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云南美食吃,云南美食吃播

  1. 云南必吃的100种小吃?
  2. 到昆明旅游,哪些美食是必吃的?有何推荐?
  3. 楚雄十大名菜?
  4. 七彩云南第壹城有哪些吃的?
  5. 昆明恒隆十大必吃餐厅?

云南必吃的100种小吃

云南的过桥米线臭豆腐米线建水豆腐,建水烧烤宜良烤鸭,呈贡的豌豆粉,砂锅米线,小锅米线, 通海甜白酒,新平腌菜,腾冲饵丝,冲大救驾,青龙过海汤,稀豆粉,豌豆粉,腾冲豌豆粉,寻甸干巴大理汽锅鸡,弥勒卤鸡米线,曲靖蒸饵丝,会泽大锅炸洋芋丽江粑粑,丽江腊排骨宣威火腿,菊花过桥米线,大理喜洲粑粑……

昆明旅游,哪些美食是必吃的?有何推荐

昆明一个四季如春,鲜花满地的城市,是旅游光顾的好地方,也是遍地美食的好去处,到昆明随便哪个街头巷子都有最生态,最诡异的味觉美食。

以青年路为中心,到金马碧鸡坊到翠湖都看得见滇味特色的餐馆,最近几年一批批具有云南特色的过桥米线连锁店如:桥香园、建新园、老滇味等成为了昆明最有规模的米线大阵势,成为了外来游客的最佳去处。

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(图片来源网络,侵删)

过桥米线

过桥米线已有一百多年的历史,相传,清朝时期滇南蒙自城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才的娘子常常做他爱吃的米线给他当饭,但等出门到了岛上,米线已经不热了。

后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现,鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把作料和米线等吃时再放,还能更加爽口。

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(图片来源网络,侵删)

于是她先肥鸡,筒子骨等煮好熬成汤,米线在家烫好,而不少配料切的薄薄的,到岛上后用滚有我烫熟加入米线,鲜香滑爽。

这个做法经传开,人们纷纷效仿,因为到岛上要过一座桥,也为了纪念这位贤妻,后世就把它叫做过桥米线。

到昆明必打卡的美食我推荐过桥米线!

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(图片来源网络,侵删)

祥云美食城

位于市中心的一条美食街, 类似于大排档的感觉,这里云南菜及傣族风味菜- -应俱全,还有丰富多样的小吃,是品尝当地特色美食的不二之选。菜品味道正宗,而且价格比较实惠,涮菜、罐罐米线、米布等味道都不错。

桥香园云南过桥米线

来云南,米线绝对是吃货的第-餐。而昆明的米线店大大小小无数家,最有名的便是这家了。这里的米线种类有很多,是要靠自己把配料放进去的。像是山珍米线所搭配的菜品有鸡肉猪肉、贝尖、木耳、螺肉、金针菇、豆皮、韭菜、笋片、菊花瓣等等,还赠送搭配小咸菜鹌鹑蛋等很丰富。真是吃米线的鼻祖。高汤特别热,一定要慢慢吃,小心烫到哦。

福照楼

昆明老字号知名餐厅,是传统滇菜的代表性餐厅。内部环境古色古香,菜品口味地道,价格适中。招牌菜汽锅鸡色泽金黄,肉质细嫩,汤鲜美无比;凉米线弹性十足,酸辣带劲,配菜爽口。

老滇过桥米线

这是一家当地的老字号餐厅,出品的米线Q弹,深受当地人好评。店内米线的名字很有意思,是参照科举考试的名次命名的,比如进士过桥米线、状元过桥米线。这家餐厅的汤头选用精心熬制的骨汤,非常鲜美。内部装修简洁明亮,价格便宜,是值得-尝的特色小吃店

傣家竹楼

正宗的傣家风味,“不可不试”。菠萝饭由长粒白饭、糯米、花生、菠萝粒组成,“酸酸甜甜”,余香满腮;香茅烤鱼里"塞了好多香茅草和不知名香料",端上桌整条鱼都"香喷喷”的,味道也"很赞”。服务员都"穿着傣族沙裙”走来走去,对省外游客来说不失为"一道漂亮的风景线”。

昆明一座叫“春天”的城市,无论春夏秋冬说起旅游就不得不说云南,到云南旅游昆明又是很多地方的中转站,云南省的省会昆明,不仅气候四季温暖到处有开不败的鲜花,而且城市交通四通八达高楼林立,更多的是一份透入城市的闲适,多元的民族文化气质也早已随着历史变迁,走入当地最日常的生活之中,到昆明旅游美食也是不得不说的事情,来说说走进昆明一定要品尝的两样美食。

一、米线,要说昆明的米线那可是五花八门,各式各样的米线能说一大箩筐,要是每样都吃一碗估计一个星期也吃不完,最有名气的有过桥米线、过手米线、小锅米线、砂锅米线、凉鸡米线、鸡丁米线等等,品尝了昆明的米线才是真正意义上的旅游第一步。





二、洋芋,洋芋可是很多云南小伙伴的最爱了,在昆明的大街小巷,炸洋芋可是老少皆爱的一种小吃,制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆几种程度。再配上各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜香菜,葱花以及特质辣椒面等加以搅拌,既能解馋又能填饱肚子,要说昆明什么最接地气洋芋要说第二没谁敢说第一。

我是行走的张小小,很高兴回答你的问题。

昆明是云南的省会城市,像云南每个地区都有自己的特色美食,而在昆明,米线是不得不说的。昆明的米线分很多种,小锅米线,过桥米线,可能大多数人来到昆明,会去体验过桥米线,但是小锅米线也是昆明当地人基本每天都会吃的,足见昆明人对小锅米线的热爱。

除了小锅米线还有什么值得可以品尝的呢?汽锅鸡可以去尝尝,鲜花饼也可以尝下,鲜花饼可以买刚刚出炉的,味道要好更多。然后如果是6-9月这个季节过来,野生菌更是不容错过,云南人爱吃野生菌到什么程度,冒着生命危险也要去吃。如果住在官渡区的游客,可以到官渡古镇买个官渡粑粑,顺便可以游览下官渡古镇。


自然是正宗的过桥米线、汽锅鸡。云南米线、汽锅鸡全国各地都能吃到,但总感觉缺点什么。我在昆明服役多年,退役到北方后经常吃云南美食,吃的不仅仅是美食,而是一种情怀。昆明是我的第二故乡,是我成长的地方,我留恋那里的一草一木,难以忘怀的特色美食!


楚雄十大[_a***_]?

NO.1:全羊汤

楚雄传统美食,甘甜细嫩、汤鲜味浓。

.2:凉鸡

楚雄特色美食,酸甜麻辣、回味无穷。

NO.3:野生菌

楚雄特产美食,味道鲜美、营养丰富。

NO.4:凉拌树花

楚雄特色美食,味道清凉、干香耐嚼。

NO.5:风干鸡

楚雄特色美食,鲜香可口、别有风味。

NO.6:沙桥三绝

楚雄传统美食,酥软可口、回味无穷

NO.7:套肠

楚雄特色美食,香酥味美、风味独特。

NO.8:烤乳猪

楚雄传统美食,肉嫩皮脆、肥而不腻。

NO.9:稀豆粉

楚雄特色小吃,豆香浓郁、味道香美。

NO.10:油腐乳

楚雄传统小吃,细腻柔糯、齿颊留香。

七彩云南第壹城有哪些吃的?

七彩云南第壹城好吃的美食数不胜数啊,飘香肥肠、香酥肥肠、果香酥肉、外婆椒麻酥肉、锅包酥肉、老昆明杂锅菜炖黄条,道道都是家常好味道,让人感受到即熟悉又陌生的云南本土风味。

还有各式新鲜花瓣制作的鲜花饼,每一个鲜花饼,都饱含自然的精华、人的情感、文化的传承,它是美食,又超越了美食的概念。

还有云南过桥米线正是一道有着美丽传说的美食,它已有两百多年历史,现已成为云南的特有小吃。到了七彩云南第壹城,必须品尝过桥米线,不仅能使味蕾得到满足,更是精神层面的享受。

山珍菌类在云南美食中具有不可磨灭的地位,云南菌子长于山林,是天然的绿色食品,营养丰富,风味独特,还有一定的药理作用,是不可多得的健康美食,到了云南第壹城,一定要品尝一下各式菌类的美食,放心第壹城里,菌类做法各式各样,满足你各种要求,烤,炒,煲汤样样都有。

总而言之,只要你到了七彩云南第壹城,美食任你挑,只要你口袋里的钱足够多。

昆明恒隆十大必吃餐厅?

1湊湊火锅·茶憩(恒隆广场店)凑凑我真的超级爱

2 牛物·生切牛肉打边炉(恒隆店)生切牛肉火锅,淳淳的牛肉汤锅在这种冷天来一碗牛肉汤舒服~

3 卤校长老火锅(昆明总店)商场里的市井卤火锅,比起某庄的卤味火锅好吃多了

4 椰凰椰子鸡又清淡又滋补,喜欢他家的椰汁白兔崽,好看又好吃