四川绵阳美食吃鱼肉,绵阳好吃的鱼

1. 四川绵阳三江都什么鱼？
2. 绵阳李氏太安鱼的做法？
3. 绵阳有哪些大型的花鸟鱼市场？具体地址是在哪？
4. 绵阳哪里有卖锦鲤？
5. 请问绵阳哪里的火锅鱼最好吃、又实惠？

四川绵阳三江都什么鱼？

四川绵阳三江是一个特定的地方，有特定的鱼类***。以下是一些常见的鱼类：
草鱼：草鱼是一种常见的淡水鱼类，喜欢在水草丛生的地方游动。
鲫鱼：鲫鱼是一种非常普遍的淡水鱼类，分布广泛，适应性强。
鲢鱼：鲢鱼是一种滤食性鱼类，主要在水体的上层活动。
青鱼：青鱼是一种肉食性鱼类，以小型鱼类和虾为主要食物。
鲤鱼：鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，喜欢在有水草和石头的地方游动。
黄鳝：黄鳝是一种特殊的淡水鱼类，通常生活在泥质或石质底质的河床中。
除此之外，还有许多其他种类的淡水鱼类在四川绵阳三江地区生活。

绵阳李氏太安鱼的做法？

一，食材：花鲢1条，鸡蛋1个，红薯淀粉适量，泡椒3个，泡姜2块，泡萝卜1个，蒜7瓣，大蒜2根，葱白2根，干辣椒5个，花椒颗粒少许，辣椒面1勺，鸡精少许，豆瓣酱1勺，白砂糖少许，酱油适量，醋少许，食用油足量。

二，太安鱼的做法：

1.首先准备好所有的食材，将花鲢去鳞，然后切成小块，放入一个稍微大点的盆里，拍一块姜，打个葱结放里面，再加入少许的白胡椒粉，适量的料酒，用手把鱼肉抓拌均匀，腌制15分钟左右，这样会让鱼肉更易入味。

2.姜泡椒和泡椒都剁碎放入盆里，泡萝卜切成萝卜丁也一起放进去，蒜拍一下后再剁碎，这样味道更足，把葱白切成段，也放入这些食材里面，大蒜切成段备用。

3.鱼肉腌制好后，把里面的姜和葱结取出来，打一个鸡蛋在里面，先用筷子把它搅拌均匀，这样鱼肉会更加嫩滑。接着再加入2大勺的红薯淀粉，用筷子搅拌均匀，让每一块鱼肉都裹上一层鸡蛋淀粉溶液。

4.起一锅，里面放入足量的食用油，先把油烧热至5成热，调成小火，然后把鱼肉一块一块放进去，先不要着急翻，稍微让鱼肉定型一下再翻动。油温切忌过低，不然容易让鱼肉散烂开。接着把火调成中火，把鱼肉炸至金***就可以出锅了。

5.把油盛出来，稍微留一点，再挖一勺猪油放进去，这样做出来的鱼会更香哦，猪油炒化后，放入刚剁好的姜蒜辣椒碎，翻炒均匀后，再加入1勺豆瓣酱，继续翻炒均匀，炒出香味来，这时候再放入少许花椒颗粒，干辣椒段，还有少许辣椒面，一起煸炒，最后加入1大碗清水，接着把炸好的鱼肉块放进来。

6.接着开始调味，少许鸡精，白砂糖提鲜，少许酱油，少许醋，切忌去搅动鱼肉，容易散烂。大火烧开后，调成中小火，焖上10分钟，这时候鱼肉已经煮好了，把大蒜段放进来，再淋少许香油就可以出锅了。

7.出锅装盘，再撒上少许葱花点缀一下，这道鲜香味美又开胃下饭的太安鱼就做好了，赶紧尝一块，真的是太好吃了。

绵阳有哪些大型的花鸟鱼市场？具体地址是在哪？

绵阳的花鸟鱼市场是有非常多的，绵阳人骨子里面也有着属于四川人的那一股悠闲的劲头，所以很多绵阳人也喜欢种种花草，养养鸟鱼，修身养性，也是别有一番趣味，再加上现在很多年轻人也喜欢上了萌萌哒的多肉植物，所以花鸟市场的销量有所回升，那么绵阳市最大的花鸟鱼市场在哪儿呢？那自然是鼓楼的花鸟鱼市场了，这个花鸟鱼市场位于顺河街鼓楼市场的，还有一个便是东方红花鸟鱼市场，地址的话在人民广场旁边。

伴随着什么佛系青年，道系青年，儒系青年炒得火热，也越来越多的年轻人开始热衷于养身，种些花花草草，养养小鱼小鸟也就变的更受欢迎，毕竟修身养性在养身之中也是很被看重的，所以对这些美好事物有兴趣的朋友都可以去这里两家花鸟鱼市场挑选称心如意的绿植或者别的什么，暂时没有打算的朋友也可以去逛一下，说不定就会有这个念头了，那也不失为一件好事。

绵阳哪里有卖锦鲤？

各个大一些的菜市场里面，都有卖各种金鱼锦鲤的商贩。

比如，绵阳顺河街市场，***农贸市场、滨河农贸市场、平政农贸菜市场等，都有卖锦鲤的。

各种大小、品种都有，去挑就是了。

请问绵阳哪里的火锅鱼最好吃、又实惠？

推荐几家可以去试试：

1.顺河街渔加鱼，价格便宜，味道好。大口鲶花链都是8.8一斤.上周吃了4次.去晚了没位置.等吧,御营坝也有家感觉味道差点.

2.御营坝消防队对面艄翁鱼,味道稍次,价格花链每斤贵1元,一般渔加鱼没位置了就去这家.

3.易复然新推的仔姜鱼也很巴适,要搞快,这段时间过了就吃不到了,易复然和南河仔姜王是一个老板,可能是那边推的新菜品.价格不详,就吃了一次朋友请的反正那天整得很涨.

就推荐这三家,另外提醒千万别去绵州宾馆的子龙鱼庄吃鱼,价格贵得死人,除了辣味完全没香味.