云南美食热点-云南美食热点有哪些

1. 节后返程，你的后备箱里塞了哪些云南美食？
2. 昆明到底有多少美食，你知道几种呢？

节后返程，你的后备箱里塞了哪些云南美食？

你好，作为一名旅居大理的小伙伴，很开心回答你的问题。

云南的美食非常多，今天来数数可以带回家的手信。

嘉华鲜花饼，大理古城的鲜花饼一家比一家便宜，100元20袋包邮的都有，质量可想而知，带着20袋回家，没人吃浪费也是挺尴尬的。但是唯有嘉华的鲜花饼不打价格战，依旧保证质量，而且非常好吃非常可口，带回家送给亲戚朋友也很得体大方。

诺邓火腿，在大理州的诺邓古村因其火腿而闻名海外，诺邓火腿用上等的古盐，野猪腿制作而成，三四年的火腿味道极佳，用真空包装的火腿送人也是非常不错的，不过，留着自己家里品尝云南的味道也是极佳的体验。

丽江腊排骨，丽江古城有很多家腊排骨火锅，在丽江游玩的朋友对这肯定不陌生。同样可以用真空包装袋将腊排骨带回家。

大理果酒，大理有各种各种的果酒，玫瑰酒、桃花酒、荔枝酒，玛卡酒，都是很适合跟亲朋友分享的佳品。

除了美食，还可以把云南普洱茶、滇红、大理雪花银带回家送自己或送给家人。

今年我就把这些带回家啦。

每年春节后全国各地返程大军中后备箱的土特产都是一道独特的风景线，装着来自父母的爱与满满的乡愁！今天要给大家分享的是后备箱里的那些云南美食。

首先必带款是云南标志性美食鲜花饼，鲜花饼是云南特有的食用玫瑰入料的酥饼，具有较高的保健价值，有舒肝解郁和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。鲜花饼味美香酥，经济实惠，是馈赠亲友的不二之选。

其次云南箸名特产宣威火腿也不容错过，宣威火腿皮薄肉嫩、食之酥脆，香而甜，油而不腻，咸淡适中。有鲜、酥、脆、嫩、香等特点，营养价值丰富，肉质弹性滋嫩，质感油而不腻，香味浓郁飘远。

再次是云南高原特产牛干巴，牛干巴是以云南高原草地放牧的优质牦牛肉为原料，经过传统工艺精制而成，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，品质上佳、营养健康、香醇可口，是零食配餐、***休闲、馈赠亲友、居家必备之佳品。

然后野生菌是云南特有的食用菌，味道非常鲜美，这也是后备箱必备美食之一。最后再来说说云南的水果吧，昭通苹果、元江芒果、火龙果，蒙自石榴、版纳甜木瓜、富民杨梅等等，还有大云南的普洱茶及中药材等都不错。

昆明到底有多少美食，你知道几种呢？

昆明是国家历史文化名城，明末时期，南明永历***在昆明建都。环山，南濒滇池，沿湖风光绮丽。“昆明”最初是中国西南地区一个古代民族的族称。当地美食：过桥米线、干巴菌、玉米浆、干锅虾、凉拌鱼皮、米浆粑粑、糯米砣、酸辣粉、炸牛奶、炖猪脚、官渡粑粑等。

当地风景名胜：石林、九乡溶洞、世博园、滇池、云南民族村、大观楼、大叠水瀑布、西山、翠湖、金马碧鸡坊、东川红土地、圆通禅寺、真庆观、官渡古镇等。

今天我们来聊一聊云南昆明的五种美食，看看你吃过几种呢？

云腿月饼

云腿月饼是独具风味的云南名点。用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成，馅心为蜂蜜、猪油、白糖等。外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼具有酥、松、香的特色，成为云南具有代表性的名特食品。

特点：甜中带咸，入口舒适，食而不腻。

云南调糕藕粉

调糕藕粉也是云南味一绝。是将刚蒸好的香甜米糕加入藕粉之中，再浇上一勺红糖汁，吃的时候要把三样精彩的美食伴在一起而成。吃进嘴里，滑糯的藕粉包裹着松软的米糕，混着红糖特有的焦香醇甜，味道很是丰富。

云南豆面汤圆

豆面汤圆是云南最传统的汤圆做法，汤圆就裹满了香香的豆面，最后再浇进一些红糖汁。豆面汤圆的馅也很有内容，花生、芝麻是现在最多见的。

石林乳饼

石林乳饼是云南省名特食品之一。将新鲜羊奶煮沸，加入食用酸（酸浆），使其凝固后用纱布包起压制成块，晾干即成乳饼。优质乳饼乳白中带黄，质地纯净，饼肉细腻，滋润光滑。吃法很多，可蒸、烩、煎、炸或生吃，或以做成火腿夹清蒸乳饼。

云南鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。

特点：酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。

五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。

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你还知道什么云南昆明的美食欢迎留言分享。

作为云南省会城市的昆明，正在创建世界美食之都。昆明不仅有自己地域特征的美食，还聚集了来自云南各地州，甚至全世界的美食。

昆明本地的，如：

团结乡花椒鸡

云腿破酥包

摩登粑粑

呈贡宝珠梨蒸老火腿

呈贡臭豆腐

寻甸黄牛干巴

五华摩登粑粑

宜良烤鸭（烧鸭）

汽锅鸡、蜗居啃猪脚、官渡小锅米线、东川开花洋芋等等。

地州美食也非常多。如：临沧木瓜鸡、保山脆皮大烧、傣味炸猪皮、景颇鬼鸡、大理沙拉乳扇卷、蒙自蒸饵块、建水烤豆腐、丽江紫洋芋片、南华野生菌炖无量山乌骨鸡。