镜头记录重庆美食-重庆美食 实拍

1. 说说你热爱重庆哪些地道美食？为什么？
2. #乐活周末#重庆有哪些地道的美食？

说说你热爱重庆哪些地道美食？为什么？

作为一个地地道道的重庆人，我比较热爱重庆各种麻辣美食，经受不住麻辣美食的诱惑。

最喜欢的重庆美食，当然还属重庆最热门的火锅，之所以喜欢吃火锅，也可能是因为其麻辣的味道，也有可能是因为这种美食氛围，在重庆聚会，或者是几个好朋友聚聚，一般都是选择去吃火锅，边吃火锅边吹牛，慢慢的还喝一点啤酒。

重庆万州烤鱼可以说也是我比较喜欢的美食之一，烤鱼一般比较适合在晚上吃，夜生活正开始的时候，尤其是夏天，坐在外面小摊上，和几个朋友边吃烤鱼，边畅谈人生，一件非常舒服的事情

毛血旺可以说是吃货都爱吃的一道菜，它其实就是一碗大杂烩，里面有毛肚，火腿，血旺以及火腿等，各种美食，通过特有的制作方法，煮成一碗，麻辣味道十足，如果有一天你胃口不好，点上一盘毛血旺，绝对让你食欲大增

辣子鸡也可以说是我最喜欢的美食之一，吃辣子鸡主要是吃它的麻辣香脆，一大盘辣椒花椒里去找出鸡肉，在重庆有些小酒馆里的辣子鸡真的超级好吃，不止有辣子鸡，其实重庆的干锅味道也都非常不错，还有水煮肉片，水煮牛肉等，这些菜都是麻辣鲜香，味道十足，看着都让人流口水，食欲大增。

#乐活周末#重庆有哪些地道的美食？

作为一个重庆人，身在这座“网红”城市，倍感自豪。独特的地形它是山城、璀璨的夜景赛过维多利亚港，更是有无数的美食让它享誉了国内外，勒是雾都，你欲罢不能的重庆。

说起重庆的美食，你一定与我一样第一时间想起的是重庆的火锅。火锅，是重庆的名片之一，不仅仅被重庆人所追逐，也深受着游客们的喜爱。吃火锅不分季节和天气，只要你在重庆，你会看见满是人的火锅馆，和全是山城啤酒味道的划拳。如果你来重庆，你可以不追求重庆火锅的品牌，但你一定要吃浓浓牛油的老火锅，那才是重庆的味道。毛肚、鹅肠、牛肝，鲜牙梗、发鱿鱼、午餐肉都是我的爱，前三个菜也是吃火锅儿不得不点的哦。其实不要以为重庆火锅只吃毛肚、鸭肠，什么都可以烫哦，比如上到脑花，下到***，绝对让你眼界大开又满足味蕾。

除了火锅，重庆依然是以辣为主的美食。小面，是重庆美食的又一块招牌。麻辣小面的风靡，让许多人来重庆寻找小面的味道。其实小面，在重庆不过是简简单单的面食，但是是重庆人不可缺少的早餐。麻辣小面还是以素为主，少许青菜和素面，调料才是它的“生命”和“灵魂”。如果你来重庆，麻辣小面你至少要吃一碗，这就是重庆最直接的味道。

虽然很多人会介绍火锅、小面，但是我却更喜欢推荐江湖菜。因为它，我认为最能代表重庆的特色。它的特点土、粗、杂，才是重庆美食多元化但最中心的主旨。江湖菜，是重庆人最不能割舍的菜。在每一个地区，都有当地最特色的菜。比如，江津尖椒鸡、綦江北渡鱼、南山泉水鸡、璧山来凤鱼等等，都是取自当地，不讲究烹饪的手法，却能落得麻辣，是它的独到之处。它也像极了重庆人的性格，和重庆当地的特色，是我最推荐的重庆地道美食。

火锅：重庆火锅底料红遍全国，地道的当地火锅更引人好奇。这最初是船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创。如果受不了太重的口味，也可以点个红白分汤的鸳鸯锅底。现在重庆当地比较出名的火锅店有秦妈、德庄、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等。

麻辣烫：这是当地人喜爱的小吃，又被叫做“小火锅”。“三拖一”是这种火锅的代表。所谓“三拖一”，就是荤菜三元（个别菜除外），素菜一元。一顿下来，每人只须十来元就能酒足饭饱。品尝小火锅，可以去解放碑临江门来龙巷的小火锅一条街，那里久负盛名。

旅游攻略达人裕豪给你解答

重庆不仅旅游景点多、风景好看，美食也是一绝，吸引了全国各地的人前往。下面我来给大家介绍一下重庆哪些地道的美食？

第一名：重庆火锅

推荐理由：来重庆怎么能不吃火锅？正宗的重庆火锅是“九宫格”（锅里有9个格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。不只是冬天，就算在夏天吃火锅吃到流汗，也是件很爽的事！火锅遍地是，不管是白天还是大半夜都是人头涌动，人特别多。

第二名：酸辣粉

推荐理由：重庆酸辣粉便宜又好吃，酸酸辣辣，让人直流口水，我曾经试过一天吃三顿，哈哈，据说解放碑的好又来酸辣粉最好吃，下次大家记得去试试。

第三名：重庆小面

推荐理由：曾经在攻略里看过很多人强烈推荐重庆小面，来重庆，如果你不喜欢吃火锅，但是你必须要吃重庆小面，重庆小面在重庆是和火锅齐名的，很多店都有，一日三餐都可以吃，好吃又便宜。

第四名：抄手

推荐理由：第一次吃抄手，感觉就跟我们的云吞和馄饨差不多，我还以为是别称，吃了才知道原来三者的味道都不一样，抄手的馅料是麻辣的，也可以不麻辣，整体的肉感和用料跟馄饨用的是不一样的。在重庆很多抄手店，都做的很好吃。

第五名：鸡杂

推荐理由：鸡杂在重庆是独一无二的，也算是重庆的特色之一，因为在其他地方都没有见过。鸡杂里面会有肠子、珺子、肝子，还有一些超级入味儿的配菜，尝起来的味道麻而带辣，非常得劲，把一个不能吃辣的我，硬是学会了吃辣。

好了，以上就是重庆部分美食推荐，希望大家喜欢点赞哦！

作为美食之都的重庆，从来最不缺的就是让你欲罢不能的美食。火锅、小面、酸辣粉，无论是特色菜还是特色小吃，来重庆，你绝对会大开吃戒，忘记减肥。

火锅，无人不知无人不晓吧。说起重庆，***都会想起重庆的火锅，所以要说地道的美食，火锅排第二，没有什么美食敢排在第一了。那么火锅，又是哪一家最好吃呢？其实我就有自己特别爱吃的那一家，和环境无关、和服务无关，只和味道有关。所以要来吃重庆火锅，你不需要挑环境和服务，也不需要挑位置和交通，味道好就是王道。

除了火锅，还有什么可吃的？太多了。但是不得不说的是，酸辣粉。如今各地都有了酸辣粉，但招牌依然是重庆酸辣粉，可见它的名头。酸辣粉在重庆，和凉面一样受人欢迎。无论是冬天还是夏天，吃酸辣粉都不分季节。特别要说磁器口的手工酸辣粉，你可以亲眼看见它制作，一边品尝它的酸辣，就是这么霸道。

这就是我最推荐的地道重庆美食，但是除此之外，还有非常多的重庆美食等待你来品尝。比如：麻辣小面、烧烤、干锅，还有特色小吃凉粉、凉糕、凉虾，重庆就是这样一座美食城市，你来了就要胖三斤，让你又恨又爱，如此欲罢不能。