贵州凯里美食,贵州凯里美食有哪些

1. 凯里除了酸汤鱼和粉，还有什么出名的小吃？
2. 榕江小吃？
3. 贵州省凯里市有什么特色小吃？

凯里除了酸汤鱼和粉，还有什么出名的小吃？

凯里除了酸汤鱼和粉，还有的特色小吃有庵汤，烤鱼，黑毛猪肉等等。

庵汤和臭豆腐一样有着闻起来臭，吃起来香的美名，庵汤是一个非常开胃的食品，记得小时候，不喜欢吃饭，但每次回家只要有庵汤，不会低于三碗饭。

凯里的烤鱼与其他地方的有所不一样，真的是好吃有想吃，吃惯了凯里的烤鱼，到其他地方去吃时，总感觉不合胃口，不是那么好吃的，越吃越怀念凯里的烤鱼。

黑毛猪主要是凯里雷山的一个特产，掌批被称为黑毛猪之乡，黑毛猪的肉非常可口，肉质好，特别是大块吃肉大口喝酒的时候，真的太爽了，回味无穷啊。

榕江小吃？

榕江是贵州省黔东南苗族侗族自治州的一个县城，这里有许多当地美食，以下是一些榕江小吃的介绍：

1. 榕江米粉：榕江米粉以细嫩爽滑、口感鲜美而闻名，可口可人，值得一试。

2. 榕江酸汤鱼：酸汤鱼是榕江的特色菜品之一，酸中带香，鲜美可口，适合大众口味。

3. 榕江年糕：榕江年糕外皮呈金***，内馅为红糯米，口感柔软糯甜。

4. 榕江酸辣粉：酸辣粉是一种酸辣可口的小吃，在当地十分流行，口感鲜美。

5. 榕江凉粉：凉粉是一种清爽的凉菜，榕江的凉粉做法独特，味道鲜美，适合夏天食用。

6. 榕江烤鸭：烤鸭是榕江少有的主食，但是味道不错，值得一品。

以上是一些榕江的小吃介绍，如果有机会去榕江，可以一一尝试。

1.牛干巴是下酒菜，好吃又不辣，味道很棒。

2.折耳根也叫鱼腥草对内脏特别有益。

3.蕨菜是年轻人的热爱，对瘦身有很大帮助。

4.腌鱼一定要吃鱼肉和鱼皮，好吃又不腻。

5.鱼生也叫生鱼片，吃起来味道特别鲜，是榕江的特色小吃，配料里有折耳根、花生碎、香菜、香油等。先蘸白醋杀菌，再包着配料，味道十分好吃。

6.还有麻栗豆腐、腌肉等美食，欢迎大家来到黔东南品尝。

贵州省凯里市有什么特色小吃？

贵州省凯里市的特色小吃主要有：

凯里酸汤鱼、锅巴粉、凯里红酸汤、牛背筋、凯里烤豆腐、腊味三宝、苗家鸡稀饭、渣辣粑、香牛香羊瘪、苗家炒香虫。

凯里市，简称“凯”。是黔东南自治州的地级行政区首府，位于中国贵州省东部，是贵州省主要中心城市之一。“凯里”系苗语音译，意为“木佬人的田”，苗语称木佬人为“凯”，田为“里”，“凯里”即“木佬人的田那个地方”。截止2021年，全市辖 11 镇 9 个街道，辖区面积 1569.69 平方公里，城区规划面积 792 平方公里，少数民族占户籍人口的 81.6%，是一个以苗族为主、多民族聚居的新兴城市，被誉为“苗侗明珠”。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，凯里常住人口为709057人。