游玩西塘古镇后,一定要尝一尝古镇的特色小吃,现在就介绍一下:1.老马粉蒸肉2.管老太臭豆腐3.天下第一面4.路氏馄饨5.小镇姑娘饭6.送子龙蹄7.琳萧酥语8.西塘黄酒9.锺福堂八珍糕10.豆腐花。有机会一定要去尝一尝
1.西塘 管老太臭豆腐。
3.西塘小馄饨。
4.西塘豆腐花,西塘著名小吃之一。
5.荷叶粉蒸肉
6.扎肉,其实用荷叶和稻草绑住的红烧肉。
7.熏青豆
8.麦芽塌饼,只有立夏节气(每年的5月份)的时候才会出现的小吃。
9.天下第一面,西塘有很多这个面馆,都聚集在西街东段的小吃广场上。
10.麦芽糖。
广元米凉面——米凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一,吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具,开胃,爽口,味道浓久。
豆腐脑——豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高蛋白食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,口感细嫩、柔软、润滑。
来恩阳古镇不得不吃的那些美食,有非遗美食十大碗,松花皮蛋,广元米凉面,豆腐脑,糖果子,川北凉粉,渔溪醪糟,骨汤米粉,雪山酱板鸭,幺店子汤圆,恩阳酸辣粉,肥肠面等美食。
1、怀远三绝(冻糕、叶儿粑、豆腐帘子),产于四川省崇州市怀远镇,是四川省非常著名的汉族传统小吃。
2、羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃,查渣面之所以闻名遐迩,不仅仅在于它独特殊的名称,它的色、香、味、也很独特。
4、石观音板鸭,是崇州市的著名传统食品,已有百年历史,皮色金黄,肉嫩醇香,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,味长耐嚼。
特色美食
十大馆子分别是:古井老灶、查淑芳查渣面、袁记、何鸭子、张蛋糕副食店、祖传苏油糕、浆心豆腐脑、萱萱小食、郑光勇油豆腐、钟记老店。
1、古井老灶
在他们家能吃到很多特色菜和野菜,在街子古镇还不知名的时候,这家店都已经存在了,这样的老店到街子古镇是一定不能错过的,而且价格还很亲民。
推荐:炒野菜、脆皮豆花、相思鱼、古井飘香肘
2、查淑芳查渣面
很有名的一家面馆,每天从早到晚来吃面的人络绎不绝,他们家的面都是自己做的。除此之外,还有蹄花汤、凉拌鸡都非常不错。
3、袁记萝卜干、袁记炒菇菇
袁记从卖腌菜发展到卖炒菌类,小小的一家店生意爆好,腌菜和菌类都特别下饭,买点带回家是非常不错的。
4、何鸭子
街子古镇比较老的鸭子店,他们家的卤味和凉拌的都非常不错,喜欢辣的朋友可以买花椒味的,卤味的有点淡。
5、张蛋糕副食店
街子古镇上一个深受小姐姐喜欢的蛋糕店,传统手艺现烤现卖,柴火烧制,香甜可口,老板说泡牛奶池都不得散的,10天保质期,好吃安逸。
推荐:现烤蛋糕、梅花蛋糕、现烤槽子糕
6、祖传苏油糕
在街子古镇一个小巷子里,位置很隐蔽。没有方向感的小姐姐,可以开启导航模式,跟着导航走。油糕是糯米做的,传统的方油糕和窝子油糕最好吃,外面酥脆里面夹着豆沙,粉粉糯糯,都是现炸的。
推荐:方油糕、窝子油糕、红糖油糕
7、浆心豆腐脑
很大的一家店,装修也不错。位置在街子古镇银杏广场入口处,有各种各样的豆腐脑,销量比较高的是牛肉豆腐脑,还有很多面食可以选择。
推荐:牛肉豆腐脑、鸳鸯豆腐脑、浆心豆腐脑
8、萱萱小食
街子古镇侧街,农贸市场附近,馍馍在1.5元/个,个头不大。豆浆馍馍吃起来有松软有绵密,感觉跟池蛋糕一样,小娃娃很喜欢吃
推荐:豆浆馍馍、嫩玉米馍馍
9、郑光勇油豆腐
街子古镇上卖油豆腐有很多,一定要认准了这家,散装的小方块油豆腐有三种口味,酱香、糖醋麻辣、蒜香,一盒10元,好吃不。
推荐:麻辣油豆腐、五香豆腐泡
10、钟记老店
专卖崇州三绝叶儿耙、冻糕、玉米粑粑,全手工制作的老店,店铺很朴实陈旧,最近还有春季热销的艾草馍馍和腊肉粽子。
推荐:叶儿耙、玉米耙耙、腊肉粽
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