描写四川过年吃的美食,描写四川过年吃的美食的句子

1. 四川过年特色菜？
2. 四川过年的贺年食品种类？
3. 四川春节童谣？
4. 过年带女朋友来成都玩，有什么特色小吃推荐的？具体到店铺就更好了？
5. 四川人过年年夜饭菜谱？

四川过年特色菜？

四川人过年最爱吃的有8道名菜，麻辣鲜香好滋味，“味在四川”果然名不虚传。

1，东坡肘子

2，鱼香肉丝

3，棒棒鸡

4，宫爆鸡丁

5，麻婆豆腐

6，清蒸江团

7，东坡墨鱼

8，灯影牛肉

四川特色菜很多，就是同一市不同地方都有不同的特色，我们老家的特色菜就是吃土火锅，把宰好的鸡肉、猪脚及辅料加入水放在土火锅里，用钢碳燃烧煮熟调好味就做成了，大家围住火锅热气腾腾的吃起来，很有其乐融融的年味。

四川过年的贺年食品种类？

四川人过春节代表物品如下：

1、腊肉、卤肉，最常见的是猪肉，除了正常的肉以外，还包括猪身上的各种部位，比如猪耳朵、猪舌头、猪蹄子、猪尾巴、猪心猪肝，品种越丰富越好。此外还有腊鸡腊鸭腊鱼腊兔等等，牛羊肉相对比较少。

2、香肠，四川人过年必不可缺的食品，一般都是杀完年猪后就开始准备了，灌好后挂在灶屋里或者屋檐下风干。

3、各种油炸食品，最常见的是炸酥肉，另外还有油果子、麻圆、花生糖，家家户户都要炸一大盆，可以一直吃到元宵节。

4、汤圆，四川初一和元宵节必吃，以前很少买现成的汤圆，家家户户都用糯米自己磨粉子，用芝麻、花生、核桃、红糖、冰糖、猪油自己和芯子。

四川春节童谣？

很久以前在川西流行着一句童谣:“红萝卜***甜，看到看到就过年。娃娃想吃肉，老汉又没钱。”

这句话充分的反应了四川西部的民俗风情，一种朴素热烈又缠绵无比的年味。确实，小娃娃盼着过年，大人也盼着过年啊。

当那一串串的美味又垂涎欲滴的腊肉挂在柴门前的时候，每天煮饭烧火都会把它熏得冒着滋滋冒油，满屋的腊肉香味会让所有人都把持不住，当小儿们一旦哼这句童谣的时候，就代表过年要来了。

新年到，穿新衣，戴新帽;

舞龙灯，踩高跷，迎财神;

大家乐淘淘，大家一起迎接新年到。

过年啦，贴花啦，满窗子，都红了。

贴个猫，贴个狗，贴个小孩打溜溜，贴个老爷贴烟头，贴个没牙老满窗走。

新年到，放鞭炮，鞭炮蹦蹦跳，新年真热闹。

新年到，哈哈笑，新年长一岁，祝我个子快长高.

过年好，过年棒，***见了微微笑。

祝你新年身体好，一声祝福暖心房。大家齐声过年好!

过年带女朋友来成都玩，有什么特色小吃推荐的？具体到店铺就更好了？

来成都还要看你去什么地方，成都龙泉柏合镇的沙锅豆腐皮是很有名的，豆腐皮的麻辣烫是特色外表看不到一点热气吃在嘴里那才叫烫啊过瘾，再来一根蹄花一碗豆花那味简直不摆了，三四个人就再拌点耳朵很实慧

说到美食小口气，成都太多。比如酸辣粉，火锅。肥肠面，麻辣烫。烧烤，纸包🐟，麻辣龙虾。凉粉凉面。牛肉面。等等实在太多了。保证你玩好吃爽。色香味俱全，同时还能亲身感受到，不一样的地方风俗。一定会是不往此行的

成都好吃的小吃太多了，到处都有特色小吃。随便列举一些，龙抄手、老妈兔头、夫妻肺片、老麻抄手、梅干菜饼、军屯锅盔、红糖糍粑、火锅粉、伤心凉粉、武胜猪肝面、肥肠粉、兵哥豌杂面、赖汤圆、手撕烤兔、陈麻婆豆腐等等，还有数不清的火锅、串串和冒菜。具体地方推荐几个:玉林生活广场、武侯生活广场、加勒比广场、玉林横街，这几个地方都是之前去过的，每个地方都有很多特色的小吃，去了绝对有收获。其他地方像锦里、宽窄巷子、春熙路等著名点的地方也有很多好吃的，就不一一列举了，希望能够帮到你。

四川人过年年夜饭菜谱？

1、腌腊拼盘。麻辣香肠、腊肉、腊猪头等。

2、凉拌鸡块。

3、烧白。红烧白或咸烧白。

4、粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。

5、豆瓣鱼。

6、炸酥肉。

7、镶碗。其实就是一个杂烩，品种包括酥肉、粑粑肉、芋儿、木耳、黄花等，芋儿、木耳、黄花等“杂菜”垫底，中间放酥肉，上面一层是肉丸子或粑粑肉，摆好后灌入上汤入笼蒸熟。

8、热窝鸡。

9、坛子肉，也叫罐罐肉或全家福，用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等，放在陶质小坛慢煨五六小时。

10、东坡肘子。

11、回锅肉

12、麻婆豆腐

青椒腐竹炒肉丝

所需材料：青椒3个，瘦肉150克，腐竹一根，奥尔良腌料，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量（可不加），大蒜3瓣，熟白芝麻（装饰用，可忽略）。

步骤1.里脊肉顺着纹理切成肉丝，不好切的话，可以放冰箱冷冻一会儿再切，

步骤2.把奥尔良鸡翅腌料舀一半陶瓷勺，盐、胡椒、十三香一点点和肉丝一起用手抓匀，腌制10分钟（也可以盖保鲜膜，放冰箱保鲜一晚，这样更入味）

步骤3.青椒切成丝。

步骤4.蒜用刀拍一下切碎。

步骤5.腐竹用水泡软备用！

步骤6.热锅凉油（要稍微比平时多一点），下蒜末炒香。

步骤7.中火下青椒丝，[_a***_]至颜色变深。

步骤8.加泡软的腐竹，翻炒大概2－3分钟。

步骤9.中大火，加入肉丝，快速将肉丝搅散、当翻炒到肉丝变白的时候，基本肉丝就快熟了，这个时候，加适量盐调味，再翻炒1分钟就出锅。

步骤10.出锅，撒白芝麻装饰一下，这一步可忽略。