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云南美食河口-云南河口美食一条街

  1. 湖北河口小吃?
  2. 河口小吃推荐?
  3. 东营河口十大特色菜?

湖北河口小吃

河口的特产有河口香蕉、无眼菠萝、小凉山优质苹果、腊蕉、苹果蕉、李仁橘、前江橘、青茶柚、边和柚、槟力菠萝、河口烧猪肉、河口牛肉粉越南小卷粉、河口魔芋豆腐

下面介绍主要几种:

特产一:河口香蕉

云南美食河口-云南河口美食一条街
(图片来源网络,侵删)

  河口香蕉是云南河口的特色水果,有着悠久的历史,1958年,中国从越南引入新香蕉品种至河口瑶族自治县栽种,其产地降水充沛,光照充足,非常适合香蕉的种植,所产出的香蕉肉质细腻、滑口、甜度适中、带有清香;皮色青绿黄绿,有光泽,清洁。

特产二:无眼菠萝

  无眼菠萝是云南河口的特色水果,河口有着优越的地理环境,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合菠萝的生长,所产出的无眼菠萝果肉丰厚,口感香甜,味甜香浓。

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(图片来源网络,侵删)

特产三:河口牛肉

  牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种作料后,下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫后,加入牛肉、牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。

河口小吃推荐

河口县位于红河州与越南老街省的交界处,这里独特的位置和气候孕育了许多具有异域风味的河口美食,以下是一些推荐的河口小吃:

云南美食河口-云南河口美食一条街
(图片来源网络,侵删)

河口生鱼片。以新鲜草鱼为主料,佐以白醋、柠檬、本地野生大芫荽、地椒、香柳、紫苏叶、沙姜、姜丝、蒜末等配料,口感酸辣适中、鲜爽,带有各种香料的特殊香味。

越南小卷粉。一种精细的食品,看似简单却很讲究,需用好米制作,然后包裹进肉末香菇,保证它的鲜美味,再佐以肉汤、香菜、蒜、小米辣酱和柠檬等一应俱全的配料,吃起来香脆可口,油而不腻。

卷筒。河口的传统风味食品,以葱花肉末、香酥、香菇肉末等为馅,卷成筒状,佐以小米辣、酱油、醋、芫荽、柠檬等做成蘸水,酸辣爽口。

春卷。河口独有的传统米制食品,在皮衣中放入粉丝、豆芽、精肉末等拌匀,在酱油水中过一下使之回软,再放入适量的粉丝肉馅包成条形,温火油炸至金***即可。吃的时候将卷筒切成小段,用一片生菜叶将芫荽、薄荷和一小节春卷包成团,香脆可口,油而不腻。

肉馅菜包和烧猪肉也是河口的名菜之一

除了以上几种美食外,河口还有其他美食等待您去探索,比如弥勒的特色小吃等。希望这些推荐能给您带来帮助。

东营河口十大特色菜

油泼扯面

河口区美食

梨丸

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山东菜肉丸三仙豆腐

河口区/美食

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东方对虾

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6

黄河口虾皮

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7

黄河口鲜鱼汤

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仙赞鲜羊肉

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9

河口锅子饼

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10

薄老五烧鸡肴兔