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1. 如何在山上找到冬笋？

如何在山上找到冬笋？

说到冬笋，好是好吃，挖就有些难度了，一是不好找，二是不好挖。

必备工具:锄头，柴刀

1、山里的路边偶尔也会有竹鞭发迹可以挖到竹笋。但是我们一般是先选择一片竹子相对较多的竹林。

2、一开始我们可以直接找露在地表有点带青色的竹鞭。这种鞭两端25---45cm左右附近，有笋的可能性很大。

3、接着可以找延伸一段就断了的竹鞭，这些竹鞭一般是过去在挖笋过程中被挖断的竹鞭，沿着竹鞭延伸的反方向挖35---55cm经常可以挖到冬笋。

4、然后开始找相对较嫩的发迹不久的嫩鞭。直接顺着嫩鞭往回挖泥土，直到找到与母竹鞭分叉的地方。在这个分叉周围挖，挖到笋的概率非常大！

5、找笋洞。就是往年挖到大笋的笋洞旁边有隆起，松软的地方一般可以找到笋。

6、还有的就是传统的老方法。找已经长了几年的竹子，在周围挖。找到灰***竹鞭后，顺着竹鞭挖即可。

第一:追山，山不高。只能找到竹子。没有竹子，神仙都不能在冬天挖出竹笋了。

第二:挖掘肥沃的土壤，竹笋又大又松，容易生长冬季竹笋，土壤太干又硬，如果有的话，不要太费力，但也不要太多。挖掘冬笋的关键是体力劳动，浪费体力。就颜色而言，***粘土和深棕色土壤更容易挖掘冬季竹笋。

第三:看竹叶，试着找到有厚重感觉的绿色竹叶。如果厚厚的绿叶稍***黄会更好，但是不要把竹笋挖完后，把变黄并失去光泽的叶子翻过来。代表有人已经挖掘了它们，并移走了冬天的竹笋。

第四:看看根。主根的生长方向通常与竹头的弯曲方向成90度。沿着这个方向可以找到主根。

其次，在周围腐烂的竹笋洞里，每年都会有一批竹笋腐烂掉，留下空的和破碎的竹笋衣服。

3 .寻找龙拱的背面，也就是从地上冒出来并变成地面的拱形竹根在地上，那么拱是竹笋生长的主要地方。一般来说，如果一两把锄头落在拱门上方，挖掘冬笋的机会很大。

4。新老根分叉处通常有冬笋。如果新根找到旧根，它们可以上下找到分叉。当旧根与新根相遇时，它会追逐新根。大约两年内，新根不会长出竹笋。大约2年以上的竹根的概率更高。

第五:尝试挖掘竹子的边缘、斜坡、山脊和其他地方，寻找竹子2到3年。

山上怎么 挖冬笋

又到吃冬笋挖季节了！现在冬季来临，土里的竹冬笋已经长大，已经可以开始上山挖冬笋了，冬笋生长在土里，表面根本看不见长在哪儿，需要凭经验判断哪里有冬笋挖，乱挖一通肯定不行，那么宽的竹山，毫无经验的乱挖只能是白费力气，挖不到什么笋、而且就算挖到一点笋估计质量也不高！下面小编就归纳了以下几个方面的挖笋方法分享

看土质—— 到竹山里挖冬笋，要选深厚肥沃，疏松的土质，这种土质生长的冬笋多，并且个头大，又比较容易挖，不是很费劲！观察周围竹林——竹山里的竹树太多，并不是所有竹树都长有冬笋，要找那种生长茂盛，叶片多而密集的高大竹子，竹子树的年龄五年左右最好，只有这样的竹树才能生长较多冬笋。会挖笋的人只要一看竹子树，就知道这根竹子树大概长有多少冬笋！这一步其实通俗一点就是要找那种高大、健壮、翠绿生机勃勃的竹子树，它周围肯定有大片笋子！最后一步不光要学会看竹树，得找出竹子树的竹鞭！每一根竹树都有自己的竹鞭，而冬笋就长在竹鞭上，从竹子枝叶的生长情况，可以看出竹鞭生长在哪个方位，这样就不用在竹树四周乱找竹鞭，浪费大量的时间和力气，冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别，一般竹笋长出土面前称为“冬笋” ， 找竹鞭时选择枝叶浓密、叶色深绿，并带有几片黄时的孕笋竹，然后在它附近浅挖，寻找***或者是棕***的就是竹鞭，或者顺着这类竹鞭翻挖，发现竹鞭上须根发达时，继续向前挖，挖到竹鞭向地下伸去的方，恭喜你大功告成，肯定能找到竹笋了，但有的时候没挖过冬笋的新人容易把竹鞭弄断，竹鞭断处的附近，一般也有冬笋，运气好的话还能找到较大个的竹树主枝冬笋！

祝你成功！

说起冬笋，那是非常地好吃，是最受欢迎的美食。饭桌上美味，好吃的东西肯定要花费一定力气去找，这样会感觉劳动后，胃口更大。那么如何在山上找冬笋呢？

第一，带好相应的使用的工具。比如：锄头，还可以再带一个盛放的东西。

第二，找笋，尽量去竹林里去找笋，而且要去允许挖笋的地方去挖。找老竹，一般的话竹笋会生长在它的旁边，这样可以快速找到笋。

第三，因笋是在地面下面，这时要看地上的土壤。比如土壤是不是隆起的，还有就是土壤是不是龟裂开。

第四，找到冬笋后，要慢慢地用锄头刨开笋尖周围，确定是笋后，然后就开始刨笋了。

第五，如果没有挖过几次笋，建议从笋周围且远离笋的地方慢慢挖，不要弄坏笋。

感谢大家的支持与鼓励，不足之处望见谅，感谢。