给予我们美好的一切,让我们也用心守护它,支持环保,建设绿色文明!

注:图片来着网络如有侵权请联系删除,谢谢!

春天的野外有很多好吃的,而各地的***环境不同,生长的野货也不尽相同,就我家乡而言,有以下几种:

第一,香椿。香椿似乎全国大多数地方都有,也深受大家的喜爱,香椿炒鸡蛋可能是全国通用的吃法了。每年春天树枝发芽后,香椿也就面临着“遭殃”,人们纷纷外出寻觅,见到就“赶尽杀绝”,因此,提醒大家适可而止。

第二,羊***。又称羊奶奶,各地叫法不同,它是一种树藤上生长的,每年初冬开花春天生长成熟,一般成熟期在清明后几天。清明前未红透,吃起来酸酸涩涩的。

第三,茶苞。一些地方也叫茶桃、茶泡。它是有茶树开花要结果的变异体,还有叶子也是如此(茶片),味道有点涩,待完全成熟后涩中带甜,一般在清明前后最多,小时候特别喜爱。

第四,蕨菜。油菜花开后,蕨菜也就开始破土而出了,酸性松树林里,山坡上,小路边,到处都能看到蕨菜的踪影。但蕨菜种类多,有些比较苦,要有辨别的知识,才能更好地摘折好蕨苔。

第五,荠菜。有些地方叫***脚菜。春天荠菜藏在地里特别嫩,也好寻找,然而要抓紧时间了,待到它长出苔开花后就变老了。

第六,鸟蛋、野生动物。这听起来有些残忍,然而小时候不懂事经常干。春天来了,鸟儿也要繁育后代,水中的鱼也开始繁殖。但这两种大家千万不要吃。劝君莫打三月鸟,劝君莫食三月鱼!!!这里列举出来是号召大家爱护环境,切记切记!!

春天来了,春风一吹,野菜野果漫上遍野的冒出了头,下面让我来介绍几种常见的野菜吧。

1、小的时候,一直在南方生活,一下雨,春笋就迫不及待的探出了头。竹林里的小笋子,又嫩又甜,若是能干的,一上午就能折一大筐,拿回家收拾干净,和腊肉腊排骨炖上一锅,好吃的不得了。

2、蕨菜,这个也是南方常见的野菜,比小笋子易找,一大片一大片,蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富,富含人体需要的多种维生素。蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩茎叶,先沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,再拌以佐料,清凉爽口,是春天一道不可多得的凉菜。

3、野葱 这个不必多说,南北方都很多,摘一把回家,炒鸡蛋,炒腊肉,香香的,好吃停不下来

4、野草莓 这个我们叫炮(一声)儿,每年农历三月,就开始结果,白的不能吃,红的甜甜的,摘得满手红,就是要小心枝条上的刺,一边摘一遍吃一遍被扎,也是一种快乐。

5、金银花 春天的山里,漫山遍野的金银花,摘回家晒干收藏,喉咙不舒服喝一杯金银花煮水,比外面的药好多了。

春天的野菜多的不得了,蒲公英,荠菜、香椿,榆钱树叶,槐花......快带上家人,一起去踏青,迎接春天的味道吧!


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春季有很多野生美食,说说你那里春天有哪些好吃的美食!

我的家乡在晋南的农村。

在几场淅沥小雨的润物细无声之后,春天的气息日渐浓郁,复苏充盈的不仅仅是全身的细胞,还有舌尖上的精细味蕾。

在春天品尝美食,一个最大的好处便是食材的新鲜细嫩,在这个万物复苏的季节,植物开始出嫩呀,动物开始舒展身体,野生的美食让人垂涎欲滴。

作为一个吃货,追随美食的匆匆脚步,从来不曾停歇!

茵陈,三月的大地到处都有茵陈,茵陈是一种菊科植物,含有多种利胆有效成分,对治疗各种类型的黄疸,急性传染性肝炎,新生儿高胆质血症均有一定的疗效。

茵陈大枣汤

先取适量的水,加入茵陈20克,大枣3枚煮熟,水开15分钟后,把茵陈捞出,打入荷包蛋煮2分钟即可。色淡绿,质浓,清香甘甜。对疾病的痊愈有一定的功效。

凉拌茵陈

茵陈嫩叶250克,白糖,麻油各适量,将茵陈去杂洗净,在开水锅里淖透,捞出挤干水,切碎放入盘中,加入精盐,味精,白糖,麻油,食时拌匀即可。碧绿清香,甘甜爽口,具有利湿退黄,祛风明目的功效。

茵陈不仅具有极好的药💊用价值,还富含维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸。具有很好的益身保健功能。

榆钱,榆钱中含有烟酸,抗坏血酸等酸性物质,同时,还含有大量的无机盐。

榆钱窝头

榆钱捡干净后洗干净,控去大部分水分,加入面粉和盐揉成团,蒸锅烧开后座上窝头,大概20分钟就熟了

。不仅口感好,绝对天然绿色食品,每每吃着榆钱窝头如同吃肯德基一样享受,有种返璞归真感觉。

榆钱是榆树的***,因其外形园而薄如钱币,故而得名,新长出来的榆钱脆甜绵软,清香爽口,又因为它是(余钱)的谐音,家乡人在房前屋后种榆树也有讨口彩的意思,因此吃了榆钱就有(余钱)的说法。

还有槐花,桐花,麦森,构树蕊等等农村的野生美味太多了,举不胜举,地里到处都是野菜,可口美味不用等。

热烈欢迎大家来我的家乡品尝野生美味佳肴!老张在此恭候家人的到来。

以上是我个人的愚解,不到的地方请盆友指正,探讨!一起来吃野生美味!!!

你有过雨后发现野蘑菇、野木耳的经验吗?或者哪些野生美食让你记忆深刻?

不请自来😂

小时候雨后去***蘑菇是常有的事儿,我们老家房子边上有一颗不知道树龄的大樟树,最大直径大概有两米左右,树龄应该是超过百年了,村里百岁老人也不清楚具体的树龄,村民都称它为风水树。

你可能会好奇我为什么要写这么多字介绍这棵大樟树呢,那是因为每年清明至端午下雨期间,这棵树根部总会长出一些蘑菇,我们当地方言称:“苒,”我不知道是不是这个字😂网上找好久找不到图,只好放一张相似的图,但是我们***的要大的多,最大的直径差不多有三十厘米,如下图。

每当雨后几个我们家人就会去树底下***蘑菇,一般每次长出来都是好几棵,***大留小,等小的第二天长大再***,这东西保质期不长,好像在地里两三天就烂了,具体时间太长记不清了!

这种蘑菇我们一般就是烧汤,只放少许的盐即可,那鲜味简直了!以至于过了几十年时间了,我依然没有遇到过那么鲜甜的食材,现在的种植蘑菇种类繁多,但是跟那个一比简直就是如同嚼蜡,食之无味!

野外有许许多多的野生蘑菇,很多是有剧毒的,不要盲目***摘野生蘑菇,前年我们这周边一个村的村民吃了野外***摘的蘑菇全家被毒死了,那新闻现在还能找到。我们***摘蘑菇都是父辈们流传下来的经营,哪些能吃哪些不能吃,绝不越雷池一步!

现在那大樟树依然还在,但是却很少长蘑菇了,我回老家次数也不多,那种美味只能存于脑海里了。

知了原创

期待朋友们关注交流。


北戴河野生动物园附近吃饭的地方?

北戴河野生动物园附近有很多餐厅供人们用餐。
因为它位于热门的旅游景点附近,所以一些餐饮企业也选择在这里开设店面。
游客可以选择在动物园内的自助餐厅用餐,也可以选择周边的餐饮店,如烤鱼店、海鲜店、麻辣烫等。
此外,动物园附近还有几家快餐店和小吃摊,提供简单且经济实惠的餐饮服务。
总的来说,北戴河野生动物园附近的餐饮选择比较丰富,可以满足不同口味和预算的游客需求。

附近有多个餐馆供选择。
因为北戴河野生动物园位于旅游城市北戴河市区内,周围有多个商业街区,提供了很多餐饮选择,如顺风渔港、小肥羊、李记海鲜等餐馆,可以满足游客的不同口味需求。
此外,北戴河的特产还有锅炖大鱼、铁板烧、北戴河海蛎等,游客也可以尝试当地特色小吃。

北戴河野生动物园位于河北省秦皇岛市北戴河区南戴河镇,周边有不少饭店和小吃店推荐几个附近的用餐地点如下:

1. 胡吃海喝11(南戴河店):提供较为丰富的海鲜和其他美食,距离北戴河野生动物园车程约5分钟,位置在南戴河滨海路168号。

2. 西大街海鲜酒楼:地道的渤海湾海鲜,价格也非常实惠,从北戴河野生动物园前往约需15分钟车程,地址在北戴河区海滨东路5号。

3. 海之韵餐厅:菜品口味多样,价格适中,从北戴河野生动物园前往需约15分钟车程,地址在南戴河滨海路155号。

4. 得月楼农家菜馆:提供当地特色的农家菜肴,口味纯正,位置在北戴河区山海关镇南关天下第一关内。

除此之外,北戴河区还有不少餐饮店,你可以在当地咨询、搜索周边用餐地点。