当前位置:首页 > 四川美食 > 正文

加拿大小哥四川美食-加拿大小哥四川美食***

  1. 有人去过加拿大的蒙特利尔吗?蒙特利尔有哪些美食一定要试试?
  2. 加拿大十大著名小吃?
  3. 有什么能从国内带到加拿大的特色美食?

有人去过加拿大蒙特利尔吗?蒙特利尔有哪些美食一定要试试?

提到蒙特利尔的美食,一个想到的绝对是大名鼎鼎的Montreal Smoked Meat蒙特利尔熏肉!!

使用牛胸肉先进行腌制再进行熏烤!!(闻到那股香味儿了吗?(¯﹃¯))

无论你是来自哪个地方,将蒙特利尔人聚集在一起的共同点,就是这一大块厚厚的熏制牛肉

加拿大小哥四川美食-加拿大小哥四川美食视频
(图片来源网络,侵删)

蒙特利尔的熏肉都是选的上等牛肉为原料,制作过程相对来说也是比较复杂的。

据说是要先将牛肉腌10天以上,然后再熏10个小时!!(不知道为什么,想起了四川腊肠~~)

肉质鲜美,香气扑鼻,入口香嫩松软,嚼在嘴里很快就化开了,非常好吃

加拿大小哥四川美食-加拿大小哥四川美食视频
(图片来源网络,侵删)

如果你有机会去蒙特利尔一定得去试一试!强推!

No.2 看起来有点……呃嗯……一言难尽的,但是却非常好吃的加拿大最著名的特色美食Poutine干酪浇肉汁土豆条!!

其实就是芝士肉汁浇在炸薯条上啦,这种吃法起源于加拿大魁北克省。

加拿大小哥四川美食-加拿大小哥四川美食视频
(图片来源网络,侵删)

当然你还可以根据自己的喜好加入火腿香肠或者鲑鱼等等,通常当作小吃或配餐。

在加拿大卖poutine的餐厅随处可见,就像我们国内的煎饼果子摊一样。

No.3 百吉饼Montreal Bagel——一种外表类似甜甜圈的发面烘烤面圈

通过手揉,然后在蜂蜜水中煮沸,再裹上一层芝麻,然后在木火炉中烤,蒙特利尔人一直以来都为自己城市里的百吉饼(Bagel)感到自豪,别看它外观略显……呃嗯……别致,不像常见的烘培店里的面包圆润饱满,但是口感确实外脆里嫩,咀嚼的时候甜味自然渗出,对于爱吃面食的人来说真的是欲罢不能。

    No.4 Dic Ann's Burger!!这个我真的超爱了!!


    加拿大本土的汉堡快餐店,其特色就是这种扁平的充满肉酱的汉堡(我超爱!!!)。肉汁浓郁,咬一口,满嘴都是肉香!再配上辣酱,真的超赞!!

    No.5 Pâté Chinois 翻译成中文就是“中国派”

    但是严格意义上来说不算中国菜,而是一道典型的法式加拿大菜式,但是加拿大人叫这个名字就有点中式馅饼的意思了。

    这个做法比较简单,材料也简单,用碎牛肉和玉米制成,然后加上土豆泥,口感居家的这道丰盛的菜肴已成为魁北克舒适食品的代名词。

    道菜名的来源有几种说法,其中两种很有意思。第一种说法是据说在17世纪末,创造这道菜的法国人在寻找中国的时候无意间到了北美,但他坚信自己到了离中国不远的地方,为了纪念这个“中国迷”,于是后来这道菜就被命名为“中国派”。╮(╯▽╰)╭

    另一种说法的流传更广,也为更多人所相信,据说在19世纪末修建加拿大铁路的时候,当时的一些中国厨师把原本的一种英式菜肴“Sheperd Pie”改良后提供给修建铁路的工人们吃,从而名声大噪,大家都很喜欢,于是这道菜慢慢流传了下来。

    No.6 Tourtière碎肉馅饼

    薄而松软的饼里充满了猪肉,牛肉,或者野味,还会加上一些洋葱、还有肉桂、丁香等香味料,也可以加蔬菜、其他肉类,随你口味添加。咬上一口,香气充满整个口腔,非常美味

    没有吃过的朋友们,一定要尝试一下,真的味道很不错!

    好了!忍不住了!我要去觅食了!!

    虽然还想给题主介绍更多,但是由于我看图片看的太饿了~所以我决定出去觅食啦!

    题主有需要的话,我后面再来补充哈!

    最后,点个赞吧,小伙伴们,我斥巨资请大家吃涪(pei)陵榨菜啊!!

    加拿大十大著名小吃?

    加拿大小吃是指加拿大的传统美食,包括蒟蒻布丁、烤牛肉、枫糖糖浆、鹰嘴豆汤、海鲜浓汤等。

    这些美食以丰富的口感和特殊的制作方法著名。其中蒟蒻布丁和枫糖糖浆是许多人喜欢的甜点,而烤牛肉则是主食之一。

    加拿大海鲜有丰富的选择,包括龙虾、螃蟹、鱼、贻贝等。同时,加拿大的本地红酒和啤酒也深受人们喜爱。总的来说,加拿大小吃种类多样,味道美味,以及饮食文化的多元性也在其中得以呈现。


    枫糖浆(Maple syrup)

    加拿大闻名世界的食品之一就是枫糖,通常用来搭配薄饼和松饼等。世界约有75%-80%的枫糖产于魁北克,也是许多人到加拿大指名要买的伴手礼。

    蒙特利尔燻肉(Montreal Smoked Meat)

    没吃过燻肉就不能说去过蒙特利尔。这道菜使用犹太的烟燻熟牛肉,厚度固定,通常夹在三明治中。

    蒙特利尔燻肉源自19世纪末来自东欧,在魁北克定居的犹太人,现在不仅魁省,在加国很多地区都吃得到。

    豌豆汤(Split Pea Soup)

    传统法式餐点,当年法国人带着腌肉和干豌豆与北美新洲的蔬菜一起烹煮而成,至今仍是相当受欢迎的美食。

    有什么能从国内带到加拿大的特色美食?

    这个问题特别好,回答你把中国最有特色的美食带到加拿大,你觉得什么可以带呢?当然是中国人最爱吃,每逢佳节思亲的美食饺子,速冻饺子漂洋过海一二十天是不成问题的,所以即使在加拿大加拿大人吃我们中国传统的特色,依然可以享受到内份纯真那份新鲜内份传统和文化

    推荐的可能跟别人不一祥,我推荐你带一些煎饼过去。为什么呢?

    因为煎饼是特产,这个是第一。第二,煎饼容易保存,还便于携带。第三个,也是最为主要的,煎饼很好吃。

    无论是厚实有嚼劲的山东煎饼,还是质地柔软适合空口零食吃的东北煎饼,相信都会让你远方的亲朋好友为你点赞!

    山东煎饼我推荐可以这么吃:

    第一种吃法,比较粗犷狂野的,卷着大葱吃,再蘸点特色大酱,吃起来那叫一个豪爽,那叫一个过瘾!就是不知道加拿大那边有没有大酱卖,没有的话,你想这么吃,还得带点大酱过去。

    第二种吃法,相对来说就更容易让所有人接受了。就是炒几个小菜,比如说,炒土豆丝,炒豆芽,只要是不带汤水的菜,煎饼都可以卷,这样吃起来的话也是非常美味的!五星推荐!

    至于东北煎饼,你可以向山东煎饼一样卷着东西吃,而因为它比较薄,你也可以空口撕着吃,想吃零食一样,容易上瘾哦。

    所以,这就是我推荐你的,可以带到国外吃的特产美食,煎饼!

    我的一点点小建议,希望能帮到你!