地道重庆美食-地道重庆美食攻略

1. 去重庆旅游，怎样找到当地最地道的美食？
2. 重庆必吃的13种小吃？

去重庆旅游，怎样找到当地最地道的美食？

首先呢，想要吃到最地道的美食，有3个小建议可以分享给你。希望对你有所帮助哦。

第一点：多看关于重庆的攻略，或者上大众点评看看。可以看看来重庆玩过的小伙伴们们都去吃了哪些美食呢，从里面挑选一些你感兴趣的店，多多比较一下。再做决定要去哪几家店吃饭。一定要多多作比较，也可以给那些攻略的主人私信聊一下，他们应该能给你一些建议。总之，一定要多做比较！

第二点：到重庆后，多多问下本地人，最好是出租车司机和大妈们。出租车司机呢，可是把重庆的角角落落都跑遍了的，还会有他不知道的地道美食吗？另外出租车司机呢，都非常都摆龙门阵（就是非常会聊天的意思），个个都是段子手啊。大妈们呢，是最热心的，只要你去问了，一定会非常热情给你推荐好吃又不贵的地道美食。把地址这些给你讲得超级详细的。重庆人都是很耿直的，肯定不得忽悠你啊。

第三点：强烈不建议你们在各个商场里面吃东西，一般都是味道一般又贵。都是为了迎合大多数人的口味而做的，味道呢，一般都不怎么正宗。所以呢，千万千万不要去那里吃。一般来讲，最地道的美食，都是在各个老街小巷子里面的。那种老店，虽然环境可能大多数都比较朴素，可能甚至于简陋，可能位置也不怎么好找，但是真的味道都很好。为了美食，肯定是要付出一点点代价的，对吧。但一定是值得的。

去一个地方旅游，要找到当地最地道的美食，一般是找当地的朋友，毕竟是当地人吃的多，自然知道什么好吃。

另外一种就是在网上查攻略，网上有旅游的游记，写得很好的游记里自然也会有当地地道美食的介绍。

还有一种就是去当地连锁美食店，比如火锅。一般如果开的是连锁店网上你能查看评价，这种店一般是差不了的。

你也可以询问入住酒店的工作人员，身为本地人。肯定也是知道附近的地道美食，可以让工作人员帮忙推荐。

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重庆美食以火锅，小面和江湖菜出名，味道在麻辣鲜香的基础上进行了融合再创作，因此来重庆旅游的朋友在吃这个方面，可以选择的范围很广，从广东粤菜到西北新疆菜，从东北烤串到云南民族餐，都有可供选择的餐厅。

当然，有的朋友会说，我大老远到重庆来，就是冲着重庆的美食来的，那么，我们可以说说怎么寻找地道的重庆美食。

首先，明确一点，有一个真理，好吃的美食应该是人满为患的，但人满为患的餐厅不一定地道好吃。所以，寻找地道美食之旅，必然是在排队与分辨中度过的。

要找意见地道美食，可以先确定自己想要吃什么。火锅？小面？江湖菜？其中江湖菜的分类又有很多，就不一一细说，全归为江湖菜。确定好了自己的目标以后，可以先用目前最先进的工具进行初步筛选，这个工具当然就是手机了。各种美食APP搜寻一圈下来，寻找美食的目标范围也就从篮球那么大变成了鸡蛋大小了。再从鸡蛋中选择几家备用，为什么选择几家呢？毕竟每个人的口味不一样，餐厅的宣传方式也不一样，所以，如果只选一家的很，还是很容易掉坑里的。

选择的几家餐馆之间最好距离不要太远，这对于目前重庆宗师美食扎堆的情况，还是比较容易达成的。

接下来，当然是去选定的几家餐馆看一看咯，单子大一点，脸皮厚一点，进餐馆可以说找人嘛。进去之后，看看菜品，看菜品卖相能否吸引你；看看人，看看食客是外地人居多还是本地人更多，一般情况下，当然是本地人更多的餐厅更为地道了。这样也就很容易比较出哪个餐厅的美食更地道了。

以上是一般情况，也有地道的美食因为各种原因APP不上榜，甚至经营场面并不火爆的情况存在，因此，更好的方法当然是寻一老饕带路了。所以，多交几个重庆的朋友，在这样的情况下，就是特别有意义的一件事了。

到重庆旅游，怎样找到当地最地道的美食？

在重庆找美食，我认为最主要的还是网上看攻略，看到重庆旅游的网友们推荐，当然也可以关注一些重庆本地美食账号。如果要判断是否是当地最地道的美食，我认为主要还是看就餐环境，一般开得比较久，环境破破烂烂，并且吃的人特别多那种餐馆，基本就是重庆地道美食。火锅遍布重庆大街小巷，基本只要你能找到有餐饮的街道一般都能看到火锅的身影，很多人都会疑惑，重庆这么多火锅店，到重庆旅游究竟去吃哪一家好呢？其实这也要看个人口味，重庆好吃的火锅其实也就那些家，但是要找到真正符合自己口味的火锅那可能还需要一点时间。

重庆美食特别多，不止有麻辣火锅，还有很多麻辣美食，最常见的就是小面、酸辣粉、串串、烧烤、辣子鸡、毛血旺等，这些菜看着就会让人流口水，怎么才能找到适合好吃的店呢，其实我个人比较喜欢看大众点评，还有就是一些网友的攻略，再则就是朋友的推荐，一般好吃的美食大家去吃了都会互相介绍，再去吃基本味道都能对上。

你们还有哪些找美食的技巧，欢迎在评论处留言讨论？更多精彩内容请关注【谭左红】

去一个陌生的城市旅游，如果要寻找当地有特色的小吃，首先一定得做好备注。最直接的办法，是找当地的朋友咨询，或是自行前往各平台查询资料，筛选出适合前往的店。个人觉得，去一座城市，要找的并不是当地贵的店，而是应该前往老城区或是一些小巷子里觅食当地最地道的小吃。

天使之前就有去过重庆，当时就有觅食过一些当地经营了很多年的老店，有尖椒鸡、毛血旺、重庆小面、重庆火锅等等……有些店可能在网上并不一定有过多的描述，但却是当地人津津乐道的美食，是很多人从小就吃起的老店。

重庆必吃的13种小吃？

来重庆必吃的十三种小吃，你们吃过哪几种呢？我来一一给你们介绍一下。

1、重庆酸辣粉

  作为一个重庆人都喜欢吃的小吃，不仅热量低，而且还味道好，深受重庆人民喜欢，夏天吃方便又美味。

2、炸土豆

  商圈的丁家坡洋芋是出了名的好吃，来重庆不吃一点相信你会后悔的，洋芋的香味和优质调料配在一起，简直绝了。

3、陈麻花

  不论是哪，都吃不到这么正宗的麻花，又香又脆，作为磁器口的一大特色，每天都有很多人前去购买，味道很安逸。

4、凉面

   山城的夏天，是非常的酷热，所以人们多多少少还是愿意吃稀饭的，再配上一碗凉面，那味道简直不能太美味好吧。

5、凉粉

   冰粉大家都吃过，那凉粉应该也有些人没有尝试过吧。嫩嫩的口感，吃起来就像吃果冻一样，滑滑的，很好吃。

6、山城冰汤圆

   为了能够在炎热的夏天能够解渴，所以人们有了新的创意，那就是冰汤圆，相信其他城市肯定没有，冰冰凉凉，解渴又好喝。

7、烧烤

  重庆的最爱，其他城市的我不管，我只知道烧烤苕皮配折耳根绝配。

8、手工糍粑

  糯糯的糍粑，配上黄豆粉，又香又糯，口感爆满，吃起来甜而不腻。

9、指拇小笼包

  一口一个都觉得不够，好吃又好看，一个人可以吃好多。

10、锅贴饺子

如果小笼包没有吃够那就来一份锅贴饺子，浓浓的韭菜香味，吃了还想吃。

11、手打柠檬茶

冰爽的味道，柠檬的酸味配上糖浆的甜味，再加上一杯冰一起打，碰撞出甜蜜的口味。

12、烤脑花

吃起来嫩嫩的，口感也很高，尤其是烤的，有创意又有味道，便宜又好吃。