4月13日(星期六)上午10点30分,一台民族民俗的文艺汇演即将在南山茶海景区上演。
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”三月三“各族群众大联欢,以”欢庆壮族三月三•展示昭平新风貌“为主题,营造”壮族三月三“节日喜庆氛围,丰富广大群众文化生活。即将在南山茶海景区举办2019年欢庆”壮族三月三•昭平幸福里“传统文艺汇演。
节目内容丰富多彩:《三月三唱首歌》、《水墨漓江美》、《苗乡请》、《丰收乐》、《古筝合奏》、《又唱请茶歌》、《茶艺表演》等。向大家展示民族文化和民族风情!
往南山茶海景区接驳车换乘点:
桂江游客中心
有奖问答
节目演出期间,观众还可参与
旅游、幸福里房地产的有奖问答活动。
一等奖:电烤箱一台
二等奖:毛毯被一床
三等奖:小炖锅一个
***奖:茶具一套
码王挑战赛
在节目开场前后观众们还可以
参加”天龙泉“码王挑战赛
猜拳赢美酒!
南山茶海景区里不仅有民族文化表演观看,
还能有***茶、制茶的体验。
趁微风不燥 阳光正好
感受亲自***摘的宁静和喜悦
游客们正在体验炒茶的乐趣
有了***茶、炒茶体验,
怎能少了打油茶呢?!
油茶是很有名的小吃,
不仅好喝有营养,
它还代表着一种民族的文化。
春色正好,不妨到南山茶海景区里
观看传统文艺表演
感受传统民族文化、风情习俗
还能亲自体验***茶、制茶的乐趣
1. 苗族酸汤鱼:这是苗家最著名的菜肴之一。用鲫鱼熬成的清汤加上酸菜和豆腐,口感鲜美。
2. 苗家腊肉:苗家人善于制作腊肉,其中以油腊肉最为出名。它是将猪肉切成块,放入盐水中腌制而成,口感鲜咸。
3. 苗家酸笋:这是一种酸甜可口的小吃,由酸笋、辣椒、姜丝、花生碎等配料调制而成。
4. 苗家糍粑:糍粑是一种传统的苗家食品,由糯米粉制成,味道软糯香甜。
5. 苗家草果:草果是一种具有苦涩味的香料,主要用于制作肉类菜肴,如红烧肉等。在苗家地区,草果也常被用来泡茶。
6. 苗家竹筒饭:苗家人善于利用当地的自然***,将米饭和各种肉类、蔬菜等材料放入竹筒中烤制而成,口感香醇。
苗族拥有独特的酸汤鱼和苗家剁辣子等特色食品。
因为苗族居住在山区,水***非常丰富,所以他们烹饪的酸汤鱼非常出名,鱼味鲜美,汤汁酸辣可口。
另外,苗家剁辣子是一种独特的调料,用不同的辣椒和香料混合而成,非常辣而且有特殊的香味和口感,苗族人把它配上米饭或蒸熟的玉米粑粑食用,非常美味。
此外,苗族还有花酿,草鸡,花灌汤等传统美食,都有着独特的制作方法和口味,值得一试。
少数民族苗族的特色食品有苗家酸汤鱼,苗族油茶,棉菜粑,辣椒骨,万花茶,苗乡龟凤汤,捣鱼,油炸粑粑,虫茶,糯米饭,盐粘捞等。
其中苗族人是非常爱喝油茶的,可以说是“一日不喝油茶汤,满桌酒菜都不香”。
苗族最特色的食品是:酸汤鱼。
酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。
三色饭是苗族特色食品,用山栏糯米等制成。一般是在农历三月三节庆之时,苗寨家家户户制作。三色饭原为五色饭,五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特的植物汁液作为天然色素拌在山栏糯米中,放在特制的木蒸笼中蒸成。
贵阳好玩又好吃的地方如下:
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西普陀寺
油炸食品以油炸粑粑最为常见。
如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美。
肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之说。
苗家的食用油除动物油外,多是茶油和菜油。
以辣椒为主要调味品,有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。
苗族的菜肴种类繁多,常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜,大部分苗族都善作豆制品。
各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸汤家家必备。
酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中3-5天发酵后,即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。
苗族的食物保存,普遍***用腌制法,蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都[_a***_]腌成酸味的。
苗族几乎家家都有腌制食品的坛子,统称酸坛。
苗族酿酒历史悠久,从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。
日常饮料以油茶最为普遍。
湘西苗族还特制有一种万花茶。
酸汤也是常见的饮料。
典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
清镇市美食有清镇黄粑、热汤丝娃娃、豆豉火锅、苗乡酸汤水饺、怪噜粉、老瓦羊肉等。清镇作为贵阳市治下的一个县级市,气候不仅好,而且有很多景点,如著名的红枫湖,清镇的 美食 比较多。清明粑,卫城辣子鸡,都是比较出名,也好吃。
罗满娘的豆花烤鱼、苗乡缘的红酸汤鱼、三春酿谷的白酸汤牛肉和鸡汤烫菜、食全酒美的炒菜都是现在做得比较好的,以前嘛那些做得有名的现在都不怎么认真了,也说不上几家了,晚上新大桥下面左右大约500米的餐饮一条街,***金堡路口200米烧烤一条街,小吃白天油炸粑、油条、饼子、豆浆、豆花、羊肉粉、冰天酒、黄锅粑、米豆腐、
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