卡法时光咖啡西餐厅位于重庆市高新区石桥铺科园一路,卡法时光时尚典雅,本着“微笑服务、顾客至上”的服务宗旨。
中文名
卡法时光咖啡西餐厅
菜式
西餐茶餐厅
轨道
1号线石桥铺站
公交
109、118、231、404
地点:在南方花园科园一街,就是两岸咖啡的对面,叫卡法时光的。
特色:香煎牛小排相当不错,价格60左右,用会员卡还要便宜点,还有就是配的面包汤相当有特色,点餐后还可以免费享用自助餐,有小吃、糕点、水果、汤、茶水,虽然品种不是很多,但价格已经很便宜了
可以去试一下哟
餐厅简介
卡法时光咖啡西餐厅位于重庆市高新区石桥铺科园一路,菜系:西餐、中餐、咖啡、甜品,其特色菜品有铁板黑椒牛排、泡椒牛柳、香煎牛小排,乘坐109、118路公交车可以到达,该店营业面积1000平方米,是适合朋友聚餐的理想场所。
丰富多样。
因为重庆是一个美食之都,***了各种不同的地方风味,所以重庆的小吃餐饮非常丰富多样。
比如火锅、串串香、麻辣烫、江湖菜等等都是具有典型重庆风味的代表菜品。
此外,重庆还有一些特色小吃,如辣子鸡、烤鱼、毛血旺等等。
除了传统的小吃餐饮,重庆还有不少现代化的新型餐饮。
如网红火锅、创意菜品、高端西餐等等,都在以新的视角和手法呈现出独特的美食体验。
同时,重庆的夜市文化也很发达,很多街头小摊贩的小吃也很值得一试。
两个途径,一种进高星级酒店,从学工做起。在工作中学习。一种找专业培训学校。西餐分热厨,西点房。重庆有好几家可以学。新东方有2年制西餐专业班。美味学院有短期入门班。欧米奇有西点专业班等等。
首先你要弄明白西餐和西点是两个概念,不是一个东西。西餐就是西方人吃饭,就像我们中国人吃的家常菜一个意思,只不过别人称呼为西餐。西点则是西方人吃的点心,就像是我们中国的包子,饺子,油条这些。
如果您是女孩子那么还是建议学西点,因为西餐是一个比较大的概念,是烹饪技术,就像中国的厨师,需要时间去沉淀,不是一两年学的会的,而且西餐对技术要求比较高,讲究品味情调的同时还要控制成本,如果要学习西餐建议还是找这种专业的大师当学徒,而不是去一般的学校学习。
而西点呢,则主要是是酒店,蛋糕房这种,学习起来稍微简单,容易上手一些。当然做西点最重要的我觉得还是需要细心和耐心以及创意,因为西点制作追求的是精准、精致、美观、富有艺术感,对口感各方面要求很严格。
至于前景那一个好?我觉得西餐和西点的前景都是很好的,最近几年发展迅猛,二三线城市里西餐厅都是雨后春笋一般成长起来,他们急需一些西餐厨师来支撑。而且这些西餐厅和高级酒店里的西餐厅不同,他们不仅仅讲求品味和口感,更要懂得控制成本,所以本土的西餐厨师更吃香!
所以最后到底是选择西餐还是西点,我觉得更应该是遵从自己内心的选择,希望是根据自己的性格特点和兴趣爱好做出的确定。因为把兴趣爱好变成自己的工作这才是最幸福的。祝您成功!
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