四川方言之美食篇下载-四川美食方言大全

1. 喜欢看美食视频的朋友，喜欢作者说普通话还是地方话呀？
2. 上海美食方言？
3. 形容美食的四川方言有哪些？

喜欢看美食视频的朋友，喜欢作者说普通话还是地方话呀？

喜欢看美食***的朋友，喜欢作者说普通话还是地方话呀，？我的回答，我喜欢看美食***里的普通话，能听懂啊，也希望能看到配文，但我不喜欢看到在农村把***摘的过程也录进来了，太耽误时间了，只好不看了，我也不喜欢这里的配歌，听普通话最好

看美食***喜欢带点地方口音的普通话，要不光方言一句听不懂，没意思，带点地方口音的普通话能听懂还有乐趣。这里要给大家分享为什么推广普通话。

用普通话与大家交流，彼此间建立了深厚的友谊，那么普通话就是我们友谊的桥梁。

普通话是人类生活中必不可少的东西。如果，你到外地去，大

家对你说的都是方言，你一句也听不懂，这时，普通话就该挺身而出了，用它来解决沟通上的问题是再好不过的了。普通话还是一种对长辈很尊敬的语言，使长辈听了容易听懂，否则你很容易被认为不尊敬长辈。语言文字能力是文化素质的基本内容，推广普及普通话是素质教育的重要内容。推广普及普通话有利于贯彻教育面向现代化、面向世界、面向未来的战略方针，有利于弘扬祖国优秀传统文化和爱国主义精神，提高全民族的科学文化素质。

所以喜欢普通话而且是带点方言的普通话！

我是一个山西人，但是我就特别喜欢陕西话，总感觉很亲切。现在***大都有字幕，也很好懂。其实普通话也好，地方话也好，关键在于作者说话的方式还有他跟观众的互动性，说话有趣了，即使方言，大家也会粉你的。

我看过的第一个美食***

记得是12年的夏天我在北京上班的公司看了我人生中的第一个美食***——《舌尖上的中国》，我就感觉拍的太好了，看了里面西安那一段，感觉特别亲切。美食加上方言，立即感觉这地方不仅有美食好吃，而且人也特别和善。因为陕西的方言跟我们山西晋南这边很相似，只是音调不一样，看完感觉立马就想去西安，因为我家离西安坐高铁也就一个多小时的车程。

这是我头一次感觉还有一个地方的方言，让我感觉如此的动听。

方言让***更有趣

后来随着网络的发展，出现了很多短***APP，上面各种拍美食的作者，有的整个作品全是用他们当地的方言去讲解，比如四川的，湖南的，东北的，陕西的，这些方言不但很易听懂，而且也增加了***的趣味，让我感觉语言可以为美食加分。特别是东北话，每次一看到***里，东北人做饭的时候，东北话一出，我就知道那个一会那个炒菜的锅盖要遭殃，哈哈！贼好笑！

普通话与方言没有高低之分

其实我们在看美食***的时候，最主要的还是看作者做出来的美食，语言只是在给这段***在加分，不论普通话也好，地方话也好，说对了，说的有趣了就算是成功的给***加分。如果一个美食***一百分的话，美食占百分之八十，那么说话可能就占百分之二十，这百分之二十虽然不多，但是却很重要。

我喜欢***里的西安人吃着饭的时候说一句"嘹咋咧"!，也喜欢东北人爽快的来一句"老铁，666"!

上海美食方言？

如包子叫馒头，如面，叫阳春面，油条，有的时候形容一个人油头滑面，就叫他老油条，如果一个人脸圆的，就叫大饼脸，就是过去上海人经常吃的一种饼，圆的大的，扁的。

还有上海人吃的蟹壳黄，麻油炸子，这个都是用米粉做的，在油锅里煎，煎的发黄，就捞起。

老油条

原意：指存放时间过久的油条，口感差，不易咬断。

上海话：用于形容历事多或阅历久，但是做事马虎、不听劝诫、不理责骂的人。

竹笋烤肉

原意：一种由竹笋和肉为食材做成的菜。

上海话：用竹尺或者别的什么工具打***。

麻栗子

原意：一种好吃的小零食。

上海话：指的是用弯曲的手指敲脑门。

形容美食的四川方言有哪些？

不太知道但听过，比如锤子、瓜娃子、幺妹等等还有好多，不过还是当地人讲的好，小吃大都是辣的，最开始吃四川小吃，吃的是毛血旺，后来有吃过梅菜扣肉、酸菜鱼等等，但是还没去过，实在想去四川看看，可是……！个人了解不多，谢谢邀请

这个问题邀请一个西北人来回答，咦……

早些对四川的印象基本上来源于王保长，那一句三——嫂——子——至今难忘。这些年去过几次四川，峨眉金顶、乐山大佛、锦里闲游、青城探幽、都江赏水……真感受到了真正的山美水美食美。每次确实有种入川就不想出川的感觉。

若论四川美食倒是走走过过品偿了好多，印象中的有如宫保鸡丁——香、麻婆豆腐——辣、夫妻肺片——咣咣的、回锅肉——下饭、毛血旺——麻辣、腊排骨——解馋……印象深刻的就是四川的腊肉了，无论入锅蒸煮还是搭配煎炒，那味道巴适的很！吃过那么多地方的腊肉，我发现我最喜欢的是四川地。上次去都江堰还特地买了两大块腊肉带回来打牙祭的。去过这么些回，四川给我的感觉总的来看就是安逸噻！怪不得说“少不入川，老不出川”。

幺妹儿，味道巴适的很！