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云南美食大会-云南美食大会图片

  1. 七彩云南第壹城有哪些吃的?
  2. 云南区域美食的形成原因?
  3. 云南大学食堂十大名菜?
  4. 云南十八怪美食排行榜?

七彩云南第壹城有哪些吃的?

七彩云南第壹城好吃美食数不胜数啊,飘香肥肠、香酥肥肠、果香酥肉、外婆椒麻酥肉、锅包酥肉、老昆明杂锅菜炖黄条,道道都是家常好味道,让人感受到即熟悉又陌生的云南本土风味

还有各式新鲜花制作的鲜花饼,每一个鲜花饼,都饱含自然的精华、人的情感、文化的传承,它是美食,又超越了美食的概念。

还有云南过桥米线正是一道有着美丽传说的美食,它已有两百多年历史,现已成为云南的特有小吃。到了七彩云南第壹城,必须品尝过桥米线,不仅能使味蕾得到满足,更是精神层面的享受。

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(图片来源网络,侵删)

山珍菌类在云南美食中具有不可磨灭的地位,云南菌子长于山林,是天然的绿色食品,营养丰富,风味独特,还有一定的药理作用,是不可多得的健康美食,到了云南第壹城,一定要品尝一下各式菌类的美食,放心第壹城里,菌类做法各式各样,满足你各种要求,烤,炒,煲汤样样都有。

总而言之,只要你到了七彩云南第壹城,美食任你挑,只要你口袋里的钱足够多。

云南区域美食的形成原因?

云南区域美食形成的原因是受地理区位、海拔高度、纬度高低、民族分布、经济类型等方面的影响。各区域饮食文化的分布又有交错、变异等复杂的情形。云南位于我国西南部,地势呈自西北向南逐渐递减的状态,全省以大理为分割线分成东部和西部。受复杂的地理环境影响,云南形成了丰富多样的动植物***和气候***,也为各地区不同的美食文化奠定了基础!云南又与诸多省和国相连,深受四川贵州广西西藏还有越南、老挝、缅甸等国的影响,饮食习惯自然也是变化多样!

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云南大学食堂十大名菜

1、 玫瑰煎蛋

玫瑰煎蛋将玫瑰的甜和鸡蛋的咸完美的结合到了一起,酥脆的煎蛋里面有香甜的玫瑰花瓣,一口下去简直美得不要不要的,同时玫瑰也中和了煎蛋的油腻,使这一个菜品完美的呈现给了云大学子,玫瑰煎蛋的好吃一点都不亚于香椿煎蛋哦!

2、 玫瑰奶冻

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(图片来源网络,侵删)

玫瑰奶冻是在云大知味堂三楼自选区最先看到的甜点,高颜值少女心的奶冻,深受女孩子的喜爱,奶冻的清凉加上玫瑰花瓣的花香,小口小口的品尝,实属佳品,这也是很甜很甜的甜点哦,喜欢吃甜的小姐姐一定要来尝尝哦,很适合做为餐后甜点!

3、 玫瑰香蕉夹

将香蕉夹着玫瑰花瓣,裹上面包糠,放进油锅,炸至金黄,这样一份有鲜嫩香蕉加美味花瓣的玫瑰香蕉夹,隔壁小孩都馋哭了。

4、 玫瑰银耳羹

银耳+红枣是小仙女的变美秘诀,加上玫瑰,那简直就是又仙又美,既有颜值又有健康,这样的甜点是云大小仙女最美的秘诀。

除了这四个我们云大还有很多特色玫瑰菜品哦,

看了上面这些好看又好吃的玫瑰菜品,是不是心动了呢?那就多来我们云大看看尝尝呀!顺便看看玫瑰园盛开的玫瑰,看完玫瑰之后再到食堂吃各种玫瑰做的高颜值菜品。

云南十八怪美食排行榜?

1,过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成

2.小锅米线

昆明人常见的米线烹饪方法,是昆明特色风味小吃之一

3.腾冲饵块

又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一

4.建水豆腐

又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

5.曲靖蒸饵丝

是云南的一种传统风味食品,是云南特色风味小吃,“蒸饵丝”则是曲靖独创

6.巍山扒肉饵丝

是大理特色小吃之一,饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成

7.豌豆

昆明市传统的汉族小吃,是云南人十分喜爱的杂粮制品

8.大理乳扇

是主产于大理州洱源县的奶制品,又是云南特色风味小吃

9.鲜花饼

是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表

10.丽江粑粑

是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载