过桥米线,宜良烧鸭,汽锅鸡,烧饵块,炸洋芋,小锅米线等等,都是昆明必吃的美食,尤其是过桥米线,可以说是昆明美食的名片了,推荐花之城的云魁过桥米线,不油腻无添加,是我吃过很好吃的过桥米线啦
云南好吃的太多了,主要看你能不能接受:虫子🐛(蚂蚱,竹虫,水蜻蜓,椰子虫),各类山毛野菜,菌类。云南人喜欢吃辣,如果是外地到云南旅游的朋友只能吃一些不辣或者能接受的普通菜品了。过桥米线作为云南特色小吃之首可能也和食材大家能接受,口味全国人民都能吃有关吧!我朋友来昆明我也会带朋友去吃过桥米线。云魁过桥米线是我经常去的一家。
昆明篇: 小锅米线 汽锅鸡 鸡丝凉米线 嘉华鲜花饼 云腿小饼 红烧鸡枞
划重点:嘉华鲜花饼!因为云南的地理气候适宜食用玫瑰花的培育,所以生产的各种玫瑰花酱、玫瑰鲜花饼在行业内首屈一指。玫瑰花饼饼皮酥而不软,甜而不腻,是居家旅行办公学习之必备美食!
大理篇: 苍山雪洱海月~对我一个单身狗来说,充满了恋爱的酸臭味,口亨 但抵不住美食的诱惑 大理砂锅鱼,用的就是洱海鲤鱼,汤汁鲜美,恨不得把汤给喝光光 还有喜洲粑粑,有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒;甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味,哇,咸甜我都喜欢!!也不贵,5块钱左右一个,物美价廉哈哈。对了还有生皮配店家特质的蘸水,老板,再来一份!
傣味篇(口味偏酸): 香茅草烤鱼,烤的是罗非鱼 菠萝紫米饭 炸牛皮 竹筒饭 泡鲁达 当然还有各种热带水果,对于一个北方人来说超满足。
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