云南美食风味特产,云南美食风味特产有哪些

1. 最值得带回家的十种云南好东西是什么？

最值得带回家的十种云南好东西是什么？

云南山多水长，气候适宜，土壤肥厚，从而孕育出很多极具特色的地域特产。要说值得带回家的好东西，仁者见仁，看您喜欢什么了，以下推荐10种独具特色的云南特产。

1，普洱茶

普洱茶是最适合带回家的云南特产，可饮可存，可送礼，可结交茶友。当然普洱茶到处都有得卖，但是对于来到云南的资深茶友来说，不在本土蹭一蹭茶，选几款价格合理，口感惊喜的茶品带回家实在有点说不过去。

宜兴有紫砂壶，云南有紫陶

2，玉

玉石具有纪念价值，云南玉石甲天下，据说在靠近边境的玉石产区，路边捡块石头，说不准一切就能得到价值千万的好玉。当然，我不懂玉，不玩玉，云南玉石虽然好，虽然多，但好些跟着旅游团去买的玉最后发现都被坑了，所以云南有好玉，但买玉需谨慎。

3，鲜花饼

“花可以吃？”您没听错，香脆可口的饼酥，夹着原香原味的玫瑰花瓣，清甜可口，香脆不腻；价格不贵，从包装到口感，清纯而不俗，极具特色与标志性，号称最佳伴手礼。

4，野生菌

又到夏季了，离吃野生菌的季节也不远了，每到这时云南人狂热的追捧野生菌，鸡枞，松茸，青头等等，还有许多本地人都叫不上名，但敢将它端上餐桌的鲜艳蘑菇。于是，每年都有大量云南人，一边躺在医院里数小矮人，一边痛并快乐着。其实野生菌没那么恐怖，而它的美味价值是完全值得去冒险的，如果在野生菌的季节来到云南，一定不可错过。

5，三七

文山三七，享誉海内外，三七是具有很多功效的中药材，许多家庭常备三七粉，也是走亲访友时很好的选择。

6，火腿

云南各市州都有火腿，宣威火腿名气最大。温和适宜的气候环境使整只猪臀猪腿能在用心腌制后很好的保存下来，腌制大半年以后，达到最佳食用期，云南人杀年猪都会腌火腿，前半年吃猪身，后半年就该火腿上场了。

7，干巴

云南有许多***，他们的干巴也是一绝，同样受惠于适宜的气候环境，***人杀牛后把干巴腌制，晾晒，完好的保存下来。近些年不仅有成大块卖干巴，还有罐装干巴油，带一瓶回去，一定能博得家人新奇与赞赏。

8，紫陶

宜兴有紫砂，云南有紫陶。因产于建水而称“建水紫陶”，与江苏宜兴陶、广西坭兴陶、四川荣昌陶并称中国四大名陶。

9，天麻

天麻是味道浓稠可口的补药，天麻煮鸡，赛过人参。天麻个比芋头大，一只手掌拿一个，可自家食用，给熟识的亲朋带一些也不失为新奇朴素的伴手礼。

10，水果

云南水果主要产子西双版纳片区，那里气候相对昆明更热一些，属于亚热带气候，因此很多热带水果能生长得很好，香蕉，菠萝，甘蔗等都是版纳特产。甜如蜜，凉如冰，醉人心脾，而不腻。

喜欢普洱茶的朋友，关注我！

云南一年四季美景不断，各地游客络绎不绝，不仅要欣赏美丽的风景，吃够当地的特色美食，还需要带回当地的特产，这样的旅途才算是圆满。小编细数了云南的十大特产，并给它进行排名，排名很纠结哟！看看与你心目中的云南特产排名是否相符。（了解更多关于云南资讯关注头条号：转玩）

1、普洱茶

世界上能喝的古董有两种：法国葡萄酒和云南普洱茶。云南已有3000多年的普洱茶种植历史。普洱茶香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡七八次后仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道，更是对3000多年普洱茶历史文化的一种敬仰。

2、鲜花饼

鲜花饼被誉为最佳伴手礼，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是最具云南风味的经典点心，口感酥软，香甜不腻，带有淡淡玫瑰香。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传。来到云南的游客，临走时都会捎上一些鲜花饼回去。

3、宣威火腿

宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，以营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜著称，被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

.4、药材

云南是我国著名的药材之乡，这里复杂的自然地理条件，有利多种药材的生长，云南出产的药材多达1千余种，占全国药材品种的70％，其中三七、天麻、灵芝、虫草、玛咖等品种，在国内外均享有盛誉，中成药“云南白药”誉满全球。

5、野生菌

野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化，野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响，并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同，铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。云南真菌的王国，夏，秋都会有，出名的鸡枞，牛肝菌，松茸，干巴菌，青头菌，松露，竹荪。

6、牛干巴

云南牛干巴分***牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。它们各具特色，各有吃法。牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高。味道鲜美，醇香可口，自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择哦。

7、卷烟

云南是烟叶种植大省，也是卷烟生产大省，闻名全国的红塔山、云烟、大重九、红河等品牌香烟就产于云南。全省烟叶种植、卷烟生产“两烟”税收最高时占到地方财政收入的75%。云南香烟有味、有劲，包装高端大气上档次，抽了云南香烟，其他的香烟都不叫烟了。

8、紫陶

建水紫陶是历史悠久的汉族传统工艺品，因产于云南建水呈赤紫色而得名，与江苏宜兴陶、广西坭兴陶、四川荣昌陶并称中国四大名陶。建水紫陶***用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白五色土配制。***用“断简残贴”的艺术手法、“淡艳”装饰效果和无釉磨光工艺，将书法艺术与紫陶加工工艺完美地结合起来，产品丰富多样，精美绝伦

9、小粒咖啡

云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。

10、细皮核桃

核桃的功效与作用很多，核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

（了解更多关于云南资讯关注头条号：转玩）

1、鲜花饼。这是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，以“花味、云南味”为特色，十分适合带回家送人。

2、食用菌。含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍”佳肴。比较著名的食用菌有：竹荪、松茸、鸡纵、牛肝菌、虎掌菌、猴头菌、黑木耳、 银耳、干巴菌、羊肚菌等。

3、云南斑铜。斑铜是云南特有的民间传统工艺品，起源于云南青铜器，***用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，砚丽斑驳，变化微妙的斑花而独树一帜。

4、文山三七。文山三七云南省特有的名贵中药材，主产地为文山州文山县，已有400多年的种植历史，被评为“中国三七特产乡”，为国家地理标志保护产品，也是云南著名的中草药特产。

5、云南白药是云南省出产的传统中成药。它对于止血愈伤，活血散瘀，消火去肿具有良好疗效。

6、普洱茶。普洱茶是云南省最具代表性的特产茶叶，是***用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。

7、富民杨梅。成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨，处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。

云南不仅风景秀丽，还盛产很多美酒，比如鹤庆乾酒，是云南十大名酒之一，入口醇厚柔和，没有白酒辛辣灼热的感觉，反而有一股粮食的甘甜。

还有玉林泉酒，是云南小曲清香酒的代表，已经有三四百年的历史了，***用纯粮食固态发酵，口味绵甜浸润，入口有点像浓香酒，香味比较突出。

各地区特产独具当地风味，如果去贵州旅游，那一定少不了酱酒，茅台镇凭借得天独厚的地理位置和气候条件，产出的酱酒风味独特，口感醇厚，有茅台，东方国宾，钓鱼台等，多适用于商务宴请和送礼等场合。