重庆山水间美食推荐,重庆山水间美食推荐一下

1. 山水牛怎么做最好吃？
2. 山水郎醉鱼和外婆家的哪个好吃？

山水牛怎么做最好吃？

1.

油炸山水牛：首先准备山水牛500克，锅中放入食用油30毫升，接着放入山水牛500克，用小火炸至金黄即可捞出。

2.

辣炒山水牛：准备山水牛500克，杭椒150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入杭椒150克，山水牛500克，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒五分钟即可。

3.

韭菜炒山水牛：准备山水牛500克，韭菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，然后再放入山水牛500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟，接着放入韭菜150克，加入鸡精十克，翻炒两分钟即可出锅。

山水郎醉鱼和外婆家的哪个好吃？

个人觉得还是山水郎的醉鱼好吃。虽然山水郎醉鱼相比外婆家醉鱼起步要稍微晚一些，但山水郎醉鱼也算是后起之秀，休闲食品行业的一颗新星。我以前是在超市工作的，我们超市之前是销外婆家醉鱼的，后面山水郎醉鱼也进了我们超市。两家醉鱼相互开始相互竞争，最后山水郎醉鱼略占上风。相比来说山水郎的醉鱼味道更柔一些，酒味没有外婆家的那么重。山水郎醉鱼的口味也比较多，除了原味香辣外，还有五香、泡椒、麻辣、番茄的。所以消费者选择的余地就更多了。所以还是建议你买山水郎醉鱼。