烤猪蹄,烤脑花,臭豆腐,钵钵鸡,周签签锅巴土豆,苕皮豆干,傅记排骨,降龙爪爪,干海椒抄手,油炸串串,何师傅鸡翅包肥肠,火锅粉,婆婆蛋烘糕,铁板烧,奶茶橙香桂花***,创冰,九宫格火锅拼盘甜品,藏炭烧肉屋的招牌骰子牛肉、严选雪花牛肉、一口牛小排。
四川凉山特产美食还是蛮多的,资溪白茶、紫参、美姑山羊、昭觉荞麦粑、甘洛黑苦荞、海棠大白芸豆、凉山桑蚕茧、越西贡椒、越西甜樱桃、盐源苹果、宁南奇石 宁南地处、附子、宁南豆腐干、会理石榴、雷波脐橙、德昌桑葚、建昌板鸭、凉山苦荞茶。有个地方可以查到四川各个地区的特产美食,可以去参考下。
大凉山的特产非常多,香气四溢金黄闪亮的苦荞茶,香辣***的牦牛肉干,西昌火盆烧烤全国独一无二,金阳的青花椒连老外都买回去送礼,盐源的丑苹果,虽其貌不扬,可正儿八经是高原上无公害的糖心苹果,很多自称从不吃水果的外地来的男同胞,也不得不臣服在丑苹果树下,会理的软籽石榴,仅仅在那一块土地上才能长出异于普通石榴的品种,所以,它一直作为贡品般的存在,布拖高山上的紫洋芋远销国外,我们普通人吃不起也难以看到,因为西昌属于亚热带地区气候,热带水果品种繁多,芒果草莓枇杷猕猴桃应有尽有,更别提川兴桃子,还有兴隆的克伦生葡萄。欢迎大家来大凉山,这块由28个民族聚集的神秘土地,会让你留连忘返,终生怀念!
“彝家有传统,待客先用酒…”这是凉山彝族人民在招待客人时经常唱的一首歌。从这首歌的歌词里我们不难看出彝族人民的热情好客,还有歌词里散发出的那种浓浓的酒香味,有了美酒,自然也不会少了各种美食。
1,坨坨肉
不管是逢年过节还是招待亲朋好友,彝族人民都会杀猪宰羊,来一道经典的特色美食——坨坨肉。
坨坨肉,如同其名,把肉砍成大则半斤以上,小则一 二两的肉块放入锅中直接煮,煮熟后捞出来拌上盐和其它佐料就可以直接吃了,吃的时候加上一碗当地酿的包谷酒,大口喝酒,大口吃肉,使人有一股豪气。
2,衡狄
“衡狄”是一种冻肉,这道美食只有在逢年过节的时候才有,给年老的长辈拜年时,带的一般都是这道美食。
做法也简单,把猪腿放入锅里炖一两个小时,煮熟、煮烂,然后把肉从猪腿骨上取下来,把肉切成小块,和煮汤放入盛器中、加入各种佐料,然后放着冷却,放一天就成“衡狄”了。“衡狄”吃起来凉爽、不腻,非常可口,是一道不错的美食。
3,烧烤
夜晚时,人们围坐在火盆边,烧烤土豆、猪肉、韭菜、茄子等美食,旁边放几件啤酒或者几斤当地酿的包谷酒,聊聊家常,喝喝525,其乐融融,特别棒。
4,香肠
彝族的香肠是把猪血和切成小块的土豆拌在一块灌制成的香肠,叫猪血香肠。也有的是用猪肉和糯米灌制的。把香肠做好后挂在锅庄上方,让烟熏干,这样制作的香肠很美味,是一道不错的美食。
凉山的美食很多,马上就要彝族年了,可以亲自到凉山来尝尝。
很难明确排出前十名,但是杜甫草堂附近有很多非常受欢迎的美食。
首先,必须推荐的是附近的蒸菜馆,这种餐馆以提供难得的传统四川口味的蒸菜而闻名。
此外,还有一些烤鱼餐馆,提供咸鸭蛋,豆腐干等美味小吃,这些小吃都是四川传统美食之一。
另外附近有不少快餐店,提供多样的疯狂汉堡选项以及冷饮,是年轻人们去就餐的好去处。
总之,杜甫草堂附近的美食种类繁多,大家可以根据自己的口味倾向自行选择。
杜甫草堂位于成都市西北部,周边美食众多,以下是附近美食前十名:
1. 龙抄手:成都著名小吃,位于杜甫草堂附近,以鲜美的汤汁和鲜嫩的抄手著称。
2. 陈麻婆豆腐:成都传统美食,辣味浓郁,口感鲜美,是成都必吃的美食之一。
3. 青龙街烤鱼:成都著名美食,以鲜美的鱼肉和独特的烤制方式著称。
4. 王老吉火锅:成都著名火锅品牌,以鲜美的汤底和新鲜的食材著称。
5. 老码头火锅:成都著名火锅品牌,以鲜美的汤底和精选的食材著称。
6. 阿妹面馆:成都著名面馆,以鲜美的面条和浓郁的汤汁著称。
7. 金牌烤鸭:成都著名烤鸭店,以鲜嫩的鸭肉和独特的烤制方式著称。
8. 龙门烧鸡:成都著名烧鸡店,以鲜嫩的鸡肉和独特的烤制方式著称。
9. 陈麻婆豆花:成都传统美食,以鲜美的豆花和辣味浓郁的麻辣汁著称。
10. 味千拉面:成都著名拉面店,以鲜美的面条和浓郁的汤汁著称。
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