食材明细


2、炒锅放油。

3、油热后下肉末炒散。


5、加切好的芹菜末,加生抽(可比平时炒菜的量多点)和花椒粉调味,盖盖略煮。

6、另起一锅,烧水,水开后下面条。

7、待面条熟后捞出盛在碗中,把炒好的绍子浇在面上,拌匀开吃。
茧子面是四川省成都市蒲江县的一道传统特色小吃,其主要原料是面粉和瘦肉,其配料有多种选择,以下是一些常见的茧子面配料:
蔬菜:茧子面中常加入各种蔬菜,如豆芽、胡萝卜、豌豆尖等。这些蔬菜可以增加口感的层次感和营养价值。
肉类:除了瘦肉,茧子面还可以加入其他肉类食材,如鸡肉、火腿、猪肝等。这些肉类可以增加蛋白质的摄入,提升茧子面的口感和风味。
调料:茧子面的调料包括豆瓣酱、姜蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉等。这些调料可以根据个人口味进行调整,以达到最佳的味道。
辣椒油:辣椒油是茧子面的重要调料之一,它可以增加面条的香辣味道。辣椒油可以根据个人口味选择辣度和香味。
葱花和香菜:茧子面通常会撒上一些葱花和香菜作为点缀,同时也能增加口感和风味。
以上是一些常见的茧子面配料,你可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配。
可以根据不同地区和个人口味有所变化,你也可以根据自己的创意添加其他食材,制作出属于自己的特色茧子面。
1、蒲江猕猴桃,蒲江属亚热带季风性湿润气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,土壤以黄壤和紫色土为主,土壤质地中壤,结构性状良好,耕作层肥力较高,营养丰富且平衡。蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的自然生态环境十分适宜猕猴桃的生长。
2、蒲江米花糖,蒲江县的名特产品,民间俗称谷花。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为中国米花糖之乡。
3、钟水饺,四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的协森茂。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出荔枝巷钟水饺的招牌,沿用至今,蜚声远扬。
4、蒲江丑柑,四川成都蒲江的特产。最早于2000年引入四川省蒲江县种植,2003年蒲江县实现了不知
***鱼绝对称得上是蒲江的一道招牌特色美食,因“麻、辣、酸、鲜、嫩、烫”相互融合而得名。***鱼的吃法也很特别,装在一个大洗脸盆端出来,用一个大勺舀到碗里吃,入口麻辣鲜香、酸爽滑嫩,让人又麻又辣,直呼过瘾。
烧鸡公是蒲江的一道传世佳肴,烹调好的蒲江烧鸡公口感麻辣鲜香、浓香醇厚,辣而不燥,油而不腻,微辣中透着无穷的鲜美,令人回味悠长,吮指难忘。
蒲江县好多好吃的,比如:稻香鸭,胖头鱼,鲜椒乌鱼花,家钰烧鹅,风味猪蹄,豆花黔鱼等。
其中稻香鸭是把鸭子用稻草蒲草烟熏至茶色,再涂上辣椒酱,色泽金黄,肉质细嫩,烟香浓郁,好吃极了。
蒲江喜日食品生产方便面、挂面等速食面产品,以及酱油等调味品。
因为蒲江喜日食品公司属于食品生产企业,其主营业务为速食面类产品和调味品,其中方便面、挂面系列产品为主打产品。
此外,酱油等调味品也是其经营范围内的产品。
蒲江喜日食品在生产过程中,追求无添加、健康、营养的理念,所生产出的产品较为受到消费者的喜爱。
同时,该公司还注重环保和社会责任,积极推行循环经济和绿色发展,为社会和环境贡献一份力量。
蒲江喜日食品有多种产品线,主要生产以下几类食品:
1. 寿司制品:包括各种寿司、手卷寿司等。
3. 冷冻海鲜:包括虾仁、带子、鱿鱼、章鱼等。
4. 面点系列:包括各种日式饺子、云吞、面条等。
以上是蒲江喜日食品主要的产品线,同时也会根据市场需求不断推出新品。
生产以下产品:
1、蒲江猕猴桃
2、蒲江米花糖
3、蒲江雀舌
4、蒲江丑柑
5、蒲江樱桃
6、明月雷竹笋
7、蒲江杂柑
9、***豆腐乳
10、钟水饺
11、牛王庙怪味面
12、海会寺***豆腐乳
13、蒲江柑橘
14、叶肥肠
15、特色烧鸡
16、蒲石砚
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