番茄鸡蛋汤面四川美食-番茄鸡蛋汤面家常的做法

1. 平菇西红柿鸡蛋捞面怎么做？
2. 成都番茄煎蛋面配方？
3. 河南番茄鸡蛋汤面做法？
4. 出水面条怎么做西红柿鸡蛋汤？

平菇西红柿鸡蛋捞面怎么做？

步骤1

准备鸡蛋 番茄 平菇 面条

步骤2

鸡蛋放入蒸蛋器

步骤3

锅里加热水放入面条

步骤4

番茄切块，平菇撕开

步骤5

油温5成热，放入番茄翻炒

步骤6

加入平菇

步骤7

最后加入调料

步骤8

面条煮熟捞出

步骤9

最后放入菜和鸡蛋，拌面好了

平菇西红柿鸡蛋捞面的做法步骤

步骤 1

各种材料准备好，放进小碗里： 1西红柿切块 2鸡蛋打散加盐 3葱姜蒜切末 4青椒切圈、平菇。

步骤 2

锅里放油，多点，油热后鸡蛋液慢慢倒入油里

步骤 3

炒好鸡蛋后盛出，放入少许油，放葱姜蒜爆香，放青椒，炒出香味。

步骤 4

放入西红柿，炒出汁，加小碗水，煮开后放入鸡蛋。

步骤 5

淀粉加水勾芡。完成。 然后菜放入做好的面条

成都番茄煎蛋面配方？

番茄煎蛋面是常吃不厌的美味、方便、营养丰富的食品。成都番茄煎蛋面哪有什么配方，真正的番茄煎蛋面，是用香味浓郁的有机番茄，加煎得两面金***的蛋。配切面、葱花、软江叶，洒点毛毛盐就0K。

河南番茄鸡蛋汤面做法？

西红柿切十字花刀，用开水烫皮，撕掉外面的皮剁碎，碗中打入2个鸡蛋，水烧开下入面条，煮2分钟捞出过凉水，热锅冷油，油热倒入鸡蛋液，搅散，倒入西红柿炒出汁液，加入盐、鸡精和生抽翻炒均匀，倒入清水，煮开后放入青菜、面条，搅拌均匀，煮1分钟 ，最后洒入香油 。

我是土生土长的河南人，我做的番茄鸡蛋汤面和别人的有点不同，食材除了番茄鸡蛋，还会用到一样青菜，就是荆芥。我的番茄鸡蛋汤面是这样做的：先把鸡蛋炒熟，盛出来，再把番茄用开水烫一下，去掉皮，切碎，放在锅里超出汁，加水，水开后下面，面快熟的时候倒入炒好的鸡蛋，等到面完全熟了这时要关火，再放入荆芥叶，这样做出来的番茄鸡蛋面是最好吃的，有鸡蛋的香味，、番茄的酸甜和荆芥特有的清香，你们可以试一下，非常好吃，这是正宗的河南番茄鸡蛋面的做法。

作为一个地地道道的河南人，番茄鸡蛋面是我们经常吃的一种家常美食，取材简单，营养丰富，简单易上手，下面和友友们分享我的这道家乡美食:首先取两个西红柿，洗净，划十字刀，拿开水烫一下，去皮，切成小丁丁（去皮是为了让西红柿在炒制过程中更容易出汤汁），打俩鸡蛋，葱姜蒜，小青菜备用。

起锅先煎鸡蛋，煎熟盛出备用，在倒油，爆香葱姜蒜，倒入西红柿丁，翻炒出汁水，加盐生抽调味，加适量水，水开放入面条，煮七八成熟时放入青菜和煎好的鸡蛋，临出锅放葱花，香菜，小磨香油即可。

做法如下

1准备两个番茄清洗干净，放碗里淋上开水放置38秒去皮，再切成小丁放一旁备用，葱姜洗净切好备用

2鸡蛋打碗里充分搅拌备用

3起锅放油放入番茄先大火后中小火翻炒，炒至汤汁状加水放调料生姜，水开下面煮一会淋上鸡蛋液，最后放入葱花就可以了

首先将鸡蛋打在碗里，加点盐，顺时针搅拌均匀。

开火，等过热后加入适量食用油，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋成型，关火。

将鸡蛋铲成碎块，盛入碗中备用。

大葱切成一指宽的葱段，姜切沫，西红柿切成小块。

开火，锅里加入适量食用油，将切好的葱姜放入锅中爆香。

放入切好的西红柿，翻炒几次，等西红柿偏软后，加入适量清水，开水亦可。

水开后，放入面条，水在次开后，搅拌几下，免得面条成块。

然后加入半勺鸡精或者味精，2勺盐。

水开3分钟左右，尝一下面条里面有没有生粉，没有即可关火盛饭。可以撒点香菜或者碎韭菜，加几滴香油更香。煮熟的面条要用冷水过一下，这样吃起来更好吃！

出水面条怎么做西红柿鸡蛋汤？

1．西红柿洗净后切成小块，葱姜蒜切成沫沫，辣椒成小段，鸡蛋打散备用。

2．锅烧热倒适量菜籽油，油温六成热倒入打散的鸡蛋，煎好后起锅备用。

3．锅里再放少许油，将葱姜蒜辣椒放入锅里炝熟，然后放西红柿加盐，白糖，五香粉适量，将西红柿炒成糊，加适量的水烧开 再放煎好的鸡蛋 ，煮开后关火。

4. 用另外一口锅烧水(可以和炒菜同时进行)，水开后下面。面煮好后捞碗里加菜拌均即可。