云南美食题材,云南美食讲解

1. 昆明十大必去馆子？
2. 昆明特色名吃排行榜？
3. 云南特色美食作文说明文？
4. 云南有哪些美食？

昆明十大必去馆子？

昆明排在前十名的必去歺馆是：

第一名，昆明饭店，第二名，翠湖饭店，第三名，大蓉和餐厅，第四名，宝善酒楼，第五名，昆明龙湖饭店，第六个，昆明绿洲大酒店餐厅，第七名，邦克大饭店，第八名，世纪金源大饭店，第九名，天恒大酒店餐厅，第十名，怒江大峡谷酒店餐厅。

昆明特色名吃排行榜？

1过桥米线，2烧豆腐，3碗豆凉粉，4烧饵块，5豆花米线，6凉米线，7凉卷粉，8小锅米线，9卤饵丝，10卤米线，11卤面，12大酥牛肉面，13木瓜水，14米凉虾，15抓抓粉，16泡菜，17泡水果，18炸洋芋，19玫瑰糖酱，20稀豆粉，21香辣螺丝，22荤素烧烤，23官渡粑粑，24辣卤藕，24清汤羊肉，25豆焖饭。

云南特色美食作文说明文？

我家乡的风味小吃 　

　　谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，，山西的刀削面。。。闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。 　

　　可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。

云南有哪些美食？

云南有哪些特色好吃的美食呢？俗话说“美食源于民间，又高于民间”。云南的美食也当然如此。

云南，由于它是一个很多少数名族聚集的地方，各个民族各种美食相互交融，以及还受到清真等寺庙的影响，所以缔造出了云南美食的酸辣加少许麻，香，嫩的特点。

首先要说云南最具代表性的美食：那当仁不让的就是云南过桥米线

真正最正宗的过桥米线：由汤、肉片、米线组成。

其中汤必须是由大骨汤、野山鸡及宣威火腿长时间熬制的高汤

而肉片是由鸡胸，肝，火腿，鲜鱼等切成薄薄的一片片肉片放置一起（现在好多里面还会加豆腐皮，韭菜什么的）

最后汤里加入米线、加入肉片以及配入黄豆芽和新鲜菠菜叶，哇！想想就好流口水！如果大家去云南玩一定要找一家正宗的去吃，觉得不会让你失望的。

其次还有就是汽锅鸡

汽锅鸡源于汽锅而得名，它是云南地区的一种土陶，很适合煲汤🍲，鸡是当地的走地鸡，还有就是云南盛产名贵药材，所以做这道菜时会加入“虫草，天麻”等药材，人吃了会有滋补养生保健作用。是必吃菜哟！

云南饵块

饵块是云南的特产，是云南特有的。它的原材料是大米。通常成品分为丝、块、片。而且被永历帝皇封为“大救驾” 很好吃的，值得去吃

宣良烤鸭

它是云南地区别具一格的一种美食，它的好吃在于它的细致繁琐的做法，俗话说用心和时间做出来的一定差不了。其中尤为出名的是“狗街烤鸭”，已有60多年的时间了。

荞面包子

由于云南高寒地区荞麦种植很普遍，而且荞麦是一种保健品，所以在云南吃早餐一定要点一份尝尝，而且吃了好多油腻的，吃点这个能调节下（荞麦还具有清热解毒，脾积止泻等的功效）


宣威火腿

这个一定要尝尝，尤其是葱烧火腿，和米饭是绝配，有条件觉得好吃的可以回家买一根，回家慢慢吃，保质期很长的。



还有就是如果你是5—10月份去的话，一定要尝尝云南当地的菌菇宴，云南的野生菌在全中国都是数一数二的，奶油菌，牛肝菌呀等等，其中最为珍贵的是鸡纵菌，去了一定要尝尝红烧鸡纵这道菜，一定一定不会让你失望（鸡纵菌由于和鸡肉味道类似一样鲜，嫩，香而得此名）

除了我讲的这些，大家还有没有想要推荐的云南美食呢？（欢迎评论区留言，一起讨论哟！）

如果全部说云南的话太泛，这次我给大家说说云南省红河州的小吃

建水烧豆腐

建水烧豆腐闻名已久，味道极美。5毛钱一块，38元你可以吃72块，绝对让你吃个够！

蒙自过桥米线

蒙自的过桥米线是最地道的，一般15块一碗。

臭豆腐米线或卷粉

在建水古城你可以随便找一家老店，一碗地道的臭豆腐米线或卷粉，七八块钱绝对够你吃到回味无穷。

石榴

这个季节，红河好多地方都有石榴卖，尤以蒙自最出名，5块钱一斤，38块钱的石榴，连你爸爸妈妈爷爷奶奶的份都有了！

酱粑粑

“烧饵块”是云南很多地方特有的小吃，在红河个旧叫作酱粑粑，和其他地方的粑粑、饵块比起来，其独特之处就是佐料多。香菇、折耳根、[_a***_]、胡萝卜、薄荷、***、豆沙、白糖、小米辣、酸辣椒、藠头......想想就流口水，而且只要2块钱就可以满足你的味蕾需求了哦！

石屏豆腐

虽然同为豆腐，但是口感和建水的烧豆腐还是很不一样的。差不多也是5毛一块，味道棒棒滴！

石榴汁

这个季节去红河，如果冷饮店有卖鲜榨石榴汁的一定要喝一杯，建水的偏酸，蒙自的偏甜，38块钱够你和TA喝了。

烤草芽

草芽以建水的最好吃，也最鲜嫩。烤草芽既保留了草芽原有的味道，又有烧烤特有的烟熏味，15块一盘，可以和其他小吃搭配吃。

小肉串

小肉串是夜晚烧烤摊的宠儿，几毛钱一串，一串一嘴，味美价廉。

木瓜凉水

木瓜水是云南夏季街头最常见的消暑凉品，各地都有卖，红河也不例外，小吃店就有卖，5块钱左右一碗，甘甜凉爽口感好。

最重要的是，在红河州各地的街头巷尾，物美价廉又好吃的小吃绝对不只有这几样，它们还等着你这个“吃货”去挖掘呢！