在贵阳这个历史悠久的都市里街边的小吃美食随处,下面我们来盘点一下都有哪些吧。
1:银锅酸汤丝娃娃
3、老素粉
4、辣子鸡
5、糯米饭
6、肠旺面
7、恋爱豆腐果
8、青岩糕粑稀饭
9、青岩卤猪脚
10、火腿荞饭
11、烤小豆腐(配上灵魂蘸料折耳根,绝绝子啊!!!)
12、米豆腐
贵阳的美食太多了,能上榜的有恋爱豆腐果,清汤,酸汤丝娃娃,羊肉粉,炸串串,卤水系列,里面有土豆,鸡蛋,泡豆腐,魔芋豆腐,香肠,蔬菜,猪皮,苕粉,伴上调制好的辣椒水,那就是好吃两字,还有烤肉,冰粉,青岩卤猪蹄,青岩高粑稀饭,凉拌绿豆粉,这三样是绝配,还有香酥鸭,脆哨粉,糯米饭,太多了。欢迎你来品尝。
贵州小吃街是贵州省贵阳市南明区的一个著名的美食街区,包括了如下几条街道:
1. 花果园路:这是贵州小吃街的主要街道之一,连接了花果园和北京路,这里有很多美食摊位和餐馆,供游客品尝各种贵州特色小吃。
2. 北京路:这是贵州小吃街的另一条主要街道,连接了花果园路和中山西路,这里也有很多美食摊位和餐馆,是品尝各种贵州美食的好地方。
3. 中山西路:这是一条较短的街道,连接了北京路和人民路,这里也有不少美食摊位和餐馆,供游客品尝特色小吃。
4. 人民路:这是一条较长的街道,连接了中山西路和西南林业大学,这里也有不少美食摊位和餐馆,供游客品尝特色小吃。
除了以上四条主要街道,贵州小吃街还包括了一些小巷子和街角,也有很多小吃摊位和小餐馆。在这里,游客可以品尝到各种贵州特色小吃,如酸汤鱼、酸辣粉、毛肚火锅、黔西酸汤粉、腊汁肉等等。
总之,贵州小吃街是贵阳市著名的美食街区,适合喜欢美食的游客前往品尝各种贵州特色小吃。
贵州范围有点广,单说贵阳的话,现在最出名的小吃街应该是青云路步行街和二七路小吃街,青云路主要是在一个院子里有小吃有酒馆,每天晚上都很热闹,网红打卡点,二七路离火车站近,真的是一条街可以从一头一直吃到另一头。
在蜀黍的贵州自驾之旅中,贵阳既是集结地又是大本营,经老友推荐,蜀黍一到达贵阳就带着一众发小儿女同学们直奔著名的27路小吃街大饱口福。
我们人生地不熟的,专门挑那些排着长队的小吃摊位,首当其冲的便是这个烤米皮。12元一份,据老板说一天平均能卖出八九百份,它是整条小吃街的“扛把子”。 烤熟后的米皮再撒上粗细两种辣椒面、以及葱花食用。因为是旺火烤制,烤米皮入口第一感觉就是烫,***一口咬下去能同时吃到醇厚辣味和米皮的浓香筋道儿,口感层次十分丰富,真愧是小吃街销量第一的名小吃。
接下来的这道小吃,喜欢的人趋之若鹜,不喜欢的人敬而远之,它就是锡纸烤脑花。27路的烤脑花脑花食材绝对新鲜干净,完全吃不出什么腥味。搭配的酱料是由许多种辣椒和香料秘制而成,吃到嘴里,复合的辣味和各种香料独有的味道在嘴里瞬间爆炸,配上脑花布丁一样的滑顺口感,真是人间美味。
我在贵州省贵阳市待过一段时间,最令我痴迷的就是贵州花溪牛肉粉了,配上炸的油辣椒 酸菜,别提有多美味了。
肠旺面,丝娃娃,酸汤鱼 恋爱豆腐果等等等等一大堆美食,也是去贵州不得不尝的美味。
之前在贵州的黔东南地区待过一段时间,现在我来说说我自己个人吃过的贵州黔东南地区美食,当地的特色是食物还是蛮多的,
比较有名的就有【牛瘪火锅】这道菜呢,就是用牛胃里没有消化的食物消化液拿来做火锅汤底,俗称百草汤,当年我是在不知情的情况下吃下去的,味道很特别的一道菜。
【酸汤稻花鱼】这道的菜的特色是用当地养在田里面的鲤鱼,鲤鱼不刮鳞,用当地酸番茄和酸辣椒做成了酸汤锅底,鲤鱼拿到锅里一涮,鱼特别的嫩,还别说鱼鳞还蛮软的,真的可以吃下去。
印象最深刻的一道菜就是【炸蝗虫】刚看到这道菜的时候,还是很震惊,What这都能吃,但是不影响我吃吃吃,其实吃起来的口感还是蛮好的,香香脆脆的。
吃过最实惠的一碗面就是某个镇子上街口的【牛肉面】实实在在的牛肉块,一碗只要八块钱,话又说回来当地的牛肋排真的是便宜,一斤只要20块。
比较有名的小吃叫【油茶】,用当地特有的茶叶煮的茶水,配着油炸的糯米煮成的,吃起来口感涩涩的就着糯米脆脆的别具一番风味。
当地的【擂辣椒】喜欢跟烤过的小番茄蒜头搅在一起,感觉会比湘菜馆里的皮蛋擂辣椒味道会更好一点,辣中带有一点番茄的酸味很下饭,还有当地人家家户户都喜欢做腊肉,腌咸稻花鱼干。
有机会去那边的可以去尝一下,每道菜都非常有特色!有的菜当时没有拍照片就没有图,就放几张我手机里面留下的照片!
【炸蝗虫】
皮蛋擂辣椒——湘菜馆里面的菜
油茶
【炒牛肉】
两湖会馆
翘街
很高兴来回答你的问题,作为一个资深吃货,这个问题不难
贵州省少数民族较多,东南西北相邻的省份口味相互交流。贵州美食种类繁多地域分布广,想要一一品尝确实不容易。在这里就随便说一些比较有名的:
贵阳花溪牛肉粉、贵定花江狗肉、丝娃娃、[_a***_]酸汤鱼、荔波波波糖、遵义羊肉粉、金沙羊肉粉、贵阳肠旺面、恋爱豆腐果、青岩豆腐、遵义豆花面、瓮安辣鸡粉、独山盐酸、虾酸、臭酸、雷家豆腐圆子、贵阳黄家糯米饭、大方臭豆腐、都匀毛尖、都匀冲冲糕、水城烙锅、六盘水风猪、思南米豆腐、安顺荞凉粉、施秉狗肉汤锅、榕江米粉、侗乡腌鱼、桐梓玉兰片、乌江酸鱼、赤水猪儿粑、酸菜豆米火锅、洋芋粑、凉拌米豆腐、酸汤砂锅粉、凉拌折耳根、贵阳留一手烤鱼、凯里辣的笑、贞丰糯米饭、怪噜饭、贵州辣子鸡、宫保鸡丁、兴义鸡肉汤圆、牛瘪、羊瘪火锅…………当然,这些大部分都是本人吃过的,还有很多没吃过的,还有很多暂时没想起来的。
贵州是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,即便你是一个身经百战的资深吃货,依旧会被其折服。
1.东栅景区
东栅景区是乌镇最早开发的景区之一,拥有着丰富的文化遗产和历史建筑。您可以在这里欣赏到传统的江南水乡风景,参观茅盾故居、古戏台、木雕馆、民俗馆等景点。
建议在上午前往东栅景区,因为该地区气候潮湿,下午容易出现积水和交通拥堵。
2.西栅景区
西栅景区是乌镇最为著名的景区之一,拥有着完善的旅游设施和现代化的旅游体验。您可以在这里欣赏到精美的水乡建筑和运河风景,还可以参加各种文化活动和表演。
建议在下午前往西栅景区,因为该地区气候潮湿,早上容易出现积水和交通拥堵。
3.水上游船
乌镇的水上游船是古镇游玩中的一种重要方式,您可以在这里乘坐游船游览古镇的运河和河流,欣赏精美的水乡风景。游船通常在早上和下午各一班,具体时间请参考景区公告。
4.茅盾故居
茅盾是中国现代文学史上的杰出代表之一,他的文学作品深受读者喜爱。在乌镇,您可以欣赏到茅盾的故居,还可以了解到茅盾的成长经历和文学作品。这是一个非常有意义的景点,值得一游。
5.水上集市
乌镇的水上集市是当地非常著名的景点,也是一个充满古色古香的地方。在这里,您可以欣赏到许多古老的船只和传统的水乡建筑,还可以品尝到当地的美食和特色小吃。这是一个非常有趣的景点,值得一游。
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