云南美食茶叶-云南美食茶叶有哪些

1. 云南十大地名茶叶？
2. 云南24大名茶？
3. 云南茶叶菜做法？
4. 云南各地茶的口感？
5. 云南a昭通茶叶有哪一些？

云南十大地名茶叶？

1、勐海茶业有限责任公司，大益普洱茶生肖茶；

2、云南下关沱茶（集团）股份有限公司，松鹤延年牌下关甲沱沱茶；

3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司，“庆沣祥”正山古树普洱茶（生茶）；

4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司，帝泊洱茶珍；

5、云南龙生茶业股份有限公司，龙生绿茶；

6、勐海陈升茶业有限公司，陈升老班章普洱茶（生茶）；

7、普洱祖祥高山茶园有限公司，祖祥有机普洱茶“无量淳普”；

8、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司，八角亭（班章）普洱茶；

9、云南昌宁红茶业集团有限公司，龙腾沧江；

10、普洱澜沧古茶股份有限公司，001大饼。

云南24大名茶？

1、勐海茶业有限责任公司，大益普洱茶生肖茶；

2、云南下关沱茶（集团）股份有限公司，松鹤延年牌下关甲沱沱茶；

3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司，“庆沣祥”正山古树普洱茶（生茶）；

4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司，帝泊洱茶珍；

5、云南龙生茶业股份有限公司，龙生绿茶；

6、勐海陈升茶业有限公司，陈升老班章普洱茶（生茶）；

7、普洱祖祥高山茶园有限公司，祖祥有机普洱茶“无量淳普”；

8、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司，八角亭（班章）普洱茶；

9、云南昌宁红茶业集团有限公司，龙腾沧江；

10、普洱澜沧古茶股份有限公司，001大饼。

云南茶叶菜做法？

排骨既有浓郁的肉香，又有香滑的汤汁。可否试过，一边食肉，一边排油呢？普洱茶用来泡饮有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃。将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香，普洱茶搭配排骨的做法比较多样，可炖也可蒸。

普洱茶炖排骨，就是将普洱茶叶冲泡后，取茶汤入炖锅，然后加入排骨炖便可。普洱蒸排骨做法则是，普洱茶叶冲泡，茶叶与茶汤一起倒入排骨中，然后放入蒸锅蒸熟即可。

1、准备好鲜嫩的茶青清洗两遍，然后锅里倒入适量的清水烧开，加入少量食盐，将清洗干净的的茶叶倒入锅中进行焯水，捞出之后倒入凉水中过凉，沥干水后放入碗中备用。

2、将准备好的鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，连同茶叶一起搅拌均匀。

3、锅中多加入一些食物油，倒入搅拌均匀的茶叶鸡蛋液，快速进行翻炒，炒至鸡蛋变黄时，起锅装盘即可（这道美食不宜再加入其它调味料，以防改变茶叶的原始清香

云南各地茶的口感？

云南是中国重要的茶叶产区之一，不同地区的茶叶口感有所差异，以下是一些常见的特点：

 

1. 普洱熟茶：口感醇厚，具有独特的陈香。

2. 普洱生茶：口感鲜爽，有较强的茶气和回甘。

3. 滇红：滋味浓郁，香气高长。

4. 昆明十里香：香气浓郁，滋味醇和。

5. 勐海茶：可能具有浓郁的香气和醇厚的口感。

6. 大理茶：部分茶品口感鲜醇，带有花香。

7. 腾冲清凉山磨锅茶：滋味醇和

要全面了解云南各地茶的口感，最好的方式是亲自品尝，同时可以参考专业茶艺师或茶爱好者的评价。，汤色黄绿明亮。

云南a昭通茶叶有哪一些？

滇红茶：滇红茶是云南昭通最有名的茶叶之一，也是中国四大红茶之一。它的特点是茶汤红艳，香气浓郁，口感醇厚，回甘持久。

云南普洱茶：普洱茶是云南昭通的特色茶叶之一。它经过特殊的发酵和储存工艺，具有独特的陈香和口感。普洱茶有生茶和熟茶两种类型，每种类型又有不同的年份和产区。

昭通绿茶：昭通也产出一些优质的绿茶，如昭通毛尖、昭通碧螺春等。这些绿茶具有清香高爽、汤色嫩绿的特点，口感清爽宜人。

昭通白茶：昭通也有一些白茶产区，如昭阳白牡丹、昭阳白毫银针等。白茶以其鲜香、甘醇、清淡的口感而受到喜爱。

昭通花茶：昭通还以其特色的花茶而闻名，如昭通玫瑰花茶、昭通茉莉花茶等。这些花茶以其芳香扑鼻、口感清新的特点备受喜爱。