贵州80后的美食家-贵州80后的美食家有哪些

1. 贵阳有啥好吃的店呢？
2. 贵州罗锅哪里最出名？
3. 贵阳花果园有哪些美食推荐？

贵阳有啥好吃的店呢？

今天来给大家介绍一些贵阳好吃的美食和食店。

1、肠旺面

肠 血旺 面的组合，其实最招引我的是面，筋道的口感难以模仿。金林肠旺面：中选贵阳八大名小吃代表店，方位很好找。地址：云岩区 民生路，接近富水中路，小十字。金牌罗记肠旺面：与金林家10分钟步行间隔，店面比金林略小，排队程度有过之无不及。地址：云岩区 蔡家街口，与中山东路交界处。

2、酸汤鱼

贵州人好辣，还嗜酸，有过“三天不吃酸，走路打老蹿。”的说法。酸汤鱼来自凯里，省府路石板坡一条街早年有好几家，味道都很不错，不过究竟比赛下来做大做强的一家是“老凯里酸汤鱼”

老凯里酸汤鱼装饰不错，苗族服饰的服务员能歌善舞，还能够吹芦笙给听。地址：云岩区 省府路石板坡 分店许多。

3、丝娃娃

最传统的丝娃娃是用面皮包裹蔬菜丝(一般点一份是十张皮，技巧越高，包得越多哟)，再淋上辣椒蘸水。现下盛行的新吃法是改辣椒水为红酸汤，都非常值得一试。

4、豆腐圆子

吃法是剖开豆腐外皮，里面灌辣椒蘸水，在一起吃下。外皮是脆的，里面是和了辣椒的嫩豆腐，口感非常有特征。

雷家豆腐圆子：80年老店，贵阳八大名小吃代表店。现在许多饭店都卖豆腐圆子，但仍是公认以雷家最为正宗，由于就是他们家发明的嘛。早年的雷家豆腐圆子是圆形，近几年变成了上图那样稍扁的椭圆形。地址：云岩区 省府西路 接近中华中路，大十字广场。

5、爱情豆腐裹

据传早年战乱，市民皆逃避不出，惟有谈爱情的人临危不乱，出门约会照常。所以作为街头小吃的豆腐裹，在当时只需不怕秀死快的情侣才吃的了，故此得名。现在的豆腐裹依然仍是没有固定门面的推车货摊为主。吃法和豆腐圆子有近似，都是剖开淋辣椒水，但是豆腐裹内部更嫩更软烂，外皮不是酥脆的而是带耐性的，蘸水一般也配的更辣。我口味重，就着折耳根吃掉豆腐往后还要把辣椒汤喝完，这种吃法稳重查验哟。

以上这些都是贵阳好吃的一些美食和食店推荐，大家可以跟着这个介绍，去寻觅一下贵阳当地的美食。

贵州罗锅哪里最出名？

要说贵州的烙锅哪里最好吃，身为一个贵州人，那么我首先推荐的是六盘水的水城烙锅。烙锅是贵州的一种地方名小吃，比较出名的是水城烙锅。 烙锅是贵州著名小吃，以六盘水的老城烙锅为首。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”，这是到过贵州省六盘水市的人发出的感叹。1.

烙锅吃法特别，烙制后各种主料原味鲜美，蘸碟也比原来单一的五香辣椒面蘸碟增加了许多，像麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水、五香辣椒面等。

2、食用蔬菜（如莲花白、芹菜等）适量，肉类（猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等）适量、各肉类半成品，土豆、臭豆腐、碱豆腐、魔芋豆腐等等纯天然菜籽油、辣椒面、（花椒、盐、味精、酱油、醋、胡椒面拌蘸水或腌制需要吃烙锅的食材），辣椒面做法。将辣椒、花椒一齐捣成粉末状，加入适量盐、味精、鸡精等。

3.先将菜油倒适量入准备好的浅口平底锅中或者特制的土制沙锅中，再将蔬菜和肉类倒入锅中烙至熟透。食用时用烙好的食品蘸取适量的配制好的辣椒面即可食用。香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油而不腻，获得“西部名小吃”称号。

贵阳花果园有哪些美食推荐？

一方水土养一方人，相比饕餮盛宴来说，也许家乡的一道小吃才能挖掘深藏于味蕾深处的美食记忆：热腾腾的羊肉粉、软绵绵的洋芋粑……

美食成为了我们生命旅途中的

艳遇和惊喜

让我带着各位亲们

在花果园来一场味蕾的饕餮盛宴！

马路边边

小娃娃都要来打卡的麻辣烫。从成都来的味道，不仅是在成都火，还在北京火，上海火，真的火到全国各地，贵阳也一样！

就算是中午人也是满当当的，可以说马路边边在贵阳是无人不知无人不晓的网红店了。

他家得锅底是直接从成都运来的，最重要的是出品极其稳定，不会你今天来吃好吃，明天就不好吃了，这也许就是在贵阳几年还是那个火的原因

他家牛肉的吃法有好几种，招牌就是这个薄荷牛肉，每次都是一大把一大把的拿，因为拿少了一哈哈就没得了。

连挑食的10后小孩都能在他家吃得非常开心，所以你完全不要担心味道，这个网红店，你可以跟风！

导航：花果园购物中心三楼（柒食贵阳味边上）

阿里阿里韩国烤肉

韩剧里面看到的美食终于在生活中吃到了。每次看韩剧里面的人吃东西我都饿得着不住。

你们还记得《来自星星的你》里面那个超爱吃炸鸡的千颂伊么？

在韩国炸鸡是最受欢迎的小吃之一，可以说是超级有代表性的小吃了，感觉吃完这份炸鸡我就是韩剧女主jio。

阿里阿里的菜除了好吃还有个好处就是拍照好看，颜色各种小清新，随手一拍，你就可以低调又炫耀的发个朋友圈了。

他家还有韩国来的欧巴，赶紧约上你的小姐妹去撩小哥哥吧。

导航：花果园购物中心三楼

蛙来哒

从湖南来的哇来哒，听说在长沙排队排到疯狂，到了贵阳生意一样的好。十几种口味的蛙蛙，不管你是什么口味爱好者，都阔以找到适合你的。

首先推荐的双椒味，比较适合贵州人也就是我的口味，辣椒放得够，里面的配菜也足够多。

他家其他的烤的味道也不错，这个猪手强烈推荐一波，毕竟女孩子想做精致的猪猪女孩，就要多补充胶原蛋白。

他家的环境有点让人忍不住在吃饭的时候蹦迪，太适合年轻人聚会了。

导航：花果园购物中心三楼

柒食·贵阳味

地道的贵阳味，带家人来吃就是怎么都不会踩雷，就是贵阳人的家常菜。

这道菜贵州人应该超级熟悉了，毕竟这是家家户户[_a***_]必备的，一道酸菜豆米要是能配上一个糊辣椒的蘸水加上一碗米饭，这就是最简单的幸福。

洋芋在贵州有无数种“死法”，柒食家也有很多种洋芋的做法，最让我喜欢的还是青椒洋芋丝，洋芋丝清脆的口感是跟耙土豆完全不一样的体验。

喜欢吃折耳根也是外地对贵阳人的印象，这绝对没有贬义，毕竟我们是真的喜欢吃。感觉贵州人上辈子就是一根鱼腥草。

也许就是像家里的味道和超高的性价比，他家排队更是让你脑阔痛，经常门口等个几十个人都是小场面，不要惊慌。

导航：花果园购物中心三楼

上面说的几家店，每一家几乎都是贵阳的网红店。家家都要排队，也值得让你排队去体验。

马路边边适合朋友聚聚聊天吃饭

阿里阿里适合闺蜜相约撩个小哥哥

蛙来哒适合带个朋友蹦迪吃饭

柒食适合带家人重温家的味道

欢迎各位朋友补充其他的。。。。