苦菜汤是云南的独特美食之一。我们北方常喝的紫菜蛋花汤,银耳莲子羹,或甜或咸,而苦菜汤只是用大苦菜熬汤,不加任何调料,是每个餐桌必备菜品。吃过了酸甜苦辣各种味道,喝上几口清爽的苦菜汤,让味蕾回归天然,让身心清净放松。看似不起眼的一道小菜,让宴席有了灵魂。
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为,吃酸的心爽眼亮,有助消化,多吃酸的可以消署解热;吃甜的,能增加热量,解除疲劳;吃辣的可以增进食欲,预防伤风感冒;而吃生的,则可保证营养。
傣族十大特色美食:竹筒饭,过手米线,香茅草烤鱼,傣味鬼鸡,撒撇,火烧干巴,酸笋煮鸡,炸猪皮,柠檬鸡,手抓饭……
TOP榜
关注榜
投票榜
01
关上食菌一条街>>
02
祥云街>>
03
茶马花街>>
04
05
丽江四方街
06
丽江黑山羊一条街
07
丽江古城美食一条街
08
大理古城人民路
09
昆明南屏美食街
10
丽江花马街
11
景洪江边夜市
12
13
双龙桥美食街
14
昆明兴苑路
15
北门街美食
01
祥云街>>
02
关上食菌一条街>>
03
茶马花街>>
04
昆明北京路
05
丽江四方街
06
丽江黑山羊一条街
07
丽江古城美食一条街
08
大理古城人民路
09
昆明南屏美食街
10
丽江花马街
11
景洪江边夜市
12
玉溪步行街
13
双龙桥美食街
14
昆明兴苑路
15
北门街美食
01
关上食菌一条街>>
02
茶马花街>>
03
祥云街>>
04
丽江四方街
05
丽江黑山羊一条街
06
丽江古城美食一条街
07
丽江花马街
08
大理古城人民路
09
景洪江边夜市
10
北门街美食
11
昆明南屏美食街
12
昆明兴苑路
13
昆明北京路
14
玉溪步行街
15
双龙桥美食街
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czhaojin.com/post/8801.html