主料猪肉6斤 辅料酱肉酱一袋 四川酱肉的做法步骤1. 超市有卖酱肉料包,把猪肉洗干净,水擦干后,在肉表面均匀地涂上酱料,腌制五到六天,每天翻一次,一周后取出挂着风干三到五天,即可食用,多余的可用保鲜膜封好放入冰箱,待食用再取出。简单方便!
四川酱肉做法:
2、再加些白酒;
4、好漂亮的酱红色,好香的味道;
5、温度大约7到10度,不用放冰箱,直接室内就可以了,放到几个小时,大量的盐分让肉析出很多水来。
6、每天翻动一次肉就可以了,腌上三五天就可以挂起来让风吹了。
答只煮饭叫鈡点工,多钱一月这得看情况,多少都有二千的,也有三至五千,一是看户主,情况决定,活多少定,家里人多少定,人少,飯菜少,活就少,人多就不一样了,所以隨行就事来定价。
成都只煮饭保姆3000块钱一个月。在成都保姆这个行业非常的受欢迎,随着生活水平的提高哦,现在的年轻人都不喜欢自己做饭,所以有的会在家里请保姆做饭,一个月保姆需要做饭买菜洗碗,一般来说一个月也至少需要3000块钱才能够请到一个保姆。
一个人不会做饭, 不会有太大的问题,现在外卖很方便,叫外卖也是可以填饱肚子的,在现实生活中,绝对不会做饭的人几乎不存在,这要看做什么了,有的人虽然不是大厨 ,但是他可以做家常便饭,有的人虽然做家常便饭不行, 但是,她会蒸土豆, 烤红薯,泡方便面,吃这些也饿不死,做的不好吃的差一点就是了。
谈对象容易被嫌弃。
有一些人从小没做过饭,认为别人给他做饭天经地义;最后一个原因,、懒,从心理上说是不愿意去做饭,宁愿饿也不愿意去做的那种人。
1、依赖,一家人生活在一起,想着做饭是女人的事情,依赖着老婆做或妈妈做。
2、怕出丑,从小没有做过饭,长大了又没有认真学过,怕做不好反而怕别人笑话,索性干脆就不做饭了。
准备材料:腊肉1块、腊肠1-2根、大米1杯、豆皮结8个、蒜、青豆20克 、豆瓣酱1大勺、油泼辣子1大勺、糖1小勺、老抽1小勺、猪油1大勺、白芝麻1小把 制作步骤:
1、大米洗净用清水浸泡1小时,米和水的比例在1比1.5左右。
2、腊肉和腊肠切成片3、炒锅倒油烧热,放入郫县豆瓣酱和蒜瓣,翻炒到油的颜色变红。
4、放入腊肠腊肉,翻炒到肥肉部分变得微微透明,把豆腐皮结放进去,加老抽、糖和油泼辣子翻炒均匀。
5、放入熟的青豆翻炒几下,就可以先盛出来了。
6、泡好的大米加1勺食用油,大火烧开,然后转小火,盖上锅盖焖到米饭八分熟 。
7、开盖,把炒好的腊肉腊肠豆皮均匀的铺在米饭上。
8、沿着锅边再淋入1勺食用油。
9、盖上盖子,小火再焖8到10分钟,就可以关火了。
10、开吃前可以撒1小把白芝麻,趁热拌开即可食用。
1、将从超市买回的猪脚进行清洗,取猪腿最上面的肉,切好大块,放入碗里备用。
2、然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐、蒜米、橘子皮、酱油等调味料。
3、将调味料搅拌均匀,盖上保鲜膜之后,放入冰箱腌制半个小时。(这样做是为了让猪腿肉更加入味)。
4、半个小时之后,将腌制好的猪腿肉拿出。大火烧旺炒锅,将猪腿肉倒入锅中,快速翻炒1分钟之后,再加入没过猪腿肉的水,盖上盖子焖煮15-30分钟。
5、半个小时之后,一道有嚼劲,口感有特别佳的猪腿肉就做好啦!(在后25分钟,都应该调为慢火焖煮)
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