到遵义,必须吃的那一定是羊肉粉和豆花面了,羊肉粉大街小巷都是,我比较推荐的是公园路口有家戴家羊肉粉,但不算是最好吃的,如果时间够不嫌麻烦,更推荐的是汇川区***旁边的戴家羊肉粉,这家味道更好。价格嘛,10元的基本款,15以上就是加料的,这个自行定夺啦。粉推荐粗粉。
然后就是豆花面,这里推荐两家,一家是中华北路金银新村天桥那里的鑫鸿豆花面,这家就是分量稍微少一点,味道是很遵义的,另外一家就是上海路靠近东风二桥附近的蔡老大豆花面,这家分量足,味道也很好。在上海路吃豆花面的时候,推荐在旁边有家师院肉饼,5元两个,搭配起来,还是不错的。
还有就是公园路那里的库小东烤肉,这家有三十多年的历史了,算是地道的遵义烤肉味道,猪牛羊肉都有,还有各种筋,味道很不错。还有公园路靠近公园入口巷子里的向家炒洋芋,这个味道也还算是遵义老味道,可以尝试一下。他家店铺旁边就有恋爱豆腐,同样推荐尝试。
说完小吃便餐,在推荐几个正餐吧。
上海路的凤冈干锅牛肉牛杂,这个很不错,麻辣爽口,人民路的马临羊肉,这两家都可以说是遵义味道。
最后,十分欢迎您来到历史名城遵义!
遵义地处中国西南地区、贵州北部,南临贵阳、北倚重庆、西接四川,是国家全域旅游示范区。遵义好吃的很多;有鸭溪黄家牛肉、遵义豆花面、遵义羊肉粉、空心面、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、田三蒸饺等等。
鸭溪黄家牛肉
黄家牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬。食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。牛肉干而不硬,润而不软,剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。
遵义豆花面
遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。该菜品柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,味道鲜香可口。
遵义羊肉粉
遵义羊肉粉用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。
洋芋粑粑
洋芋粑粑是街头常见的小吃,源于织金街头,巫溪等地。吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉(麻辣味的),有的地方还有一些凉拌的小菜(如遵义的折耳根,酸萝卜,酸莲花白),吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。
遵义三把鸡
三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。你说快不快!这种烹制的神速,不仅能及时满足食者的需要,而且更使菜肴具有新鲜、浓香、鲜脆可口的特点堪称最佳节的省时又味美的快餐。
遵义合马山羊
“合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊 ,“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。合马羊肉以生长于赤水河谷的优质黔北麻羊为原料,佐以天然植物香料,***用合马特色烹饪工艺精制而成,早在清代已负盛名。
红军长征四渡赤水至中游合马时,***、周恩来等一代伟人食之赞不绝口,合马羊肉也因“四渡赤水”而名扬四方。
这个虽然去了几次重庆,虽然大程度离重庆只需要一个多小时到达~~可原谅我还是不知道,我知道成都有无数的小吃一条街,串串香、麻辣烫、酸辣粉、钵钵鸡、夫妻肺片、多的数不胜数……关注我可以发美食给大家哦~~
巫山烤鱼是巫山地标性美食,是巫山饮食文化的名片,并以其独特的风味著称于世
2、干洋芋果果炖腊蹄
巫山特产洋芋是大山的精灵,米达洋芋尤其品种优良。
4、酸水洋芋片巫山高山土豆,肉质细腻,香糯紧实。
5、风锅腊肉
6、魔芋土鸡火锅
7、萝卜炖酥肉
萝卜炖酥肉,是巫山人宴请宾客的必备菜品。炸酥肉是逢年过节必备的炸品之一,
8、庙党鸡
党参为巫山特产,因产于大庙而称庙党。
9、霉豆渣香青菜汤
霉豆渣香青菜汤,是巫山最具代表性的传统美食之一。
10、椒盐河虾
大宁河盛产鱼虾,其美味鲜香
巫溪红池坝是重庆市巫溪县的一个旅游景点,这里有美丽的自然风光和丰富的人文历史。以下是巫溪红池坝自驾游的攻略:
1. 路线规划:从重庆市区出发,沿着G65高速公路一路向东,行驶约2小时,到达巫溪县城后,再沿着县道前往红池坝景区。全程约120公里,大约需要2.5小时。
2. 路况和交通:巫溪县城到红池坝景区的路况较好,但是山区路段需要注意安全驾驶。在景区内,可以自驾[_a***_],也可以选择步行或者骑马等方式。
3. 景点介绍:红池坝景区主要分为两个部分,分别是红池坝水库和红池坝古镇。在红池坝水库,可以欣赏到清澈的湖水和壮观的山景,还可以进行钓鱼、划船等活动。在红池坝古镇,可以感受到浓郁的苗族文化,品尝当地特色美食,还可以参观苗族民俗博物馆等。
4. 住宿和餐饮:在红池坝景区内,有多家酒店和农家乐提供住宿和餐饮服务,可以根据自己的需求选择适合的住宿和餐饮方式。同时,也可以自备食品和饮料,在景区内野餐或者烧烤。
总之,巫溪红池坝是一个非常美丽的旅游景点,自驾游是一种很不错的选择。但是在出行前,一定要做好攻略和准备,确保安全和顺利。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czhaojin.com/post/837.html