黄粉云南美食-云南弥渡黄粉做法

1. 有一种黄色的蘑菇叫什么？
2. 弥渡的美食有哪些？
3. 腌石榴做法？
4. 分布在陕西安康黄色的菌子叫什么名字？
5. 黄色蘑菇是什么品种？
6. 楚雄哪些地方有好吃的小吃？

有一种***的蘑菇叫什么？

***的菇叫黄蘑菇。

黄蘑菇也叫黄粉牛肝菌，为真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科黄粉牛肝菌。

黄蘑菇夏秋两季雨后生长在林内地上。分布于陕西、江苏、安徽、福建、广东、四川、云南、海南等地。

因其***丰富而闻名，该蘑菇蛋白质中含有异常丰富的氨基酸和微量元素B和C、铁、钙等多种元素。

1 这种***的蘑菇叫做黄菇。
2 黄菇是一种具有特殊颜色的蘑菇，它的外观呈现出明亮的***。
这种颜色是由于其菌盖和菌褶中的色素所致。
黄菇通常生长在湿润的环境中，如森林、草地或河边等地方。
3 黄菇在食用和药用方面都有一定的价值。
它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。
此外，黄菇还具有一定的药用价值，可以用于治疗一些疾病或提高免疫力。
4 黄菇在烹饪中也有广泛的应用。
它可以用来制作各种菜肴，如黄菇炒肉片、黄菇汤等。
黄菇的独特颜色和口感使其成为菜肴中的一道亮点，受到人们的喜爱。
5 总的来说，黄菇是一种具有特殊颜色和多种用途的蘑菇，选择它作为食材或药材都是不错的选择。

弥渡的美食有哪些？

谢谢邀请，弥渡的美食有米花糖，卷蹄（猪蹄），木瓜水（冰爽可口，老少皆宜，解渴又解馋），大芋头，还有酸腌菜（弥渡酸腌菜，云南人最爱），弥渡风肝（又名蜂肝），弥渡的红烧狗肉也很好吃。

腌石榴做法？

用料：

石榴3个，冰糖500克，白米醋半瓶

步骤 1

准备好红籽石榴

步骤 2

黄冰糖 我用的云南老冰糖 买的是米醋

步骤 3

把石榴给剥好 准备好要的材料

步骤 4

准备一个消过毒的罐子 我是用热水洗过 晾干的 然后把石榴放入，冰糖铺面上

步骤 5

最后倒入米醋就可， 果醋泡的越久会越好喝

辣椒粉腌石榴

1、腌制时要把石榴洗好以后切成块状，再把辣椒粉放进去调匀。

2、然后再加入醋和食用盐调匀以后腌制四到五个小时，这时石榴就能入味，酸辣爽口特别好吃，可以单独食用也可以用它下饭或者配粥食用。但是用辣椒粉腌制石榴不能长时间存放，适合随腌随吃，不然它的味道与口感都会变差。

用贝壳粉浸泡了番石榴一晚

步骤 2用软刷把外皮刷一下，因为要连皮腌步骤 用刀去掉番石榴的两头的蒂，一切二待用步骤 4拿四个梅子步骤 5加糖搅拌均匀待用

步骤 6碗底涂一层梅酱，放一层番石榴，再涂一层梅酱，再铺一层梅酱，就这样一层酱一层番石榴，最后把剩下的梅酱全倒进容器内，盖上盖子，放进冰箱冷藏两小时以上即可！

食盐腌番石榴

材料：番石榴600克，食用盐15克，白糖50克，甘草粉适量。

做法：

1、番石榴用清水洗净，再去除尾部和蒂部，并用刀把它切成大小均匀的块状，放入到盆子中备用。

2、把准备好的食用盐撒在切好的番石榴上面，调匀，腌制一个小时，再翻动一下，大约腌制三个小时左右，然后将腌出的水分去掉。

3、把准备好的甘草粉和白糖放在一起调匀，然后均匀的涂抹在番石榴的表面上，涂抹好以后把番石榴放放冰箱进行冷藏，三四个小时以后即可食用。

黄粉腌番石榴

材料：番石榴三个，黄粉适量，盐适量，

做法：

1、把准备好的新鲜番石榴用热水焯烫一下，两三分钟以后取出。

2、在另外的盆中把把黄粉与盐调匀，然后加入清水，再把处理好的番石榴放到里面浸泡，并用手慢慢的搓洗，等番石榴沉入水底以后，再也不会浮起时，就说明番石榴已经入味，这时把它取出直接食用就可以。

辣椒腌番石榴

材料：番石榴、辣椒、醋、盐。

做法：

1、番石榴洗好以后切成块状，再把辣椒粉放进去调匀。

2、然后再加入醋和食用盐调匀以后腌制四到五个小时即可食用。

味道：这样腌出来的番石榴酸辣爽口，特别好吃，可以单独食用也可以用它下饭或者配粥食用。

提醒：用辣椒粉腌制番石榴不能长时间存放，适合随腌随吃。

分布在陕西安康***的菌子叫什么名字？

1、***的蘑菇叫黄蘑菇，也叫黄粉牛肝菌，为真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科黄粉牛肝菌。

2、黄蘑菇夏秋两季雨后生长在林内地上。分布于陕西、江苏、安徽、福建、广东、四川、云南、海南等地。因其***丰富而闻名，该蘑菇蛋白质中含有异常丰富的氨基酸和微量元素B和C、铁、钙等多种元素。

***蘑菇是什么品种？

黄颜色的蘑菇有：鸡油菌、美味牛肝菌、黄粘盖牛肝菌、松乳菇、金耳、桂花耳、橙黄硬皮马勃、黄皮疣柄牛肝菌、橙黄疣柄牛肝菌、黄棕丝膜菌、金黄牛肝菌、黄口蘑、金黄褶口蘑、虎皮乳牛肝菌、微黄拟锁瑚菌、黄褐牛肝菌等，这种颜色的蘑菇是比较常见，比较多的。

中文学名 黄蘑菇

别 称 黄粉牛肝菌、黄牛肝菌、黄衣牛肝菌、***猪口茸

界 真菌界

纲 担子菌纲

目 伞菌目

黄蘑菇夏秋两季雨后生长在林内地上。分布于陕西、江苏、安徽、福建、广东、四川、云南、海南等地。因其***丰富而闻名，该蘑菇蛋白质中含有异常丰富的氨基酸和微量元素B和C、铁、钙等多种元素。

楚雄哪些地方有好吃的小吃？

1、云南楚雄麂子干巴：

麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴，味道更为鲜美。

2、楚雄姚安风干鸡：

云南很多地方有民间制作风干鸡的传统历史，其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。

3、全羊汤锅。

主要选用肥壮的黑山羊，宰杀后烫褪去毛，开膛洗净内脏，用火燎去羊头、羊脚皮毛，在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨，最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香，而且营养丰富。全羊汤锅既是彝族人民喜爱的风味名吃，又是最大众化的食品。

4、石羊风味小吃：

大姚县石羊镇，为古盐丰县城所在地，是滇中地区一座著名的历史文化小镇。石羊镇有很多受各族群众喜爱的小食品，如苏梅糕、豆面团、豆齐糕、蒸糕、菜合子、发面包子、开花包子、饺子、荞凉粉、椒盐饼、黄粉汤、甜白酒等。

5、苦荞粑粑：

苦荞面营养丰富，清凉，利肠胃。苦荞粑粑蘸蜂蜜，既是彝族传统的食品，又是待客的美食。