钟水饺——以全猪肉作馅,不加其他鲜菜,皮薄馅嫩,吃的时候再淋上特制的红油,非常美味可口。叶儿粑——选用的是当地特有的大叶仙茅叶子,中间的馅心有咸甜两种,不仅口感独特,而且老少皆宜。
著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干、水煮牛肉、担担面、鸳鸯火锅、钵钵鸡等。
四川凉面:四川的凉面一定是四川夏天的必备小吃之一,非常好吃,极具四川特色,夏天来一碗真开心。水滴糕:非常漂亮的一种四川街头小吃,据说在日本卖出了天价,这种小吃非常的好看,小伙伴的夏天必备的小吃。三角糯米糕:四川的三角糯米糕是一种街头小吃,非常的常见,但是很香,极具地方特色。
开水***:是四川十大经典名菜之一,也是国宴菜的精品。开水***的口感是清香味美,汤香味浓,不油不腻。回锅肉:是四川十大经典名菜之一。回锅肉是很多人都知道并且吃过的名菜。
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