作为一个贵州六盘水人,最喜欢的当然是羊肉粉啦,好吃、实惠又营养。 就是在外读书吃不到正宗的贵州羊肉粉,所以我经常会在网上买速食的羊肉粉吃。 最近发现一个品牌叫食尚香羊肉粉,前段时间买过一次,发现吃起来和家乡的味道一模一样。 推荐给你们!
六盘水的小吃街有很多,我觉得最值得一去的还是古镇的唐人街烙锅一条街。
烙锅是六盘水的代表性美食,也是非常有特色的小吃。到古镇烙锅一条街,不仅可以吃烙锅,还可以吃到冰粉,蒸蒸糕,洋芋粑粑,凉粉,甜酒粑粑等各种小吃,同时还可以参观三线建设博物馆,感受六盘水的三线文化,又可以逛逛有六盘水本土气息的古镇风格,体验六盘水的文化底蕴,一举多得!
1.海星九号店。海鲜种类非常多而且新鲜。 推荐铁板蒜香虾虾肉,紧实饱满,菜量多
2.小食候湘店。有非常多的家常菜,适合带朋友过来吃
3.拉妃娜海鲜牛排自助餐厅。火锅、烧烤、牛排、海鲜、新鲜果蔬应有尽有
酸汤鱼
酸汤鱼是六盘水市最有名的美食之一,是一道口感酸辣、鲜美可口的特色美食。选用新鲜的草鱼和各种调料熬制而成,让人垂涎欲滴。在六盘水市内,可以去位于钟山区的“肥肥酸汤鱼”品尝当地最正宗的酸汤鱼,这里的酸汤鱼口感鲜美、酸辣适口,是许多当地人和游客的推荐之选。
酸汤面
酸汤面是六盘水市的另一道经典美食,以其酸辣可口、面条爽滑而受到了许多人的喜爱。选用新鲜的面条和各种调料制作而成,配以嫩滑的豆皮、酸爽的醋汁和辣椒粉,让人食欲大开。在六盘水市内,可以去位于六枝特区的“醉马阁酸汤面”品尝当地最正宗的酸汤面,这里的酸汤面口感独特、味道鲜美,是许多当地人和游客的必去之地。
粉蒸肉
粉蒸肉是六盘水市的一道传统美食,以其肥瘦相间、香气四溢、口感鲜嫩而受到了许多人的喜爱。选用新鲜的猪肉、米粉、各种调料制作而成,入口即化、味道鲜美。在六盘水市内,可以去位于六枝特区的“王二粉蒸肉”品尝当地最正宗的粉蒸肉,这里的粉蒸肉口感鲜嫩、味道浓郁,是许多当地人和游客的必去之地。
水城羊肉粉
水城羊肉粉是贵州六盘水市的一道特色小吃,起源于上个世纪八十年代初,是以米粉和羊肉为主要原料,配以辣椒油、花椒粉、蒜苗、香葱、酸菜、香菜等佐料制作而成。一碗热气腾腾的羊肉粉做好后,吃起来羊肉鲜嫩、香气扑鼻,汤鲜味浓。水城羊肉粉吃法是,滚烫的羊肉汤,***辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意犹未尽。据MAIgoo美食小编了解,水城羊肉粉更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。
六盘水是贵州省的一座城市,有许多美食小吃值得品尝。以下是一些六盘水著名的小吃:
1. 黔江豆皮:黔江豆皮是一道传统的贵州小吃,在六盘水也很受欢迎。它由豆浆制成,经过特殊工艺烹饪而成,口感滑嫩,搭配辣椒酱和花生碎非常美味。
2. 旅游糕:旅游糕是六盘水特色糕点之一,外观像小彩旗,因此得名。它由糯米和其他谷物制作而成,入口软糯甜美。
3. 粉汤圆:粉汤圆是贵州地区流行的传统小吃,在六盘水也能品尝到。它由糯米粉制成圆球形状,通常搭配甜汤或咸汤食用。
4. 锅包肉:锅包肉是一道经典的中式菜肴,在贵州地区也非常受欢迎。它由猪肉裹上面粉炸至金黄酥脆,并配以甜酸的酱汁,口感鲜嫩多汁。
5. 麻辣豆腐干:麻辣豆腐干是一道六盘水的特色小吃。豆腐干经过独特的制作工艺,配以麻辣调料,口感麻辣香醇,是一种很受欢迎的下酒菜。
6. 凉粉:凉粉是一种清爽的凉菜小吃,在六盘水非常受欢迎。它由淀粉制成,切成条状,配以花生、香菜、辣椒油等调料食用。
这些只是其中一些著名的六盘水小吃,还有很多其他美味的食物等待您去探索品尝。
六盘水的特色小吃有:
盘县燃面:又叫油条面,是贵州六盘水盘州的一种传统小吃,面条麻辣筋道,爽口,令人忍不住还想吃。
荷叶糯米鸡:用糯米、鸡肉和一些其它配料拌匀之后,用荷叶包裹起来蒸制而成,蒸熟之后,打开荷叶,香气扑鼻,口感绵软。
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