天水的浆水天水的醋,天水的老孩家就是富;
天水的馓饭天水的锅,天水的呱呱就是多;
天水的桥子天水的河,天水多的是摩托;
天水的苹果天水的梨,天水人爱吃的是面皮;天水的括头天水的枣,天水的娃娃爱掏巧;
天水面皮呱呱、然然、猪油盒之类的,每家的口味都不一样每家的味道都比较独特。这些小吃都隐藏在天水市的小巷里,早上可以去市上的育生巷,比较有名的是常记呱呱这家,滨河南路(南大桥向西200多米,也就是陵园路口)有一家的黄馍比较好吃。相对于我个人来讲,比较喜欢坚家河公交车附近的一家老老子号。中午的时候可以品尝一下天水的杂烩、酸辣里脊,吃这些就去步行街的天水人,这家餐厅味道还可以。要说老天水味道嘛,坚家河有一家叫春江饭馆,有空可以去品尝一下!
最为特色的就是面皮,擀面皮,呱呱,凉粉这类食物。比较出名的就是31号面皮,在麦积区,景园商厦后面,不知道的话问下路人,基本上都知道,看到一个名小吃的牌匾就到了。文化馆周内也有2家,也比较好吃。
都说3000年历史看北京,5000年历史看西安,8000年历史看天水,天水是一座历史悠久的城市,这里除了众多名胜古迹外,还有数不清的风味美食。
1、浆水面,天水浆水面又称酸菜饭,是一种传统面食小吃,是天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸,能生津止渴,清热祛暑。
2、散饭,甘肃特色小吃,流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品,口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣,是天水农村乡县,冬天主食之一,吃起来香而不腻,回味悠长。
3、呱呱,是天水的传统风味小吃,被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称,是天水必吃的早点。
4、天水杂烩,当地特色菜。因其配料丰富,荤素搭配,味道鲜美而广受大家喜爱。
1、浆水面,天水浆水面又称酸菜饭,是一种传统面食小吃,是天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸,能生津止渴,清热祛暑。
2、散饭,甘肃特色小吃,流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品,口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣,是天水农村乡县,冬天主食之一,吃起来香而不腻,回味悠长。
3、呱呱,是天水的传统风味小吃,被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称,是天水必吃的早点。
4、天水杂烩,当地特色菜。因其配料丰富,荤素搭配,味道鲜美而广受大家喜爱。
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