四川美食多吗-四川美食多吗现在

1. 中国哪个城市美食多？
2. 四川的美食多？还是重庆的美食多？分别有哪些？
3. 成都为什么能成为世界美食之都？

中国哪个城市美食多？

中国哪个城市美食多？

这还用说吗，看看2017全国餐饮消费指数就一目了然啦！当然是重庆啦！那么重庆有哪些美食呢，来我们一起来盘一盘吧！

火锅

闻名世界的麻辣火锅发源于重庆朝天门码头，而且重庆还被中国烹饪协会授予“火锅之都”的称号，重庆的火锅门店数量达到3万余家，可以说是重庆人已经离不开火锅了！

酸菜鱼

重庆酸菜鱼被称为重庆的第三道菜，是重庆江湖菜的代表菜品，不管是路边小店还是高端饭店都会有这道菜。

小面

重庆小面可以说是继重庆火锅之后的又一佳作，2017年重庆也被授予“小面之都”，重庆小面也是重庆人明天必不可少的一部分了。

串串

其实在我的眼里串串就是火锅的缩小版，重庆的串串店也是重庆一代表美食之一。

油茶

早年我上学时期的早餐不是小面就是油茶，油茶是我们80到90后这一代人的回忆。

烤鱼

发源于重庆巫溪的麻辣烤鱼、逗食烤鱼、蒜香烤鱼，后经万州烤鱼发展到全国各地。

鸡杂

发源于重庆黔江的黔江鸡杂，也是重庆美食的又一代表，在重庆遍地可见。

酸辣粉

重庆的手工酸辣粉，也是重庆美食一绝，来重庆旅行的游客，基本都会一尝重庆的特色酸辣粉。

等等，这些只是重庆美食的冰山一角，更多重庆美食请关注，大渝美食汇，如有不同意见，请留言评论，喜欢的朋友请点赞加关注，大渝美食汇原创发布，禁止抄袭！

每一个城市都有自的特色。如：天津的狗不理包子；重庆的火锅；北京的烤鸭等。每一个城市的小吃都非常的美味，选食物要根据自己的口味。天津的狗不理包子要上一口油会流出来。重庆的火锅非常有名，当你看到火锅的时候你就迫不及待的想尝一口，当你吃上一口时，你会发现有点麻辣，对于一些爱吃辣的人，那可是吃上一口就停不下来了；北京的烤鸭表面上油非常的多，但它的又油是不腻的。非常的脆。好了想了解更多的私信我

历数西安小吃，美食：秦镇凉皮，樊记肉夹馍，菜夹馍，老孙家牛羊肉泡馍，东门羊血泡馍，春发长葫芦头泡馍，肉丸糊辣汤泡馍，西安糊辣汤，蒜沾面，炸酱面，歧山哨子面，biangbiang面，油泼面，菠菜面，裤带面，热饸饹，凉饸饹，油塔，泡油糕，枣肉糢糊，牛髓油茶，涎水面，锅盔，檩头馍，菜盒子，纸卷，贾三家灌汤包子，黄桂柿子饼，绿豆糕，廖花糖，镜糕，烤牛羊肉串，粉汤羊血，辣子蒜羊血，乾州豆腐脑，安康凉皮，汉中米皮，汉中热面皮，汉中菜豆腐，绥德羊肉面，涮牛肚……不胜枚举，仅面条就有数十种。

更可贵的是西安是十三朝古都，西安的小吃，美食都有其特有的历史背景及传说，深厚的地域文化。

客观地说，除成都以外，没有那个城市可以攀比。

广州，乃南方粤菜，原汁原味，营养健康美食的代表城市，比较恰当；成都，乃西南片区，麻辣重口的代表；杭州，杭帮菜，江浙沪口味差异不大，上海全国各种口味混杂，杭州更能代表东南；西安，中华民族发祥地，农耕文明发祥地，也东西南北美食会集，当然了最能代表中部面食文化，各种面食美食，让你连连称赞，欲罢不能，哪怕你是南方人；天津呢，口味更接近于鲁菜系，京津冀鲁，口味比较分散，大菜较多，可美食小吃还是没有广州、成都，西安那么有特色和代表性。

只要在中国，无论去到哪个城市，美食都特别多，谁叫大中华的美食这么出彩了。不过我最喜欢的还是成都美食。生活在成都最不应担心的就是有没有好吃的，最应该担心的问题就说吃什么，因为选择太多！

1. 成都的火锅：大街小巷随处可见的就是火锅。

2. 串串香：简而言之就是火锅的另一种形式。

3. 干锅：换句话说就是没有这么多汤汁的火锅。

4. 冒菜：火锅的简约版，一个人就可以吃到嗨。

5. 甜不辣：短小的炸串，简直就是童年的回忆

6. 甜水面：爽辣可口

7. 双流肥肠粉

8. 双流老妈兔头：堪称经典啊

9. 锅魁

10. 三大炮

11. 冰粉

......

还有各类川菜，以及各地、各国特色料理，没有你吃不到，只有你想不到！

四川的美食多？还是重庆的美食多？分别有哪些？

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在四川不管是宴席还是年夜饭上都是必不可少的一道大菜，大菜在于它的制作工艺比较多，斌不是食材昂贵，独特的制作工艺造就了独特的美味，这道菜是每一个四川人儿时的回忆，回不去的记忆，每年的年夜饭和吃宴席最难忘怀的菜，我是一位热爱生活，分享美食的人，来自四川农村，人很朴实肯干，大家可以点开我的头像关注我，以后我们一起分享美食，学会了让家人吃到舌尖上的爱。关注我后可以看到很多我往期的***，全是关于美食的制作方法的，尤其是川菜，点开头像即可关注。

成都为什么能成为世界美食之都？

成都是川菜的发源地和中心，川菜以“麻、辣、鲜、香”闻名于世。

已经70多岁高龄的著名川菜厨师彭子瑜曾在法国前总统希拉克访问中国期间，为其做川菜。他说川菜“一菜一格，百菜百味”，能满足全球不同食客要求。“人们也许不会对每一道川菜都喜欢，但却总能找出某道自己喜欢的菜。”

据教科文组织中国委员会秘书长方茂田介绍，作为川菜的发源地和发展中心，成都已经成为全球最重要的美食中心之一，美食是成都一张闪亮的名片。它不但拥有中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心、第一个菜系产业基地和第一个菜系博物馆，而且有高度发达的美食行业、专业美食机构、大量优秀厨师和传统烹饪技巧，并通过举办美食节、烹饪比赛等活动推广和保护传统食品。对成都来说，美食就是“创意”的代名词。据了解，成都将借此契机加快川菜的标准化、规模化、产业化和国际化进程，打造全球知名的国际美食高地。