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贵州省镇远县古城美食店,贵州省镇远县古城美食店地址

  1. 镇远古镇美食(小吃),介绍下?
  2. 镇远十大名小吃?
  3. 镇远古镇小吃一条街最有名小吃?

镇远古镇美食(小吃),介绍下?

你好:

很高兴回答你的问题,到镇远古镇去旅游,你会发现镇远古镇的街道两边客栈、餐馆和店铺云集,特色小吃琳琅满目,镇远古镇可以说是吃客的“天堂”。

镇远古镇都有哪些美食小吃?

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(图片来源网络,侵删)

豆腐

用细线将米豆腐划成小颗粒,再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可,入口更是酸辣香软,爽口至极,镇远因为水非常好,所以做出的米豆腐格外白润清甜。

娃娃

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是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸如手掌般大小,卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、淹萝卜、炸黄豆、糊辣椒等,口感特好。

摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味调料,摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。吃时沾上调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味

镇远古镇其它美食还有如:酸汤鱼、牛肉粉油炸粑、烤鱼、红酸汤、腊肉火锅豆花火锅、苗家炸辣蟹、肠旺面、糯米粑、袁家嫩豆腐 、 镇远特色火锅等。

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镇远十大名小吃?

镇远县美食有不少,比如镇远红酸汤、锅巴粉、道菜、黄油粑、豆腐脑、木捶酥、扭扭糖、姜糖、玫瑰糖、油炸粑、卤盆等等,都很好吃

值得一提的是道菜,已有500多年的生产历史,相传,最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创,故称“道菜”,此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美。

镇远古镇小吃一条街最有名小吃?

1.甜豆花:

当然是肯定不踩雷的,相当的好吃的,豆腐很嫩很滑,入口即化而且很便宜,五块钱一碗

2.杨梅汤跟豆浆

都是冰的,夏天一口太舒服了,不枉爬了这么多阶梯上来,太爽了

3.蕨菜炒腊肉

也是绝绝子特别的好吃,肉很大一块,而且下面还有很多块,可以干几碗饭

有名小吃有以下几种:

炎炎夏日里,冰冰凉凉的杨梅汤是解暑必点佳品。

香甜软糯的甜酒汤圆和清凉可口的手搓凉粉也是绝不能错过的美味

香辣焦脆的油炸粑和热气腾腾的葱油饼同样能让人一饱口福。

 苞谷粑是甜的、豆腐圆子是咸的、糯米锅巴是辣的……一城一夏一清香,一街一巷一风味,街头巷尾散开的烟火气息就是镇远的味道。