四川融合餐厅美食推荐-四川融合餐厅美食推荐图片

1. 四川人爱喝的汤？
2. 苏小主招牌菜推荐？
3. 四川盆地文化有什么剧？

四川人爱喝的汤？

四川的家常汤，在我国之所以广为流传的一大原因就是四川家常汤的特点：酸、辣、咸、鲜、香。喝之后有助于肠道消化，还有醒酒的作用，口感非常的不错，因此广受欢迎。

四川家常汤的做法大全

　　给大家介绍一份四川最有特色的家常汤--四川酸辣汤，这道汤正是很好的融合了四川家常汤的特点，美味不需要多说，步骤介绍如下。

　　原料：豆腐30克，熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。

　　怎么做四川家常酸辣汤?

　　1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋;

　　2、将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。

　　只需要两步就可以做出美味来，四川汤做好的最大的特点在于调味，味道调好了，就等于成功的一半了。以上介绍的你学会了吗?

作为一个地道的四川人，四川人最喜欢吃的是小豆酸菜汤，小豆酸菜汤呢？非常的爽口吃的太过油腻了，吃了口小豆酸菜汤呢，就就会解了这个油腻了，没胃口的时候呢，煮一点小豆酸菜汤，再弄上一点麻麻辣辣的蘸水，这个吃起来很爽口的，饭都要多吃半碗。

苏小主招牌菜推荐？

苏小主的招牌菜推荐：鸡丝凉面，招牌小蘇豆腐，酥不烂烤肉，叫花鸡，沸腾鱼片，芝士焗南瓜。

鸡丝凉面是四川的传统小吃，也叫怪味凉面，料汁融合了麻酱的香、辣椒油的辣、老醋的酸、白糖的甜、生抽蚝油的咸鲜、还有葱姜蒜的辛香。鸡丝凉面更筋道，而且很香。

1.沸腾鱼/虾球49/份 微辣 鱼片和虾球都好吃～🌟🌟🌟🌟

2.招牌猪手12/个 好吃不腻也不辣～🌟🌟🌟🌟

3.泉水牛蛙/酸菜牛蛙49/份 牛蛙是有点辣的 不过好吃～🌟🌟🌟🌟

4.鸡丝凉面16/份 开胃爽口 好吃～🌟🌟🌟

5.招牌小蘇豆腐19/份 外酥里嫩 不一样的味觉体验 可以尝尝看 ～🌟🌟🌟

6.东北锅包肉23/份 正常味道～🌟🌟

7.乐山辣子鸡38/份 感觉炸的有点老～口味还行🌟🌟

8.吮指凤爪4元/个 酱汁浓郁 喜欢甜口的可以尝尝

四川盆地文化有什么剧？

川剧和谐剧。川剧不仅在四川有名，在中国都非常有名，甚至在国外都挺有名气。大家知道的川剧的绝活就是变脸吧，确实，眨眼之间能变出各种各样的脸谱，的确不凡。其实四川的谐剧，年龄大一点的人都知道，在上世纪八九十年代还挺火的，有点类似于东北的小品，都是用当地的方言来表演，诙谐、幽默，现在已经很少看到谐剧表演了。

川剧、秀山花灯戏、四川灯戏、四川曲艺剧等。其中川剧是最为出名的，是中国传统戏曲剧种之一，由高腔、昆曲、弹戏、胡琴、灯调五种声腔组成，流行于重庆及贵州、四川东中部、云南部分地区。

主要是川剧。

川剧主要由昆腔、高腔、胡琴、弹戏、灯调五种声腔组成。川剧是汉族戏曲剧种之一，流行于四川东中部、重庆及贵州、云南部分地区。川剧脸谱，是川剧表演艺术中重要的组成部分，是历代川剧艺人共同创造并传承下来的艺术瑰宝。

川剧分小生，须生，旦，花脸，丑角5个行当，各行当均有自成体系的功法程序，尤以“三小”，即小丑，小生，小旦的表演最具特色，在戏剧表现手法、表演技法方面多有卓越创造，能充分体现中国戏曲虚实相生、遗形写意的美学特色。

四川省主要有的地方戏剧种：川剧 四川灯戏 四川曲艺剧 秀山花灯戏等。其中川剧是最出名的。

川剧大约是在明末清初发展起来的。当时，北边的陕西、甘肃和南方的湖广等省大量移民流人四川，随之带来了具有各地乡土气息的戏曲艺术。这些外来戏曲艺术经过与四川本地戏曲艺术的交流、融合，逐渐形成一种有别于其它戏曲艺术的剧种—— 川剧。

四川灯戏是源于四川东北部地区的戏曲剧种之一，它是由广大劳动人民创建，经长期发展不断完善和丰富的民众喜闻乐见的艺术瑰宝，也是一代又一代的无数民间艺人心血与智慧的结晶。

四川曲艺是以四川民间说唱艺术为基础发展起来的，其起源可追溯到汉代以前。

秀山花灯戏源于汉族"灯儿戏"，后来融入了武陵山土家族、苗族的歌舞表演技巧，发展为一种格调新颖，歌舞动人，为汉、土、苗各族人民喜爱的艺术形式。