凯里云南美食,贵州凯里美食

1. 黔东南有哪些非遗美食？
2. 凯里最火的夜市？
3. 凯里小吃排名前十名？
4. 凯里南站周边有什么好吃的？

黔东南有哪些非遗美食？

作为一个地道的黔东南人！最具有代表我黔东南的美食文化非凯里酸汤鱼莫属！对于酸汤又分白酸汤和红酸汤，红酸汤中又分西红柿做成的和辣椒做成的，我们家乡主要是吃辣椒做成的酸！小时候去读书是住校，每个星期就回家一次！酸辣椒和酸菜会成为我们一个星期的主菜，因为那时候学校只是提供米饭，还得花钱购买的那种，下饭菜大多数的同学都是从家带过来的！而且酸辣椒做好后可以放置很久都不会变味！所以儿时吃的最多的菜就酸辣椒和酸菜了！这估计也是个子小的原因，(营养跟不上)😌😌😌

我个人认为，无论有没有尝试过很多旅行者最难忘的是牛瘪。从牛胃里将半消化的草汁胃液挤出来过虑，配辣椒香料煮开，看着灰绿的颜色，闻着淡淡的牛屎味道，吃着有点干苦，说真的，从刚开始吃的忐忑，到后来感觉到的无比美味。对于侗族人来说，仅仅吃牛瘪是难以感到满足的，于是还有羊瘪、兔瘪，有的煮熟了吃，也有生的作为调料吃，在肇兴当地人甚至喜欢吃老鼠瘪。（第一张照片是牛瘪）

凯里最火的夜市？

是大型夜市。
因为大型夜市规模较大，摊位数量众多，提供的美食和商品种类也更加丰富，能够吸引更多的人流量。
此外，大型夜市还有各种***设施和表演活动，增加了游客的消费欲望和体验感，让夜市更加受欢迎。
如果想要去凯里畅游夜市，建议选择大型夜市，享受更多的美食和购物体验。

是寨下人夜市。
因为寨下人夜市位于市区中心，是本地人和游客都喜欢去的夜市之一。
这里有许多美食和小吃，如凯里特色美食“阿蓝炒米粉”、“八仙过海”、红糟肉等等。
此外，这里的商家互相竞争，价格也比较亲民。
另外，这里还有各种游戏和***设施，可以满足游客们的需求。
值得一提的是，在寨下人夜市，还有一些小摊贩售卖当地的手工艺品，如手工编织品、农家自产食品等，也吸引了不少游客前来购买。
综上所述，寨下人夜市是之一。

风味酸汤牛肉,人气比较旺。 

小吃街 。 地址:清平北路。 推荐理由:一条街都是专门吃饭的小饭馆,属于大排挡性质。消费不高。 

夜市。 地址:北京路,要晚上八点才陆续开市。 推荐理由:夜市的小餐馆有随堂小炒,摊档有炒田螺、小龙虾、烧烤、臭豆腐、卤水熟食等。 

是花溪万达广场夜市。
因为这个夜市有大量的摊位，有各种各样的小吃、特色商品和艺术表演，吸引了很多游客和当地居民前来逛街、品尝美食。
此外，花溪万达广场方便交通，离市区也比较近，所以这个夜市也很受欢迎。
凯里还有其他不错的夜市，比如银龙大道和长城北路的夜市，有些摊位上的小吃、手工艺品和服饰也很有特色。
此外，凯里还经常举办各种文化活动和集市，游客和居民可以通过前往这些活动了解当地的传统文化和特色产品。

1、嘎嘎酸汤牛肉。在马河，距离汽车站步行5分钟。

2、小吃街 。地址：清平北路。

3、夜市。北京路，要晚上八点才陆续开市。

4、牛场坝小吃夜市 。凯里大十字新华书店附近，国泰大酒店隔壁。

凯里小吃排名前十名？

      凯里小吃排名前十名的试推荐如下：凯里酸汤鱼，凯里锅巴粉，凯里红酸汤，凯里牛背筋，凯里烤豆腐，凯里腊味三宝，凯里苗家鸡稀饭，凯里渣辣粑，凯里香牛香羊瘪，凯里苗家炒香虫……。

凯里南站周边有什么好吃的？

好吃的：

酸汤鱼：

来到凯里一定要尝尝他们这里的酸汤鱼。很好吃的。他里面的酸味并不是醋，好像是用一种秘制的配方调制而成，并且加上他们这里的蘸酱，吃起来很好吃，酸酸的，辣辣的感觉。

牛肉火锅：

来到贵州，有好多人肠胃就有点吃不消了，他们这边的口味会比较重，并且好喜欢吃火锅，来到这里一定要吃一下这里的黄牛肉火锅，很好吃，这边的牛肉口感很好，在加上里面加点花椒，那是辣的不要不要的。

凯里有很多好吃的地方值得推荐。
首先，凯里是贵州省一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市，拥有着各具特色的地方美食，如剁辣椒、板面、酸汤鱼等，这些美食的味道独具匠心，非常值得一试。
其次，凯里历史文化底蕴深厚，地方文化旅游***非常丰富，例如骑楼城、黄果树风景区等景点附近都有许多口味独特、制作精细的美食。
最后，凯里的气候温暖湿润、地理环境优越，生长出的蔬菜和水果都十分美味，是广大食客去品尝正宗贵州美食的绝佳选择。
如果去到贵州，在凯里一定不要错过当地招牌美食，如剁辣椒、板面、酸汤鱼等，品尝地道美食的同时你还可以了解到贵州非常独特的文化氛围。