表妹金旺旺酒家:
这家餐厅是一家有名的湛江餐馆,这里的烧鹅非常好吃价格也不是很贵。烧鹅外皮焦香肉滑骨酥,让人停不下。来这家餐厅还可以品尝一下真味鸡、杏仁茶和黑椒小鹿排以及猪手等,味道还不错。地址:解放中路306号中曦大厦1-2楼。
之前去云南旅游,听过很多关于云南18怪的说法,与其说是“云南18怪”,不如说是“云南18个你不知道”。这些大多都与云南的文化习俗和环境气候有关。
估计云南本地人已经“见怪不怪”了,但对于我们这样的外地游客还是挺新奇的。
我自己记得比较有意思或深有体会的几个:
摘下斗笠当锅盖
字面意思很容易理解,据说用斗笠做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。
但当我听说后的第一反应是,这不会闷出汗味么。
三只蚊子一盘菜
“三”是个虚数,云南地区蚊子成群出动,在室外吃顿饭,脚丫能要成小面包。
或是说云南的蚊子个头之大,三只都能做盘菜了。
背着娃娃谈恋爱
当地有些成婚数日后,媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家,与丈夫相聚是已经有了娃,这才开始真正的谈恋爱。
四季服装同穿戴
这也与云南的气候有关,气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大。
云南,四季如春,而春天也是个乱穿衣服的季节。所以,一年在云南,一直都在乱穿衣服。
娃娃全由男人带
不仅是云南,很多南方地区,女性尤其的勤劳,很多在外的活都是妇女来干,而男子就清闲了,很多都在家里当奶爸。
脚趾常年都在外
经常爬山的人都知道,山路走多了,脚丫容易肿胀,且爱出脚汗。
而云南到处都是崇山峻岭,当地就特制了一种露出脚趾的鞋,方便爬山。
和尚可以谈恋爱
这是受外来文化影响。
云南与几个信奉佛教的国家接壤,而这些国家的男子上寺庙当和尚,就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。
蚂蚱能做下酒菜
云南爱吃虫是有名的。当地人的下酒菜可不是猪头肉、拍黄瓜,而是真真实实的炸虫子🐛。
鸡蛋用草串着卖
当地人卖鸡蛋都是按串卖的,十/五个一串,用麦草编织将鸡蛋串在一起。手艺人啊!
火车没有汽车快
这与云南当地的地形有关。
云南多高山峡谷,南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢。
以上是18怪中我记得比较有意思,有当地特征的。至于菜市场里的18怪,并没有听说。
这几个“云南你不知道”挺有意思,下次来云南带着这几个知识点,定会给旅程增添更多乐趣。
你这叫少见多怪:北有关东山,四桩怪:棒打獐瓢勺魚.野鸡飞到沙锅里.年年大雪岗不白.公公穿着媳妇的鞋。南有:湛江霞海在霞山,一个城市分两块.雷州雨天人赤脚,旱天常见牛穿鞋,陇中常见:房子半边盖,饭碗比盘大,面条象裤带…常在祖国山河走,见多了啥都不怪……
第一怪
害怕怕的黑虫当菜卖
一团黑乎乎的东西一直在蠕动
全身起鸡皮疙瘩
放在胃里还会搅动吗?
听说,别看这黑虫看上去到有点吓人
外地人看来是一场挑战
第二怪
新鲜的竹笋烧后现剥卖
像烤焦了一样的能吃吗
问一下立马回绝你:不够卖!
一下就没有了,刚刚出的新鲜的好东西
拿回去就吃都可以
第三怪
青菜长到开花才好卖
你刚走到旁边她就会说道
要买吗?
盐巴也不用放、油也不用放
青菜一点不苦,煮出来是甜的
青菜开花才好吃,营养价值不会损失
第四怪
野生的苦子串烧卖
闻上去苦苦的
却又有诱人的香味扑鼻而来
这是专属于云南的味道
老表喝点小酒一次能来5串
第五怪
几十年的野生葛根全根卖
大姐这根葛根买不买
不卖不卖,你抱不回去
超大的葛根切成块,半天卖完
云南的山里到处都是不愁没得卖
第六怪
佛手瓜全都掏芽卖
佛手瓜长芽还能吃,它不影响瓜的质量
芽要是多还可以单独作菜肴
不是所有发芽的食物都有毒!
第七怪
两种颜色白薯掺合卖
***的,又叫黄山药
含糖量较低
红薯心是白色的,含糖份较高
两个一起蒸着吃就会更甜
信不信买回去吃吃就知道
第八怪
树杆当菜卖
挎挎两下就把树干弄得干干净净
你以为是吃这根白白的杆
才不是!
看起来像柴块一样的橄榄树
其实叫余甘子,在云南就叫橄榄
树皮刮下来就做凉拌橄榄皮
云南18怪,当真是怪!诸官请看↓
第一怪
鸡蛋用草串着卖
云南老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹篾或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。
第二怪
摘下斗笠当锅盖
云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。
第三怪
三只蚊子一盘菜
云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说3个蚊子一盘菜。
其实他们不吃蚊子的。😂大家可别当真✔
第四怪
火筒能当水烟袋
当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。
第五怪
糌粑被叫做饵块
云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,像内地做的白米粑,当地称饵块。
这看着就很好吃的样子。
第六怪
背着娃娃谈恋爱
少数民族期盼人丁,成婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。
第七怪
四季服装同穿戴
云南地区气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。
第八怪
蚂蚱能做下酒菜
云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以昆虫都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。这让最近在健身的慢慢不由得感叹,又是一顿高蛋白!😂
第九怪
姑娘被叫做老太
云南有些地区口音姑娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。
第十怪
和尚可以谈恋爱
云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。
(这里在科普一下:道士可以谈恋爱吗?☞道教分正一派和全真派!全真派讲全真而仙,因此一切清归戒律都要收,不得结婚,必须出家住宫观!而正一派就不同了,可以结婚生子,也可以不住道观! 另外就是居士了!居士什么都可以做!👯🤔所以……咱们还是当个普通人吧)
第十一怪
老太爬山比猴快
云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。
第十二怪
新鞋后面补一块
少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
第十三怪
火车没有汽车快
由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。
第十四怪
脚趾常年都在外
云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。
第十五怪
娃娃全由男人带
云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。
看到这儿,不知道有没有内地姑娘羡慕这样的夫妻相处模式呢哈哈哈
第十六怪
花生蚕豆数堆卖
旧时滇省民风纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。善哉
第十七怪
这边下雨那边晒
这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾盆。
第十八怪
四个竹鼠一麻袋
云南山区竹林很多,竹笋也是特别茂盛。食竹笋的鼠也就非常肥硕,形状与家鼠有很大差异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
前段时间超级火的华农兄弟用竹鼠招待兄弟想必大家都有看过,不知道有没有馋嘴的呢?不过大部分人对于带鼠的食物可能还是下不了嘴🤔是你吗?哈哈哈
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