四川梁平有什么美食,四川梁平有什么美食特色

1. 重庆有哪些美食？
2. 重庆南坪有什么好吃的？

重庆有哪些美食？

重庆火锅

　　火锅，应该是当下人们比较喜爱的美食，而它正是以“重庆火锅”闻名，浓郁的汤底，配上新鲜营养的菜品，经蒸煮，刷烫，吃一口唇齿留香，麻辣鲜香。

　　重庆酸辣粉：

　　重庆酸辣粉一直以来就颇受重庆人的喜爱，当然，如今它也成为很多吃货的选择之一，它里面的粉丝劲道，吃起来，酸辣之感袭击射箭，舒爽自舌尖传到心尖，它也比较开胃。

　　担担面：

　　担担面至今已有一百五十多年的历史，观其名便可以窥其景，一百多年前的古代山城风景浮现眼帘。

　　毛血旺：

　　毛血旺在我们各地的饭店当中都是比较常见的，而毛血旺它便是重庆的特色的小吃之一，它具有很强的营养元素，是一道营养健康的美味。

　　陈麻花：

　　陈麻花它的色泽鹅黄，颜色似初生的小鹅，尝一口，松酥脆，浓浓鲜香传于舌尖，相比较于重庆其他的特色小吃，陈麻花它显然更适合诸位的口味，咸度适中。

　　口水鸡

　　将白煮的鸡捞出搁盘，洒在秘制的酱料，看上去，就令人垂涎欲滴，它往往在饭店当中充当凉菜。

泡椒凤爪

　　泡椒凤爪在社会上应该是比较常见的，它不仅在饭店当中可以吃到，就连超市当中也有，可以充当小吃，也可以当做是零食。

　　辣子鸡

　　辣子鸡看上去色泽鲜艳，吃一口，酥脆之感传来，同时带有淡淡的麻辣之味，是一道口感佳的美味小吃。

　　火锅米线

　　它是火锅与米线的结合体，看上去新颖可口，它具有火锅的风味，颠覆传统的米线口味，是一道值得称赞的小吃。

　　重庆小面

　　重庆小面也是就是我们常常称作的汤面，它在汤底上下了功夫，具有巴渝当地的麻辣风味。

小吃类：小面（也可作主食、正餐，品种：素小面、肥肠面、豌杂面、炸酱面、猪脚面、牛肉面）、米线、酸辣粉、烤脑花，汤圆，抄手、豆花、糯米团、冰粉、凉虾、醪糟、棒棒鸡、绝味***、梁平鸭子、凉糕、凉面、烤糍粑、百味鸡、鸡丝豆腐脑、辣子鸡、豌豆凉粉、串串香、钵钵鸡、麻辣鸡块、泉水鸡等。

干锅、汤锅：微辣、麻辣、香辣、特辣肥肠、虾子、排骨、牛肉、鸡杂、耗儿鱼干锅；老鸭汤、番茄汤锅、猪脚汤锅、排骨玉米、板栗鸡、野生菌汤锅。

川菜：毛血旺、水煮鱼、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等，川菜大家都不陌生。

江湖菜（更粗犷、更地道的川菜）：菜品与川菜基本一致，但是做法、表现上突出体现重庆人莽实、耿直豁达的个性，以大盆大碗厚重麻辣的口感为主。

火锅：重庆牛肉老火锅，博美食之***，美哉美哉

重庆美食的最大特色就在于麻辣，避免不了带麻辣的美食，来凤鱼，涮毛肚，酸辣粉，简直太多了。这些重点在麻，也就是花椒。就算不放辣椒还是能感觉到辣，总的来说口味比较重（重油、重辣）。吃辣基本上是不可避免的。重庆的美食真的没得说，大街小巷到处都是，解放碑、洪崖洞、磁器口等热门景点附近都有美食街，就是一路边玩边吃的节奏。其中，火锅和小面是到了重庆必须要吃的。不过如果想找最地道的美食，就要记得一条——往老巷子走，一般在路边的店不怎么好吃，那种店面很破的但是却很多人在路边坐着吃的最好。

比较适合带吃的回去，火锅底料、麻花和合川桃片这些都很地道！

重庆火锅

　　火锅，应该是当下人们比较喜爱的美食，而它正是以“重庆火锅”闻名，浓郁的汤底，配上新鲜营养的菜品，经蒸煮，刷烫，吃一口唇齿留香，麻辣鲜香。

　　重庆酸辣粉：

　　重庆酸辣粉一直以来就颇受重庆人的喜爱，当然，如今它也成为很多吃货的选择之一，它里面的粉丝劲道，吃起来，酸辣之感袭击射箭，舒爽自舌尖传到心尖，它也比较开胃。

　　担担面：

　　担担面至今已有一百五十多年的历史，观其名便可以窥其景，一百多年前的古代山城风景浮现眼帘。

　　毛血旺：

　　毛血旺在我们各地的饭店当中都是比较常见的，而毛血旺它便是重庆的特色的小吃之一，它具有很强的营养元素，是一道营养健康的美味。

　　陈麻花：

　　陈麻花它的色泽鹅黄，颜色似初生的小鹅，尝一口，松酥脆，浓浓鲜香传于舌尖，相比较于重庆其他的特色小吃，陈麻花它显然更适合诸位的口味，咸度适中。

　　口水鸡

　　将白煮的鸡捞出搁盘，洒在秘制的酱料，看上去，就令人垂涎欲滴，它往往在饭店当中充当凉菜。

泡椒凤爪

　　泡椒凤爪在社会上应该是比较常见的，它不仅在饭店当中可以吃到，就连超市当中也有，可以充当小吃，也可以当做是零食。

　　辣子鸡

　　辣子鸡看上去色泽鲜艳，吃一口，酥脆之感传来，同时带有淡淡的麻辣之味，是一道口感佳的美味小吃。

　　火锅米线

　　它是火锅与米线的结合体，看上去新颖可口，它具有火锅的风味，颠覆传统的米线口味，是一道值得称赞的小吃。

　　重庆小面

　　重庆小面也是就是我们常常称作的汤面，它在汤底上下了功夫，具有巴渝当地的麻辣风味。

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重庆南坪有什么好吃的？

重庆南坪好吃的有牧马球人老火锅、哈儿土火锅、黔味思烤、莽子牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头等。

牧马人老火锅

地址：南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋1-3(东方剑桥幼儿园旁边)

开始有点干辣，烫到后面就合适了，鲜毛肚是和鸭肠都比较新鲜，口感脆爽。牛肝切不是很大张，但切得薄，配干油碟很爽。鹌鹑蛋是卤过的，煮起要比普通的好吃。

2. 哈儿土火锅

地址：南兴路220附7号(近青青佳苑)

锅底偏辣，***辣，越煮越香，牛油味很重，典型的老火锅！上口味道久而不散，菜品很新鲜，鱿鱼牛肉都不错，还有[_a***_]腐，很大一份，性价比非常高。

3. 黔味思烤

地址：南坪万达广场2号观光电梯下行20米懂大师重庆小面旁

细签签的小肉串，牛肉很好吃，麻辣入味，口感软硬合适，放了孜然和辣椒粉之后吃起来是比较爽快的，比较有贵州特色，价格适中。

4. 莽子牛肉

地址：南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)

规矩一直是先预定再到店品尝，老板还有一个规矩就是按照人数上饮料，每人三瓶，牛肉没吃完不准加，要加必须再点酒水，一桌人最多只准加三次肉。牛肉保持了本味，原汁原汤，非常大块，但又很软糯，所以虽然老板规矩，但是去吃的人还是不少。

5. 林玉红蜻蜓美蛙鱼头

地址：南湖路19号附5号(近溯源居小区)

老牌子，霸道的鱼头和牛蛙！麻辣味越吃越正！蛙的个头比较大，肉质比较嫩，好麻，好辣，好入味，小菜也好吃，就是附近不好停车。

南滨路的美食一条街很多店都可以去啊 比如渝信川菜 梁平张鸭子等等 玩的地方也满多的啊 比如南桥头的游乐园 南滨路上骑骑情侣自行车逛南滨路 还有全国唯一的僧尼同寺的慈云寺可以去逛逛 离那里不远的还有法国在抗日战争留下的水师兵营纪念馆 南滨路得中断就是有老式火车那里的烧烤还可以 还有就是南滨路的兴奥海底世界 海棠晓月的温泉度***村也可以一起去玩玩 泡完温泉在去南滨路吃东西 最后就是上南山 可以去一棵树观景台看夜景 南山上玩的还有比如老君洞 老龙洞 黄山抗日留下的旧址 去南山上玩农家乐也可以 南平中心就别去了 在做交通整理乱糟糟的

重庆南坪好吃的有牧马球人老火锅、哈儿土火锅、黔味思烤、莽子牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头等。

牧马人老火锅

地址：南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋1-3(东方剑桥幼儿园旁边)

开始有点干辣，烫到后面就合适了，鲜毛肚是和鸭肠都比较新鲜，口感脆爽。牛肝切不是很大张，但切得薄，配干油碟很爽。鹌鹑蛋是卤过的，煮起要比普通的好吃。