香菜萝卜豆豉汤
材料:15克香菜,10克豆豉,30克洋葱,3片生姜,一个白萝卜,一根大葱。
做法:先将白萝卜洗净切块放入锅中加水煮熟,再将其他食疗放入锅中和白萝卜同煮几分钟后,加食盐调味即可出锅食用。、
原料:胡萝卜2根、香菜150克、面粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋2个、盐少许。
做法步骤:
第1步、胡萝卜去皮切丝,加盐稍微腌2分钟。
第2步、放入香菜。
第3步、拌均匀。
第4步、打入两颗鸡蛋,加入面粉和玉米淀粉
第5步、加少量的水和成团。水的量根据情况调整,能捏成团即可。不加水就可以成团,就可以不加水。
第6步、油温5成热,把团好的丸子入锅炸。
第7步、炸到表面有硬壳捞出,然后再6成热油温炸半分钟即可。
第8步、炸好的丸子,很香哦。
1/6 萝卜去皮擦丝
2/6 香菜切段
3/6 油热放入萝卜丝炒软点就可以加入盐,耗油再撒适量水
4/6 可以盖锅盖焖比较快
5/6 最后加入香菜炒熟就可以了
6/6 裝盘
萝卜香菜丸子:
主料白萝卜(半个),香菜(一小把)
辅料鸡蛋(两个),面粉(适量)
厨具不粘锅、平底锅、炒锅
步骤
1、原料配齐。
2、加入调料搅匀。
3、用小勺弄小球球开炸。
4、特好吃。
5、成品。
7、成品酸酸甜甜的。
炸萝卜香菜丸子是一道美味可口的家常菜。要制作出好吃的炸萝卜香菜丸子,可以参考以下做法:
食材准备:
1. 香菜100g
2. 萝卜200g
3. 葱适量
4. 盐适量
5. 花椒粉适量
6. 面粉适量
7. 食用油适量
8. 鸡蛋1个
步骤:
1. 萝卜擦丝,香菜洗净,大葱洗净切末。
2. 将所有蔬菜都切碎,加入盐和花椒粉抓一下,待蔬菜被抓得变软以后,打入一个鸡蛋拌匀。
3. 加入适量面粉,搅拌均匀。
4. 取出一点揉成丸子。
5. 锅中加入适量食用油,油热后,将揉好的丸子放入锅中炸至表面金黄。
6. 捞出丸子,待油温再升高一点,进行复炸,捞出即可食用。
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